一、氣泡葡萄酒有保質期嗎
酒類和普通商品不同,很多酒都不會標注保質期,氣泡酒是一種比較常見的(de)酒,它屬(shu)于(yu)葡萄酒的(de)一類,那么(me)起泡酒有沒有保質期呢?
起(qi)泡(pao)酒屬(shu)于葡萄(tao)(tao)酒的(de)一種,而(er)葡萄(tao)(tao)酒一般是不講保(bao)(bao)(bao)質期(qi)的(de),而(er)是講飲用期(qi),很多國(guo)家都規定氣泡(pao)葡萄(tao)(tao)酒是不標注保(bao)(bao)(bao)質期(qi)的(de);不過根據國(guo)內(nei)進口(kou)商(shang)(shang)品(pin)法(fa)律規定,必(bi)須標明進口(kou)商(shang)(shang)品(pin)的(de)保(bao)(bao)(bao)質日期(qi),因此有的(de)進口(kou)起(qi)泡(pao)酒上面也(ye)會標注保(bao)(bao)(bao)質期(qi),這(zhe)個保(bao)(bao)(bao)質期(qi)通常(chang)是指起(qi)泡(pao)酒的(de)適(shi)飲期(qi)。
二、起泡酒保質期一般多久
起泡(pao)酒口感(gan)偏清涼(liang)偏甜性(xing),很(hen)多女性(xing)朋友(you)都比較(jiao)愛喝,對于起泡(pao)酒的保質期(qi)(qi),或者說是飲用期(qi)(qi),可能很(hen)多朋友(you)不太(tai)了解,下面為大家簡單介紹一下:
一(yi)般來說,葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)飲用期(qi)在(zai)2-10年(nian)(nian)內最(zui)佳,不同葡(pu)(pu)萄品種制作(zuo)出來的(de)(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)保質(zhi)期(qi)也會有(you)所不同,起泡酒(jiu)沒什么單寧(單寧也叫單寧酸(suan),是(shi)一(yi)種酸(suan)性物質(zhi),也是(shi)一(yi)種酚(fen)類物質(zhi),喝葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)時(shi)候,口里感到干澀的(de)(de)感覺,就是(shi)因為單寧。)而且度數很低,可以長期(qi)儲存(cun),不過放(fang)久了口感會有(you)所折(zhe)扣,通常(chang)在(zai)5年(nian)(nian)就屬于成熟期(qi)了,在(zai)3-5年(nian)(nian)內飲用口感是(shi)最(zui)佳的(de)(de)。
當然,以上是未(wei)開封(feng)狀態(tai)下的(de)起泡酒,如果(guo)已經開瓶了,那就要盡快喝完(wan),不然即使塞好木(mu)塞保(bao)存良好,頂多一兩天起泡酒里(li)的(de)氣泡也會散掉,起泡酒也會被氧化,影響口感。
三、起泡酒過期未開封能喝嗎
起泡酒(jiu)(jiu)(jiu)如(ru)果標注的(de)保質期(qi)過了,但沒(mei)(mei)有(you)開(kai)封,能不(bu)能喝(he)要(yao)視情況而定,因(yin)為起泡酒(jiu)(jiu)(jiu)屬于(yu)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu),是沒(mei)(mei)有(you)保質期(qi)這(zhe)一概(gai)念的(de):
1、如果起泡酒的香氣、質感都沒有發生變(bian)化(hua),那(nei)么可以繼續飲用,只是口感方面(mian)會(hui)有一(yi)定的折扣。
2、如果過期的起泡酒出現了(le)變色、變味的情況,那就(jiu)說明沒有保存好(hao),起泡酒已經變質了(le),這種(zhong)起泡酒就(jiu)不建議繼(ji)續喝了(le)。