一、金龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒的區別
1、顏色
銀龍舌蘭酒有(you)一個清(qing)晰(xi)透明的(de)(de)外(wai)觀,使(shi)它(ta)看起來(lai)像(xiang)水(shui)一樣清(qing)澈。金(jin)龍舌蘭酒在(zai)桶中陳釀后呈現出近乎焦糖的(de)(de)褐(he)色外(wai)觀,這一過(guo)程(cheng)使(shi)飲料吸收不同的(de)(de)顏色和味道。
2、陳釀過程
金(jin)龍(long)舌蘭酒會在(zai)桶中儲存一(yi)段時(shi)間(jian),龍(long)舌蘭酒陳釀的(de)時(shi)間(jian)越(yue)長,人們(men)對(dui)其品(pin)質和價格(ge)的(de)認(ren)知(zhi)就越(yue)高,而銀龍(long)舌蘭酒可以在(zai)制(zhi)作過程后不(bu)到兩個月的(de)時(shi)間(jian)里(li)進行包裝。
3、添加劑
一旦添加了(le)添加劑和(he)必要(yao)的(de)著(zhu)色劑,金龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)酒(jiu)的(de)制(zhi)作過(guo)程就完成了(le),而銀(yin)龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)酒(jiu)包(bao)裝在其最純粹的(de)形式沒有任何添加劑。
4、味道
金(jin)龍舌蘭酒有一種(zhong)相(xiang)當順滑的可忍受的味(wei)道,這種(zhong)味(wei)道是(shi)從(cong)陳年和(he)調味(wei)過程中獲得(de)的。銀龍舌蘭酒有一種(zhong)刺鼻的味(wei)道,在直(zhi)接(jie)飲用時往(wang)往(wang)會有點(dian)沖。
5、價格
與銀龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)相比,金龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)的(de)(de)價格更(geng)(geng)高,因為金龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)的(de)(de)生產(chan)過(guo)程更(geng)(geng)長,成本(ben)更(geng)(geng)高。一些釀酒(jiu)廠可能需要數年的(de)(de)時間來陳釀黃金龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu),以(yi)提高其價值(zhi)。
二、金龍舌蘭和銀龍舌蘭哪個好喝
一般(ban)來(lai)說(shuo),調(diao)制雞尾酒(jiu)所用(yong)的(de)都是(shi)銀龍舌(she)蘭,因為銀龍舌(she)蘭未經過(guo)橡木(mu)桶儲藏或(huo)僅2個(ge)月以內橡木(mu)桶儲藏的(de)酒(jiu),酒(jiu)色為透(tou)明或(huo)淡的(de)黃色,酒(jiu)的(de)香味比(bi)較(jiao)(jiao)直接爽快,口味清冽(lie)爽辣,口感稍澀,比(bi)較(jiao)(jiao)適合調(diao)制雞尾酒(jiu)使用(yong)。
金龍舌蘭酒是經(jing)過1年以上橡木(mu)桶儲藏的酒,酒色(se)為較濃郁的金黃(huang)色(se),其橡木(mu)香味明顯、濃郁,具有類似白(bai)蘭地的醇香口感,口感比銀龍舌蘭更加柔和、香醇。所(suo)以,相對而言金龍舌蘭更適合加入(ru)冰塊純飲。
那么(me)金龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)和銀(yin)龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)那個(ge)更好喝(he)呢?其實金銀(yin)龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)都有著(zhu)自己(ji)的特點,不能單純說哪個(ge)更好喝(he)。金龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)口感比較柔和,味道更加香甜,而銀(yin)龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)口感較澀(se)。