鹽汽水怎么做

做法一：

配(pei)方：小蘇打10g、白砂(sha)糖(tang)40g、食鹽4g、食醋(cu)2g、檸檬酸15g、檸檬香2g、干凈水(shui)800ml、空瓶800ml。

步驟：

1、在鍋(guo)中(zhong)倒入(ru)800ml的(de)清(qing)水，然(ran)后依次加(jia)(jia)入(ru)白(bai)砂糖和(he)食鹽，沸騰之后，稍微過濾一下(xia)，然(ran)后依次加(jia)(jia)入(ru)食醋和(he)檸檬酸，再均勻攪拌(ban)，然(ran)后將(jiang)溶液(ye)冷卻。

2、冷(leng)(leng)卻之后的溶液裝(zhuang)好，放入(ru)冰(bing)箱中冷(leng)(leng)凍，注意不要讓其結冰(bing)，冷(leng)(leng)卻到(dao)快要結冰(bing)為(wei)止。

3、把(ba)小蘇打放入空瓶(ping)中，再沖(chong)入冰箱冷凍好的溶液，滴入檸檬香精(jing)，然后攪(jiao)拌均勻，就(jiu)可以享受美(mei)味了。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

做法二：

配(pei)方：檸(ning)檬(meng)酸(suan)（酒石酸(suan)也可）1.5克，碳(tan)酸(suan)氫鈉（小蘇打）1.5克，鹽適量（白(bai)糖(tang)或糖(tang)精均可），香精少許。

步驟：

1、找一個耐壓的容(rong)器，在每250毫升(sheng)冷開水中溶入白糖（或鹽），香(xiang)精1—2滴和1.5克檸檬(meng)酸(suan)攪拌勻。

2、待完(wan)全(quan)溶解后(hou)裝瓶，再逐瓶加入細粉(fen)狀(zhuang)的(de)碳酸(suan)氫鈉1.5克，迅速密封(feng)瓶塞，約完(wan)全(quan)溶解后(hou)可(ke)飲(yin)用。如(ru)果加入的(de)是固體團狀(zhuang)的(de)碳酸(suan)氫鈉也可(ke)以(yi)，只(zhi)是擱置時間要久(jiu)一些(xie)，讓其完(wan)全(quan)溶解后(hou)才能飲(yin)用。

注意事項：

1、汽(qi)水瓶(ping)一(yi)定要堅固，否則(ze)由于二(er)氧(yang)化碳的大量產生，會引起炸瓶(ping)。

2、配方中的劑量是配制150毫升—250毫升飲料所需的劑量，自制鹽汽水時，一般根據容(rong)器容(rong)積(ji)按照上述比(bi)例調整劑量。

做法三：

配(pei)方(fang)：鹽適量(liang)、檸(ning)檬1只、雪碧（冰鎮(zhen)后的口感更好）適量(liang)。

步驟：

1、我們先用(yong)鹽(yan)搓洗(xi)檸檬，去掉檸檬表皮蠟質。

2、檸檬切片，放置碗中，撒上一些咸鹽。

3、用手將(jiang)檸檬上的咸鹽分(fen)布均勻(yun)。

4、腌制15分鐘，就可(ke)以用來做飲(yin)料(liao)啦。

5、杯子里放(fang)幾片(pian)咸檸檬、冰塊(kuai)，再倒(dao)上雪碧(bi)。

6、一大口喝下去，這個感覺~~~~刺激！