一、茉莉花茶怎么保存

1、用陶瓷罐保存

保(bao)存(cun)花(hua)茶(cha)最好的(de)容器是陶瓷(ci)制成的(de)茶(cha)罐，它最能保(bao)持(chi)干燥(zao)花(hua)茶(cha)的(de)品質穩(wen)定(ding)性。如果用透明玻璃瓶保(bao)存(cun)，一定(ding)要放(fang)在避光(guang)處。

2、塑料袋密封保存

可選用密度高、高壓(ya)、厚實、強度好(hao)、無異(yi)味的食(shi)品(pin)包裝袋。茶(cha)葉(xie)可以事先用較柔軟(ruan)的干凈(jing)的紙包好(hao)，然后置于(yu)食(shi)品(pin)袋內，封(feng)口即(ji)成。

3、冰箱冷藏保存

冷藏前一定要(yao)給花茶密(mi)封好，然后放入冰箱內低溫保持(chi)，溫度控制在5℃以下比(bi)較(jiao)好。

4、用熱水瓶密封保存

可用保溫不佳而廢棄的熱水(shui)瓶(ping)，將(jiang)干(gan)燥的茉(mo)莉花茶放入(ru)瓶(ping)內，蓋好(hao)瓶(ping)塞(sai)，用蠟封口。

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二、茉莉花茶能保存多少年

一般茉莉花(hua)(hua)茶的(de)保質(zhi)期為18個月，但開封后的(de)花(hua)(hua)茶保質(zhi)期限及飲(yin)用(yong)期限以(yi)3-6個月為佳，放置太久(jiu)(jiu)花(hua)(hua)茶的(de)香氣會散(san)掉，且(qie)花(hua)(hua)茶的(de)食用(yong)價值也會降低。所(suo)以(yi)買回(hui)來的(de)花(hua)(hua)茶要盡快飲(yin)用(yong)完，避免久(jiu)(jiu)放。

三、茉莉花茶保存注意事項

1、注意密封性

不論花茶(cha)(cha)放置在(zai)什(shen)么容(rong)器中，都要加(jia)蓋密封好，做(zuo)好花茶(cha)(cha)的防潮(chao)工作，以免氧化或受潮(chao)，影響(xiang)花茶(cha)(cha)品質。

2、放陰涼干燥處

茉莉花茶是綠茶的再加工茶，含水量高、易變質。因此保存時應注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、通風的環境中，避免陽光暴曬。

3、避免不同茶類混合

不同種(zhong)類的(de)(de)干燥花草(cao)應避免(mian)混合存(cun)放，因為它們會(hui)相互(hu)吸收香味，尤(you)其(qi)如薰衣(yi)草(cao)、迷(mi)迭香等氣味較濃的(de)(de)花草(cao)，更容易蓋過共置花草(cao)的(de)(de)清香。此(ci)外，同種(zhong)類但購買時期不同的(de)(de)也(ye)應該分(fen)別保存(cun)，以免(mian)鮮艷的(de)(de)花草(cao)茶芳香加速流失。

另外，將(jiang)花茶放在冰箱內，或與氣味(wei)強烈的物品并列(lie)，都(dou)不是正(zheng)確的做(zuo)法，因(yin)為那(nei)樣容易吸收異味(wei)，混淆原(yuan)有的芳香。