一、全脂牛奶有哪些營養成分

牛奶是營養價值較高的一種飲品，全脂牛奶是沒有經過脫脂處理(li)的牛(niu)奶，相對來說營(ying)養價值更高，那么全脂牛(niu)奶有哪些成(cheng)分呢？

全脂(zhi)(zhi)牛奶(nai)的營養(yang)成(cheng)(cheng)分非常(chang)豐富、全面，不僅含有優質(zhi)(zhi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、脂(zhi)(zhi)肪(fang)以及鈣(gai)、磷、鐵等礦物(wu)質(zhi)(zhi)，還(huan)具有多種(zhong)脂(zhi)(zhi)溶性維(wei)生(sheng)素A、D、E、K，尤(you)其是(shi)維(wei)生(sheng)素A和D，對成(cheng)(cheng)長(chang)發育作用很大；除(chu)此之外，全脂(zhi)(zhi)牛奶(nai)的脂(zhi)(zhi)肪(fang)中還(huan)含有抗癌物(wu)質(zhi)(zhi)CLA，能(neng)幫助抑(yi)制(zhi)、阻斷(duan)致癌物(wu)在體內發揮作用。

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二、喝全脂牛奶有什么好處

生活中很多人會經常喝牛(niu)(niu)奶(nai)，牛(niu)(niu)奶(nai)按(an)照(zhao)脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)可分為全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)、低脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)和脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)三種，全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)由于營養更豐富(fu)，味道更好而備受歡迎，喝全脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)的好處主要有(you)：

1、全脂牛(niu)奶(nai)(nai)營養更為(wei)豐富(fu)(fu)，牛(niu)奶(nai)(nai)中富(fu)(fu)含的(de)(de)(de)許多維生(sheng)素都藏在其脂肪中，尤其是維生(sheng)素A和維生(sheng)素D是很重要的(de)(de)(de)，經過脫脂處理的(de)(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)會有大量維生(sheng)素喪失，影響牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)營養成分，全脂牛(niu)奶(nai)(nai)則可以提(ti)供(gong)更高的(de)(de)(de)營養價值。

2、全脂(zhi)牛奶由(you)于含(han)有(you)更(geng)多的脂(zhi)肪含(han)量(liang)，香(xiang)氣更(geng)足，喝起來味道(dao)更(geng)好，更(geng)容(rong)易(yi)受(shou)到兒(er)童的喜愛。

3、全脂牛奶的功效與作(zuo)用還(huan)包括(kuo)鎮靜安神(shen)、抑制腫(zhong)瘤等。

總的(de)(de)(de)來說(shuo)，喝(he)全脂牛奶(nai)的(de)(de)(de)好處(chu)還是(shi)比(bi)較多的(de)(de)(de)，平時(shi)適(shi)量喝(he)一些全脂牛奶(nai)能很好的(de)(de)(de)吸收其內部所含的(de)(de)(de)對身體有(you)益的(de)(de)(de)成分，同時(shi)增強自己的(de)(de)(de)免疫力(li)。

三、喝全脂牛奶的壞處

全脂牛奶有(you)好處(chu)也有(you)壞處(chu)，它(ta)并不是(shi)完全無(wu)害(hai)的(de)(de)，主要(yao)是(shi)全脂(zhi)牛奶含有(you)的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)多(duo)是(shi)飽和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)，屬于“壞脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)”，攝入過多(duo)會增加(jia)患動脈硬化和(he)(he)心(xin)臟病的(de)(de)風險；而且全脂(zhi)牛奶的(de)(de)營養價值(zhi)較高，每天過量(liang)飲用會給機體造成額外負擔(dan)。