一、玫瑰花茶怎么做

玫瑰花茶為中(zhong)國再(zai)加工茶(cha)(cha)類(lei)中(zhong)花茶(cha)(cha)的一種，由玫瑰鮮花制成(cheng)，具有甜美、濃(nong)郁的花香。

方法一：

1、采摘

采摘(zhai)時最好選(xuan)擇鮮嫩(nen)花(hua)蕾，花(hua)蕾階(jie)段就采摘(zhai)可以保(bao)留(liu)花(hua)的營(ying)養，品質(zhi)最佳(jia)。

2、清洗

玫(mei)瑰(gui)花采下(xia)后，經適當攤放，把花蕾(lei)摘下(xia)來，丟棄(qi)莖(jing)和葉，用清(qing)水把玫(mei)瑰(gui)花瓣(ban)漂(piao)洗干凈。

3、低溫干燥

將(jiang)玫瑰花平(ping)攤在(zai)透(tou)氣的(de)匾(bian)、篩上，等水分干透(tou)后(hou)儲存在(zai)有(you)蓋的(de)罐子中。干燥(zao)過程中溫度(du)要低，才能保留(liu)玫瑰的(de)色(se)、香、味。

方法二：

1、采(cai)用成熟盛開的玫瑰(gui)花。

2、小心(xin)的把花瓣(ban)摘下來(lai)，丟棄莖和葉。

3、將花(hua)瓣放在紙巾(jin)上，放置(zhi)微波爐60秒。

4、一(yi)分鐘后(hou)取(qu)出來，這時還有相當多(duo)的水分在花(hua)瓣上(shang)，把它們再放回微波爐60秒。

5、較大的花瓣還(huan)需要繼續放進微波(bo)爐30秒(miao)。

6、把花瓣平鋪，風干24-48小時。

7、把它們儲存在有(you)蓋(gai)的罐子里，直到(dao)準備使(shi)用(yong)。

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二、玫瑰花茶沖泡方法

1、茶具(ju)：泡(pao)玫(mei)瑰花茶可以(yi)用瓷器(qi)、陶器(qi)，也(ye)可以(yi)用玻璃(li)的茶具(ju)。

2、用水(shui)(shui)(shui)：泡玫瑰花茶(cha)的水(shui)(shui)(shui)要質地好，礦泉水(shui)(shui)(shui)，純水(shui)(shui)(shui)或(huo)者山(shan)泉都(dou)比(bi)較(jiao)好。

3、置茶：用茶匙取5-6朵玫瑰花，置入(ru)茶杯。

4、洗(xi)(xi)茶(cha)：不(bu)宜用溫(wen)度太高的水來(lai)洗(xi)(xi)，一(yi)般用放置了一(yi)會的開(kai)水沖(chong)洗(xi)(xi)比較好。

5、沖泡：注入80度左(zuo)右開水覆(fu)蓋玫(mei)瑰花，至茶(cha)杯(bei)八分滿，蓋上杯(bei)蓋靜置3-5分鐘。（必須將茶(cha)杯(bei)先行溫熱，以(yi)防止溫度迅(xun)速下降，這樣才能使茶(cha)香充(chong)分的飄(piao)散出來。）

6、飲用：沖泡的(de)玫(mei)瑰花(hua)茶，宜熱(re)飲，熱(re)飲時花(hua)的(de)香味濃郁(yu)，聞之沁人(ren)心(xin)脾。玫(mei)瑰花(hua)苞可(ke)反復沖泡3-4次(ci)。

三、玫瑰花茶的功效

中醫認(ren)為，玫瑰花(hua)味(wei)甘微苦(ku)、性溫(wen)，最明顯的(de)(de)功效(xiao)就(jiu)是理氣(qi)解郁(yu)、活血散(san)淤和(he)調經止(zhi)痛。此(ci)外，玫瑰花(hua)的(de)(de)藥性非常溫(wen)和(he)，能夠溫(wen)養人的(de)(de)心肝血脈(mo)，舒發體內郁(yu)氣(qi)，起到鎮靜、安撫、抗抑郁(yu)的(de)(de)功效(xiao)。

用玫瑰花制成的玫瑰花茶能(neng)降火氣(qi)、滋陰美容、調理血(xue)氣(qi)、促(cu)(cu)進血(xue)液循環、養(yang)顏(yan)美容，且有消除疲勞，愈合傷口，保護(hu)肝臟胃腸(chang)功能(neng)，長期飲用亦有助于(yu)促(cu)(cu)進新陳代(dai)謝(xie)。