一、全脂牛奶有哪些營養成分

牛奶是營養價值較高的一種飲品，全脂牛奶是(shi)沒有(you)經過脫脂處理的牛奶(nai)，相對來說(shuo)營(ying)養價值更高，那么全脂牛奶(nai)有(you)哪些成分呢？

全(quan)(quan)脂牛奶的營養(yang)成(cheng)分(fen)非常豐富、全(quan)(quan)面，不(bu)僅含(han)有優質蛋白質、脂肪以及鈣、磷(lin)、鐵等礦物(wu)質，還(huan)具有多(duo)種脂溶性維(wei)生素A、D、E、K，尤其是維(wei)生素A和D，對成(cheng)長發(fa)育作用很大；除此之(zhi)外，全(quan)(quan)脂牛奶的脂肪中還(huan)含(han)有抗癌(ai)物(wu)質CLA，能幫(bang)助(zhu)抑制(zhi)、阻斷致(zhi)癌(ai)物(wu)在體內發(fa)揮作用。

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二、喝全脂牛奶有什么好處

生活中很多(duo)人會(hui)經(jing)常喝牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)按照脂(zhi)(zhi)肪含量可分為全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)、低脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)和脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)三(san)種，全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)由于(yu)營養更豐富(fu)，味道(dao)更好而備受歡迎(ying)，喝全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)的好處主要有：

1、全脂(zhi)牛(niu)奶營養更為豐富(fu)，牛(niu)奶中(zhong)富(fu)含的許多維生(sheng)(sheng)素都(dou)藏在其脂(zhi)肪中(zhong)，尤其是(shi)維生(sheng)(sheng)素A和維生(sheng)(sheng)素D是(shi)很(hen)重要的，經(jing)過(guo)脫脂(zhi)處(chu)理的牛(niu)奶會有(you)大量維生(sheng)(sheng)素喪失，影響牛(niu)奶的營養成分，全脂(zhi)牛(niu)奶則可以提供更高的營養價值(zhi)。

2、全脂牛奶由于含有更(geng)(geng)(geng)多的(de)(de)脂肪含量，香氣更(geng)(geng)(geng)足(zu)，喝起來味道更(geng)(geng)(geng)好，更(geng)(geng)(geng)容易受到(dao)兒童的(de)(de)喜愛。

3、全脂(zhi)牛(niu)奶的功效與作用還包括鎮(zhen)靜安神、抑制腫瘤等。

總的來說，喝全脂牛奶的好(hao)處(chu)還是比較(jiao)多(duo)的，平時適量喝一些全脂牛奶能很好(hao)的吸收其(qi)內(nei)部所含的對身體(ti)有益的成分，同時增強自己的免(mian)疫(yi)力。

三、喝全脂牛奶的壞處

全脂牛奶有(you)好處(chu)也有(you)壞(huai)處(chu)，它并不是完(wan)全無(wu)害(hai)的(de)，主要是全脂(zhi)牛奶(nai)含有(you)的(de)脂(zhi)肪(fang)多是飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸，屬于“壞(huai)脂(zhi)肪(fang)”，攝入過多會增加患動脈硬(ying)化和(he)心臟病的(de)風險；而且全脂(zhi)牛奶(nai)的(de)營養價值較高，每天過量飲(yin)用(yong)會給(gei)機(ji)體(ti)造成額外負擔。