什么是豬瘟

豬(zhu)瘟是(shi)(shi)由(you)豬(zhu)瘟病毒(du)感(gan)染(ran)引(yin)起的(de)(de)在豬(zhu)之間傳播的(de)(de)疾病，豬(zhu)瘟不會(hui)(hui)傳染(ran)給(gei)人。豬(zhu)瘟病毒(du)也稱經典豬(zhu)瘟病毒(du)，屬于黃病毒(du)科的(de)(de)瘟病毒(du)屬，是(shi)(shi)單(dan)股RNA病毒(du)。豬(zhu)是(shi)(shi)豬(zhu)瘟病毒(du)的(de)(de)唯一(yi)自(zi)然(ran)宿主，可引(yin)起豬(zhu)出(chu)現(xian)發熱、食欲減退、腹瀉、死(si)胎和(he)流(liu)產的(de)(de)癥(zheng)狀，可出(chu)現(xian)全身(shen)皮(pi)膚、黏膜和(he)多(duo)器(qi)官出(chu)血(xue)、脾臟有梗死(si)、休(xiu)克死(si)亡的(de)(de)嚴重癥(zheng)狀。豬(zhu)瘟對養豬(zhu)業的(de)(de)影響極大(da)，會(hui)(hui)給(gei)養豬(zhu)業帶來重大(da)經濟損失。

豬瘟和非洲豬瘟的區別

1、非洲豬瘟(wen)病毒是唯一的蟲媒DNA病毒（軟蜱），而豬瘟(wen)不通(tong)過(guo)軟蜱傳播。

2、非洲豬(zhu)瘟發(fa)(fa)病(bing)率(lv)和(he)死亡率(lv)幾乎達100%。而豬(zhu)瘟發(fa)(fa)病(bing)率(lv)80%～100%。

3、非洲(zhou)豬瘟會出(chu)(chu)現體(ti)溫(wen)下降(jiang)并伴隨其他臨床癥(zheng)狀，豬瘟體(ti)溫(wen)升高時其他癥(zheng)狀會出(chu)(chu)現；非洲(zhou)豬瘟糞(fen)便會帶血，而豬瘟不會。

4、豬(zhu)瘟主(zhu)要以(yi)通過接(jie)觸傳(chuan)播(bo)(bo)為主(zhu)；非洲豬(zhu)瘟不僅可以(yi)通過接(jie)觸傳(chuan)播(bo)(bo)，還有一(yi)種傳(chuan)播(bo)(bo)方式就(jiu)是通過蟲(chong)媒體傳(chuan)播(bo)(bo)，主(zhu)要傳(chuan)播(bo)(bo)媒介就(jiu)是軟(ruan)蜱。

5、豬瘟病毒(du)造成的(de)發病現(xian)在(zai)(zai)主要以非典型(xing)(xing)病變(bian)為主，典型(xing)(xing)病變(bian)較少見，并且在(zai)(zai)脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大，肺臟(zang)水腫(zhong)方面也與(yu)非洲豬瘟有所區別，單純的(de)豬瘟野毒(du)感染，脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大不(bu)明(ming)顯(xian)，邊緣的(de)梗死(si)(si)灶(zao)明(ming)顯(xian)，肺臟(zang)病變(bian)主要以出血(xue)性(xing)病變(bian)為主。而非洲豬瘟的(de)病死(si)(si)豬，往往表(biao)現(xian)脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大，梗死(si)(si)灶(zao)不(bu)多見，肺臟(zang)表(biao)現(xian)水腫(zhong)。

豬瘟對人有沒有什么影響

正常情況下豬瘟對人影響不大，但是(shi)(shi)食用時應該注意產品是(shi)(shi)否合格，以免對身體造(zao)成不良影響。豬(zhu)瘟在自然條件下只會傳染給豬(zhu)及野豬(zhu)，但是(shi)(shi)其發病(bing)率和(he)致(zhi)死率極(ji)高(gao)。

怎么看豬是不是豬瘟

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1、臨床癥(zheng)狀(zhuang)：病豬體溫升高(gao)，精神不(bu)振(zhen)，常常臥底不(bu)動(dong)，不(bu)愿走動(dong)，呼吸困難。

2、剖檢癥狀：非洲豬瘟(wen)患豬，在(zai)病(bing)死后，對其(qi)進(jin)行解刨，它有一個非常典型的癥狀，就是(shi)(shi)脾(pi)臟腫大，顏色呈深(shen)紅色。結合(he)臨床癥狀，如果出(chu)現有這個癥狀，病(bing)豬很有可能感染的就是(shi)(shi)非瘟(wen)了(le)。

3、實驗室(shi)確診(zhen)：需要(yao)確診(zhen)，就(jiu)需要(yao)對(dui)病豬進行實驗室(shi)診(zhen)斷，采取樣品，若(ruo)被感染(ran)，可檢測到非洲(zhou)豬瘟病毒。

如何預防豬瘟

大家只需要在正規(gui)的渠道購買豬(zhu)肉即可，同時應(ying)該注意豬(zhu)肉是否新鮮，產品是否合格。另外豬(zhu)瘟并(bing)不是人(ren)畜共患的疾(ji)病，它只會傳染給豬(zhu)及野豬(zhu)，對人(ren)體影響和傷害較小，并(bing)且(qie)也不會危(wei)及其他(ta)動物。

豬肉購買注意

首先購買豬肉的時候應該(gai)選擇正規的超市或(huo)者(zhe)攤點，避免(mian)小商小販(fan)為了盈(ying)利以(yi)次(ci)充好。其次(ci)可(ke)以(yi)通過(guo)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的顏色辨別(bie)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的好壞，得(de)了豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟的豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質比較灰暗，與(yu)新(xin)鮮豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的顏色有明顯的區別(bie)。另(ling)外(wai)購買時可(ke)以(yi)用鼻子聞一(yi)下豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)是否存在刺鼻的氣(qi)味。最后在食(shi)用之前可(ke)以(yi)加熱煮沸(fei)，達到殺菌的作用。廚(chu)房用品需要定(ding)時殺菌、消毒，保持(chi)干凈衛生。