一、皂角米一次吃多少合適

皂角米是一種營養價值非常高的食物，適量服用對于保健身體很有作用，而且有一定的美容養顏的效果，因此很受女性歡迎，不過要注意的是，皂角米是不能一次吃太多的，那么皂角米一次吃(chi)多少比(bi)較(jiao)好呢？

作為一(yi)(yi)種高(gao)能(neng)量、高(gao)碳水化合物(wu)的(de)食(shi)物(wu)，皂角(jiao)米(mi)(mi)不宜(yi)多吃，它(ta)含(han)有豐富的(de)纖(xian)維素成(cheng)分(fen)(fen)，一(yi)(yi)次性吃太(tai)多會(hui)加重腸胃負(fu)擔，導致腸胃不適；另外，皂角(jiao)米(mi)(mi)畢竟是一(yi)(yi)種高(gao)熱量的(de)食(shi)物(wu)，天天吃的(de)話，吃得太(tai)多，很多營養成(cheng)分(fen)(fen)無法完全消耗，就(jiu)會(hui)以脂肪的(de)形式堆積(ji)在體內，長期(qi)下來，就(jiu)容(rong)易導致長胖。

因此，吃皂(zao)角(jiao)米要注(zhu)意控制食(shi)用(yong)量(liang)(liang)，通常單獨燉煮(zhu)皂(zao)角(jiao)米的(de)話(hua)，5-10g左右(you)是比較(jiao)合適的(de)；如果和桃膠、雪燕等(deng)食(shi)材(cai)一起燉煮(zhu)，則可以適量(liang)(liang)減少皂(zao)角(jiao)米的(de)量(liang)(liang)，在3-5g左右(you)較(jiao)好。

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二、皂角米可以天天吃嗎

作為一種營養滋(zi)補(bu)的保健品(pin)食材，很多(duo)朋友都(dou)會買皂角(jiao)(jiao)米在(zai)家(jia)吃(chi)(chi)，不(bu)過需要注意的是，皂角(jiao)(jiao)米畢(bi)竟(jing)不(bu)是大米，是不(bu)能天(tian)天(tian)吃(chi)(chi)的，每天(tian)都(dou)吃(chi)(chi)皂角(jiao)(jiao)米的話，很容易引起上(shang)火、腸胃(wei)不(bu)適等癥狀，給身體帶來額外的負擔。

一般來說，正常皂角米的食用頻率建議是3天吃(chi)1次(ci)，或者保(bao)持在一個星期(qi)吃(chi)1-2次(ci)左右是比較(jiao)好的。

三、皂角米能生吃嗎

可以，但(dan)一般不建(jian)議生吃。

買來的皂角米一般都比較干癟，需要泡發后再和其他食材一起燉煮食用，有的朋友想直接生吃皂角米，但這樣口感不好，因為皂角米本身質地比較硬，生吃的話很難嚼動；另外，生吃的話，由于其中的營養成分難以析出，也不會有更好的營養價值，因此，建議吃皂角米還是煮熟吃比較好。