一、二鍋頭酒怎么喝
二鍋頭是一種高度白酒，很多酒友都比較愛喝，二鍋頭酒的喝法也比較多(duo)，主要有：
1、直(zhi)(zhi)接喝：直(zhi)(zhi)接飲用二(er)鍋(guo)頭或者兌一點水帶出(chu)二(er)鍋(guo)頭更(geng)濃郁的(de)(de)味道和香(xiang)(xiang)氣，當(dang)舌(she)尖被二(er)鍋(guo)頭的(de)(de)醇厚濃香(xiang)(xiang)包圍的(de)(de)時候(hou)，感(gan)受(shou)是(shi)很不(bu)錯(cuo)的(de)(de)。
2、兌啤酒喝：在玻(bo)璃(li)杯(bei)內放(fang)入冰塊，分別注(zhu)入二(er)鍋頭和啤酒，充(chong)分混合后倒入另一個冰凍(dong)玻(bo)璃(li)杯(bei)內，切一片北京果(guo)脯在火上烤一下(xia)，待散出(chu)香味后放(fang)入酒中，然后再喝。
3、二(er)鍋頭(tou)兌(dui)紅(hong)(hong)牛：一瓶(ping)(ping)二(er)鍋頭(tou)兌(dui)半瓶(ping)(ping)紅(hong)(hong)牛飲料，據說(shuo)能(neng)喝出芝華士的(de)感(gan)覺，酒(jiu)友們不妨嘗(chang)試一下，不過這種喝法是很(hen)容易醉(zui)的(de)，需(xu)要注(zhu)意。
4、二(er)(er)鍋(guo)頭(tou)雞尾(wei)(wei)酒：二(er)(er)鍋(guo)頭(tou)也(ye)可(ke)(ke)以作為基酒調(diao)制雞尾(wei)(wei)酒，3兩二(er)(er)鍋(guo)頭(tou)、1兩金六福酒、1兩米酒，滴(di)入橙(cheng)味油，加冰在杯中攪勻后濾冰，倒入冰凍的瓷碗中即可(ke)(ke)飲用。
二鍋頭的(de)(de)喝(he)法眾多，大家可以(yi)根(gen)據自(zi)己的(de)(de)喜好選擇合適的(de)(de)喝(he)法。
二、喝二鍋頭配什么菜合適
二鍋頭的(de)(de)喝(he)法中，比(bi)較多的(de)(de)還是(shi)直(zhi)接(jie)喝(he)的(de)(de)，不(bu)過喝(he)二鍋頭酒的(de)(de)時(shi)候，通(tong)常都不(bu)是(shi)干喝(he)，而是(shi)配(pei)菜一起吃的(de)(de)，那么喝(he)二鍋頭配(pei)什么菜比(bi)較好呢？
一般來說，喝二鍋頭的時候，大多配的是涼菜，比如花生米、豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等；另外，作為北京特色的白酒，二鍋頭也可(ke)以和(he)(he)一(yi)些老北京小吃一(yi)起搭配，比如鹵煮火燒、爆肚、白(bai)水(shui)羊頭等，可(ke)以喝(he)二(er)鍋(guo)頭助(zhu)興提(ti)味；除此之外，二(er)鍋(guo)頭的(de)最佳搭配還(huan)有一(yi)個就是餃(jiao)子(zi)，俗(su)話說“餃(jiao)子(zi)就酒，越喝(he)越有”，二(er)鍋(guo)頭和(he)(he)餃(jiao)子(zi)也是常(chang)見的(de)搭配方式。
