一、阿月渾子是不是開心果
開(kai)心(xin)果(guo)(guo)很多人都聽(ting)過也吃過,不過對(dui)于阿(a)月渾(hun)(hun)子(zi)這個名字可能聽(ting)說的朋友就(jiu)比較少了,其實,阿(a)月渾(hun)(hun)子(zi)就(jiu)是開(kai)心(xin)果(guo)(guo)。
一般認為,開心(xin)(xin)果(guo)是從國外傳入的(de),原產自中亞、西亞地區,唐(tang)代有個(ge)波(bo)斯后裔叫李(li)珣的(de)人,寫過一本(ben)專(zhuan)門收載(zai)海(hai)外藥物的(de)《海(hai)藥本(ben)草》,書中就有開心(xin)(xin)果(guo),他說:“其實(shi)狀若(ruo)榛子(zi),波(bo)斯家呼為阿月(yue)渾子(zi)。”
二、阿月渾子是什么意思
開(kai)心果(guo)之所(suo)以得名(ming),來自于它(ta)們(men)的(de)(de)形象,開(kai)裂(lie)的(de)(de)樣(yang)子就像(xiang)張嘴大笑一樣(yang),不(bu)過(guo)對于它(ta)的(de)(de)原名(ming)稱很多人(ren)都沒聽(ting)過(guo),開(kai)心果(guo)的(de)(de)大名(ming)是阿月渾(hun)子(Pistacia vera),一個(ge)充(chong)滿波(bo)斯氣息的(de)(de)名(ming)字。
阿(a)月(yue)渾(hun)子應(ying)該是(shi)(shi)“阿(a)月(yue)渾(hun)/子”,即阿(a)月(yue)渾(hun)之(zhi)子的(de)意(yi)思,就是(shi)(shi)阿(a)月(yue)渾(hun)的(de)果實,那么阿(a)月(yue)渾(hun)是(shi)(shi)什么意(yi)思呢?徐(xu)表《南州記(ji)》記(ji)載,阿(a)月(yue)渾(hun)子生嶺南山(shan)谷,波(bo)斯人呼阿(a)月(yue)渾(hun)子,從讀音(yin)上(shang)考慮,阿(a)月(yue)渾(hun)是(shi)(shi)波(bo)斯語“arghavān(洋蘇木,紫荊)”的(de)音(yin)譯;不過(guo)也有人認為,波(bo)斯的(de)開(kai)心果原名是(shi)(shi)“peste(必思答)”,阿(a)月(yue)渾(hun)子并不是(shi)(shi)波(bo)斯人說的(de),而是(shi)(shi)西域某個地區(qu)對(dui)開(kai)心果的(de)稱呼,后來傳入中國(guo)就有了阿(a)月(yue)渾(hun)子這一名字(zi)。
阿月(yue)渾子的(de)意思眾說紛紜(yun),暫時還沒有具體的(de)考證,不過主流一(yi)般認為就是以上(shang)兩種意思。
三、阿月渾子品種有哪些
1、早熟阿月渾子
產于新疆疏附縣,樹勢(shi)較弱(ruo),枝條常彎曲下垂,皮孔白(bai)色(se)而(er)明(ming)顯、圓(yuan)形(xing)(xing)而(er)突出(chu)。葉表綠色(se)具有光澤。果(guo)(guo)實(shi)近(jin)橢圓(yuan)形(xing)(xing),縱(zong)徑1.9厘(li)米(mi)(mi),橫(heng)徑1.0厘(li)米(mi)(mi),頂(ding)端和陽面紅色(se),果(guo)(guo)皮上條紋(wen)明(ming)顯,坐果(guo)(guo)率(lv)中等。
2、短果阿月渾子
產于新(xin)疆(jiang)疏附縣。樹勢(shi)中等(deng)。葉面(mian)較光滑,有稀疏的(de)茸毛。果實卵(luan)形,黃(huang)白(bai)色,縱徑(jing)2.1厘米,橫徑(jing)1.3厘米,坐果率較低。
3、長果阿月渾子
產(chan)于(yu)新疆喀什市。果實長卵圓形,有紅(hong)暈,頂端尖,縱徑(jing)(jing)2.5厘(li)米(mi),橫(heng)徑(jing)(jing)1.1厘(li)米(mi)。坐(zuo)果率(lv)高(gao),豐(feng)產(chan)性(xing)強,生長健壯,屬大果型(xing)品種。
4、克爾曼
美國加利福尼亞洲于1957年從(cong)伊朗引(yin)入,經多年栽培試驗后(hou)選(xuan)育出(chu)的(de)優良品(pin)(pin)種,長(chang)勢(shi)旺盛,雌株果個(ge)大,單核重(zhong)1.3克,果仁綠色,品(pin)(pin)質好,開花(hua)晚(wan),高產,是美國阿月渾子的(de)主要(yao)栽培品(pin)(pin)種。
5、諾特羅洛
屬(shu)于中亞(ya)類群,是美國西(xi)西(xi)里地(di)區的主(zhu)要栽(zai)種品種,果實較(jiao)大,種子綠色(se),開裂比(bi)率(lv)高,但風味較(jiao)差。
6、達罕
美國于1962年從伊朗引(yin)進,生長勢(shi)旺(wang)盛,果實大型,品質上等,高產(chan),開(kai)花晚。
7、薩瑞樂
澳(ao)大利亞主栽品種,樹勢中庸,果(guo)實大型,果(guo)仁白色,品質上等,豐產性強(qiang),容易結果(guo),坐(zuo)果(guo)率高。