一、春茶一般什么時候上市

一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉，稱為春茶，6-7月(yue)份(fen)采(cai)制的(de)茶(cha)(cha)稱為(wei)夏茶(cha)(cha)，8-9月(yue)份(fen)采(cai)制的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)稱為(wei)秋茶(cha)(cha)。綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)采(cai)摘(zhai)比(bi)(bi)較(jiao)多，品(pin)質(zhi)比(bi)(bi)較(jiao)好的(de)是(shi)(shi)(shi)春季(ji)，烏龍茶(cha)(cha)則有春秋兩季(ji)，這(zhe)兩季(ji)新(xin)茶(cha)(cha)推廣(guang)的(de)比(bi)(bi)較(jiao)多。其中(zhong)，綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)春茶(cha)(cha)上市相比(bi)(bi)其他茶(cha)(cha)葉(xie)都更早(zao)，早(zao)春綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)一(yi)般在(zai)3到4月(yue)份(fen)上市，有明前(qian)(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)和雨前(qian)(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)之(zhi)分(fen)，明前(qian)(qian)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)一(yi)些茶(cha)(cha)農為(wei)求(qiu)其鮮嫩，在(zai)清明節(jie)(jie)前(qian)(qian)就開始采(cai)茶(cha)(cha)，珍貴稀少，因(yin)而(er)有“明前(qian)(qian)茶(cha)(cha)，貴如金”之(zhi)說，雨前(qian)(qian)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)雨水節(jie)(jie)氣前(qian)(qian)采(cai)摘(zhai)的(de)茶(cha)(cha)，品(pin)質(zhi)也(ye)比(bi)(bi)較(jiao)好。

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二、全國各地春茶上市時間

由于茶區、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時間為3月中旬，信陽毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片為清明前后上市，都勻毛尖為4月初上市。

1、云南普洱茶

普洱(er)茶主(zhu)要(yao)產于云南省的西(xi)雙版納、臨滄、普洱(er)等地區。3月5日左(zuo)右(you)開始(shi)，臺地茶開采，而古(gu)樹茶要(yao)等到3月20日開始(shi)，25日左(zuo)右(you)會大面積開采。

2、西湖龍井

為(wei)中(zhong)國十大名茶之一(yi)，產于浙(zhe)江省杭(hang)州市(shi)西湖龍(long)井村周(zhou)圍群山。一(yi)般每年的3月(yue)初就可(ke)以少(shao)量采摘，但上市(shi)量稀少(shao)，一(yi)般到(dao)3月(yue)中(zhong)旬左右將集(ji)中(zhong)供市(shi)。其中(zhong)又分(fen)明(ming)前(qian)(qian)龍(long)井（在(zai)清明(ming)前(qian)(qian)采摘）和雨前(qian)(qian)龍(long)井（清明(ming)后(hou)谷雨前(qian)(qian)采摘），以明(ming)前(qian)(qian)龍(long)井較為(wei)珍貴。

3、碧螺春

中國十大名茶之一，產于江蘇省(sheng)蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)縣太湖的東洞(dong)庭(ting)山(shan)及西(xi)洞(dong)庭(ting)山(shan)（今蘇州(zhou)吳(wu)中區）一帶，所以又稱“洞(dong)庭(ting)碧螺春”。一般也(ye)是在(zai)(zai)3月采摘(zhai)，而一般也(ye)在(zai)(zai)3月中旬左右供市(shi)，受氣候影響(xiang)也(ye)會提前也(ye)會退后。

4、信陽毛尖

又稱豫毛(mao)(mao)峰中國十大(da)(da)名茶(cha)(cha)之一(yi)(yi)，主要產地在信(xin)陽市(shi)和新縣、商城縣及(ji)境內大(da)(da)別(bie)山一(yi)(yi)帶(dai)。清明(ming)至谷(gu)雨前(qian)后是信(xin)陽毛(mao)(mao)尖(jian)春茶(cha)(cha)旺季，信(xin)陽毛(mao)(mao)尖(jian)一(yi)(yi)般是在三月底四月初上(shang)市(shi)。

5、漢中仙毫

漢(han)(han)中(zhong)(zhong)仙毫，陜(shan)西省(sheng)漢(han)(han)中(zhong)(zhong)市(shi)特產，中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)家地理(li)標志產品。 漢(han)(han)中(zhong)(zhong)仙毫品質優(you)異。緯度高、海拔高、云(yun)霧幾(ji)率高、富含鋅硒(xi)、遠離污染的自然地理(li)優(you)勢和(he)生長環境，使(shi)漢(han)(han)中(zhong)(zhong)茶具有(you)香高、味濃、耐泡、形美、保健五(wu)大特點。一般在春分過后，三月下(xia)旬上市(shi)。

6、武夷大紅袍

武夷春茶一般在谷雨后立夏之(zhi)前采摘，大紅(hong)袍一般在4月底到5月中(zhong)旬。武夷巖茶的香(xiang)氣別具一格，勝似蘭花而深沉持久。滋(zi)味濃厚(hou)清活(huo)，生津回甘，濃飲(yin)且不見苦澀。

7、福鼎白茶

福鼎白茶(cha)發(fa)芽(ya)期在3月上(shang)旬，其中白毫銀針在3月上(shang)旬至4月初開始(shi)采(cai)(cai)摘(zhai)，采(cai)(cai)摘(zhai)周期約20天左右(you)；之(zhi)后幾(ji)天，芽(ya)長長了(le)，嫩葉(xie)長出來了(le)，這時候要采(cai)(cai)摘(zhai)一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)葉(xie)，制作(zuo)(zuo)成白牡丹；再過一(yi)(yi)段時間，葉(xie)片長多(duo)了(le)，采(cai)(cai)下一(yi)(yi)芽(ya)多(duo)葉(xie)，才開始(shi)制作(zuo)(zuo)貢眉(mei)(mei)、壽眉(mei)(mei)。

8、安吉白茶

是一種漢族名(ming)茶，產自浙江省(sheng)安吉(ji)縣，是用綠(lv)茶加工(gong)工(gong)藝(yi)制(zhi)成，屬綠(lv)茶類，其白色(se)，是因為其加工(gong)原料(liao)采自一種嫩(nen)葉全為白色(se)的茶樹。一般在三月底上市。

9、都勻毛尖

中國十大名茶之一，是(shi)貴州三大名茶之一，產于貴州都勻市(shi)，屬黔南布依(yi)族苗族自治州。一般在(zai)四月初上(shang)市(shi)。

10、太平猴魁

是一(yi)(yi)種(zhong)漢族傳統(tong)名(ming)茶，中國歷史名(ming)茶之一(yi)(yi)，產于安(an)徽省黃山(shan)市北麓的黃山(shan)區(qu)（原太平縣）新明、龍門、三(san)口一(yi)(yi)帶(dai)，一(yi)(yi)般在4月中旬上市。

11、六安瓜片

中國十(shi)大(da)名(ming)茶(cha)之一，簡稱(cheng)瓜片、片茶(cha)，產自安(an)(an)徽省六安(an)(an)市(shi)大(da)別(bie)山一帶，唐稱(cheng)“廬州六安(an)(an)茶(cha)”。六安(an)(an)瓜片一般在(zai)清明前(qian)后上市(shi)。

12、安溪鐵觀音

安溪(xi)鐵觀音(yin)春茶(cha)(cha)(cha)的(de)生長期(qi)最長，內涵物(wu)質豐富，制出來(lai)的(de)茶(cha)(cha)(cha)，耐力更好，更耐泡。鐵觀音(yin)的(de)采摘(zhai)一年可分(fen)為四季，其(qi)中以春茶(cha)(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)(cha)最佳。谷(gu)雨至(zhi)立夏為春茶(cha)(cha)(cha)，即(ji)4月(yue)底(di)5月(yue)初，采摘(zhai)期(qi)約(yue)20天(tian)。

13、廬山云霧茶

是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國十大(da)名(ming)茶(cha)之一，因產自中(zhong)(zhong)國江西省九江市的廬山而(er)得名(ming)。廬山云霧最早是(shi)(shi)一種野生(sheng)茶(cha)，后東林寺名(ming)僧慧遠將(jiang)野生(sheng)茶(cha)改造(zao)為家生(sheng)茶(cha)。宋代，廬山名(ming)茶(cha)已成“貢茶(cha)”。廬山云霧一般在3月中(zhong)(zhong)旬左右上市。

14、峨眉雪芽

盛產(chan)于(yu)峨(e)眉山海拔800-1200米處，常年云霧空濛的赤城峰(feng)(feng)、白巖峰(feng)(feng)、玉女峰(feng)(feng)、天池峰(feng)(feng)、競月(yue)峰(feng)(feng)下和萬年寺一帶(dai)。一般每年3月(yue)下旬、4月(yue)上(shang)旬，峨(e)眉雪芽春茶會集中上(shang)市。

15、竹葉青茶

產于(yu)世界自然與文(wen)化遺(yi)產保(bao)護地和國(guo)家(jia)AAAAA級風景(jing)旅游區(qu)四(si)川省峨眉(mei)山，歸屬于(yu)四(si)川省峨眉(mei)山竹葉青(qing)茶(cha)業有限公司(si)，一般在三月初上市。

16、蒙頂山茶

蒙頂山茶區一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨厚的自然條件，立春之后，同在四川省的宜賓市，就可以采摘春茶了，這個時間通常比省內和江浙一(yi)帶主要茶(cha)區的采摘期還要早(zao)上15到30天(tian)。

三、采摘頭春茶的時間是什么時候

第(di)一(yi)(yi)波(bo)春天采(cai)摘(zhai)的(de)茶(cha)葉(xie)，只要是(shi)開年的(de)第(di)一(yi)(yi)次采(cai)摘(zhai)，就都是(shi)頭(tou)(tou)春茶(cha)。對于中國的(de)名優茶(cha)來(lai)說(shuo)，頭(tou)(tou)春茶(cha)都代表的(de)是(shi)最高品質。但即(ji)使(shi)是(shi)頭(tou)(tou)春茶(cha)，不同(tong)種類的(de)茶(cha)葉(xie)采(cai)摘(zhai)時間(jian)也不一(yi)(yi)樣。

綠茶(cha)頭春(chun)茶(cha)時(shi)間(jian)一(yi)般可以(yi)從2月(yue)(yue)延至(zhi)3月(yue)(yue)，而一(yi)些高海(hai)拔茶(cha)區，頭春(chun)茶(cha)的采(cai)摘(zhai)時(shi)間(jian)更晚。而像云南的普(pu)洱春(chun)茶(cha)頭春(chun)茶(cha)，早一(yi)點的話在(zai)3月(yue)(yue)中下旬(xun)至(zhi)4月(yue)(yue)上旬(xun)就可以(yi)采(cai)摘(zhai)了，這一(yi)時(shi)期的春(chun)茶(cha)是春(chun)茶(cha)季乃(nai)至(zhi)一(yi)年中最好的茶(cha)葉。