一、龍舌蘭酒的功效與作用

1、增強抵抗力

喝點龍舌蘭酒能殺死(si)口腔里的(de)細菌(jun)，還能提高抵抗力。

2、活血化瘀

龍舌蘭(lan)酒味辛，性溫，能加(jia)速(su)淤血(xue)的代謝(xie)，有(you)活(huo)血(xue)化瘀的作用。

3、暖身祛寒

龍舌(she)蘭酒(jiu)是一種高濃度(du)的酒(jiu)，適當飲用能(neng)使(shi)身體(ti)發(fa)熱，加(jia)快四(si)肢(zhi)末梢(shao)的血液流動，所以具有很好的祛寒暖身的功效。

4、開胃消食

龍舌蘭酒中含有(you)一些碳水化合物，會刺激口腔分泌(mi)唾液(ye)，從而(er)起到開胃(wei)、促進食物消化的作用。

5、促進新陳代謝

由(you)于(yu)龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)酒(jiu)精含量(liang)(liang)比較高(gao)，熱量(liang)(liang)也比較高(gao)，所以喝龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)能補充能量(liang)(liang)，為身體(ti)新陳代謝提供充足的原料。

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二、龍舌蘭酒的禁忌

龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)中(zhong)含有(you)(you)豐富的(de)營養，飲(yin)用(yong)龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)有(you)(you)增強抵抗力、活血(xue)化瘀(yu)、祛寒暖身、開(kai)胃(wei)消食、促進新陳(chen)代謝(xie)的(de)功(gong)效，一般人(ren)群(qun)均可飲(yin)用(yong)。但是酒(jiu)(jiu)精(jing)肝、胃(wei)部(bu)疾病、經(jing)期女(nv)性(xing)、過敏者不宜飲(yin)用(yong)龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)。此(ci)外，龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)飲(yin)用(yong)量不可以太多，建議一天喝50毫(hao)升(sheng)之(zhi)內比較好，不然(ran)容易醉人(ren)。

三、龍舌蘭酒怎么喝

1、傳統飲法

在(zai)墨西哥(ge)，傳統的龍舌蘭酒(jiu)喝(he)法(fa)(fa)十分特別，也頗需(xu)一(yi)(yi)(yi)番技巧(qiao)。首先把(ba)鹽巴撒在(zai)手背虎口(kou)上(shang)，用拇指(zhi)和食指(zhi)握一(yi)(yi)(yi)小杯(bei)純龍舌蘭酒(jiu)，再用無名指(zhi)和中指(zhi)夾一(yi)(yi)(yi)片檸(ning)檬片。迅速舔一(yi)(yi)(yi)口(kou)虎口(kou)上(shang)的鹽巴，接(jie)著把(ba)酒(jiu)一(yi)(yi)(yi)飲而盡，再咬(yao)一(yi)(yi)(yi)口(kou)檸(ning)檬片，整(zheng)個(ge)過程一(yi)(yi)(yi)氣呵成，無論風味或是(shi)飲用技法(fa)(fa)，都堪稱一(yi)(yi)(yi)絕。

2、常見飲法

龍舌蘭酒也適(shi)宜冰鎮后純飲，或是加冰塊飲用(yong)。它特有(you)的風味，更適(shi)合(he)調制各種雞尾酒。

一般飲用的方(fang)法有(you)以下幾種(zhong)：

（1）加7up，就是我們常聽的 Teqila Pop，用杯(bei)墊蓋住酒杯(bei)用力敲下(xia)，再一飲而盡。

（2）加柳橙汁還有(you)紅石榴(liu)糖漿(jiang)（Grenadine），讓紅石榴(liu)沿杯口(kou)慢慢流下(xia)，形成很漂亮的色層(ceng)，叫(jiao)做Tequila Sunrise。

（3）用小湯匙舀(yao)一(yi)勺未煮過的咖(ka)啡（磨成粉(fen)），一(yi)口咖(ka)啡一(yi)口酒(jiu)。