一、玫瑰花茶可以保存多久
一般干的玫瑰花茶保質期(qi)為(wei)12-18個(ge)(ge)月,但開封后的玫(mei)瑰(gui)花茶保質期(qi)限及飲(yin)用期(qi)限以3-6個(ge)(ge)月為(wei)佳(jia)。放置太久的玫(mei)瑰(gui)花茶會散失(shi)香(xiang)氣,且食用價值也會降(jiang)低(di)。所(suo)以買回來(lai)的玫(mei)瑰(gui)花茶要盡快(kuai)飲(yin)用完,避免久放。
二、玫瑰花茶怎么保存
1、干燥箱儲存
干(gan)燥(zao)箱(xiang)溫(wen)度(du)穩定(ding)、干(gan)燥(zao)并(bing)且(qie)可以在(zai)一定(ding)程度(du)上(shang)隔離(li)空氣,將玫瑰花茶放在(zai)干(gan)燥(zao)箱(xiang)中(zhong),可以有效地(di)防止玫瑰花潮濕(shi)或者氧化造成霉變。
2、冰箱儲存
冰箱在低溫的條件下可(ke)以(yi)有(you)效抑制細菌的生長,從而較(jiao)少(shao)細菌對玫瑰花茶(cha)的侵害,其次,玫瑰花在低溫儲存下可(ke)以(yi)更好地維持它(ta)的新鮮(xian)和香(xiang)味,保(bao)留住(zhu)它(ta)清香(xiang)的口(kou)感(gan)。
3、罐子密封
使用類似于錫(xi)罐(guan)或(huo)者鐵罐(guan)等不透光的(de)罐(guan)子將玫瑰(gui)花(hua)茶(cha)裝起(qi)來(lai),可以在(zai)一定(ding)程(cheng)度上有效防止氧(yang)氣、細菌(jun)對(dui)玫瑰(gui)花(hua)的(de)氧(yang)化和侵蝕,可以起(qi)到很好的(de)防潮,干燥(zao)的(de)作用。
三、玫瑰花茶保存注意事項
1、宜(yi)將茶(cha)葉(xie)分成(cheng)小份(fen)額分開(kai)(kai)貯(zhu)存,需多(duo)少取(qu)多(duo)少。如果大量貯(zhu)存在(zai)一起,經(jing)常開(kai)(kai)蓋取(qu)用(yong),茶(cha)葉(xie)的(de)香(xiang)氣便會揮發(fa)而(er)走味,空(kong)氣中的(de)水分也會進入,茶(cha)葉(xie)易受潮、變質(zhi)。
2、要將花茶(cha)放置于陰(yin)涼干燥的(de)地方,避免陽光(guang)直曬,這(zhe)是(shi)因(yin)為(wei)光(guang)線、濕氣與溫度(du)都(dou)容易讓花茶(cha)變質。
3、要維持茶(cha)(cha)葉的(de)(de)新鮮與(yu)香味,最好低溫貯(zhu)存。必(bi)須(xu)注意(yi)的(de)(de)是(shi),保存茶(cha)(cha)葉的(de)(de)冰箱(xiang)必(bi)須(xu)衛生、清潔、無(wu)異味,更(geng)不能保存茶(cha)(cha)葉以外的(de)(de)東西,以免串味。