新疆第一怪:鞭子底下談戀愛

“新(xin)(xin)疆十(shi)八怪”之第一(yi)怪：鞭(bian)(bian)子(zi)底下談戀愛，位列(lie)新(xin)(xin)疆十(shi)八怪之首(shou)，是(shi)(shi)指的(de)(de)哈薩克(ke)族(zu)的(de)(de)馬(ma)(ma)上(shang)競技活動“姑(gu)(gu)(gu)娘(niang)追(zhui)(zhui)”。新(xin)(xin)疆哈薩克(ke)族(zu)是(shi)(shi)以(yi)游牧為主(zhu)(zhu)的(de)(de)民(min)族(zu)，馬(ma)(ma)上(shang)功夫十(shi)分精湛(zhan)，傳統的(de)(de)娛樂(le)活動主(zhu)(zhu)要是(shi)(shi)馬(ma)(ma)上(shang)競技，如“姑(gu)(gu)(gu)娘(niang)追(zhui)(zhui)”、“賽馬(ma)(ma)”、“叼(diao)羊”等，其(qi)中，“姑(gu)(gu)(gu)娘(niang)追(zhui)(zhui)” 據說(shuo)是(shi)(shi)由上(shang)古“追(zhui)(zhui)姑(gu)(gu)(gu)娘(niang)”的(de)(de)風習(xi)演變而來，至今既是(shi)(shi)哈薩克(ke)人最喜(xi)愛的(de)(de)娛樂(le)項目，又(you)是(shi)(shi)小伙子(zi)找(zhao)對象(xiang)談情(qing)說(shuo)愛的(de)(de)好機會。參加者一(yi)般都是(shi)(shi)未婚的(de)(de)青年(nian)，一(yi)男一(yi)女搭成對兒(er)，比賽分“去(qu)程(cheng)(cheng)”和(he)“返程(cheng)(cheng)”兩段，在“去(qu)程(cheng)(cheng)”的(de)(de)路上(shang)男青年(nian)可以(yi)毫無顧忌的(de)(de)傾訴衷腸(chang)，而姑(gu)(gu)(gu)娘(niang)卻含羞沉默，到了終點后，就(jiu)在雙(shuang)雙(shuang)調轉馬(ma)(ma)頭進(jin)入“返程(cheng)(cheng)”的(de)(de)一(yi)瞬間，男青年(nian)立即(ji)揚鞭(bian)(bian)催馬(ma)(ma)拼命逃奔，此(ci)時溫柔的(de)(de)姑(gu)(gu)(gu)娘(niang)忽然間變成了沙場女將，勒韁策馬(ma)(ma)奮力追(zhui)(zhui)趕(gan)(gan)，追(zhui)(zhui)上(shang)后用馬(ma)(ma)鞭(bian)(bian)狠(hen)狠(hen)地(di)抽打對方，如果被追(zhui)(zhui)趕(gan)(gan)并挨鞭(bian)(bian)子(zi)的(de)(de)男青年(nian)也愛上(shang)這個姑(gu)(gu)(gu)娘(niang)，他就(jiu)會心甘情(qing)愿地(di)做姑(gu)(gu)(gu)娘(niang)皮鞭(bian)(bian)下溫順的(de)(de)小羊，任其(qi)抽打而不還手。從此(ci)愛情(qing)的(de)(de)種子(zi)便會萌發、開花(hua)結果。

新疆第二怪:兵團姑娘不對外

“新疆十八(ba)怪”之(zhi)第二怪：兵(bing)(bing)團(tuan)姑(gu)娘(niang)(niang)不對外，說的(de)(de)是兵(bing)(bing)團(tuan)的(de)(de)姑(gu)娘(niang)(niang)不愿嫁(jia)到(dao)外地去，通(tong)過(guo)這(zhe)一點反映了(le)兵(bing)(bing)團(tuan)人熱愛兵(bing)(bing)團(tuan)，兵(bing)(bing)團(tuan)姑(gu)娘(niang)(niang)更喜愛兵(bing)(bing)團(tuan)中(zhong)(zhong)那些一身戎(rong)裝，為邊(bian)疆生(sheng)(sheng)產投入(ru)火熱青春的(de)(de)小伙子。20世紀50年代(dai)“八(ba)千湘女進天(tian)山”、一批批山東、河南、西川(chuan)姑(gu)娘(niang)(niang)到(dao)新疆以及60年代(dai)上海、南京、天(tian)津、武(wu)漢支(zhi)邊(bian)青年通(tong)入(ru)塔(ta)里木、準噶爾(er)盆地的(de)(de)歷史，都成為生(sheng)(sheng)產建(jian)設(she)兵(bing)(bing)團(tuan)了(le)展史上的(de)(de)光輝彩頁。許(xu)許(xu)多多的(de)(de)內地姑(gu)娘(niang)(niang)，離開可愛的(de)(de)家鄉，來到(dao)遙(yao)遠而偏僻的(de)(de)邊(bian)疆屯墾(ken)戍邊(bian)，逐漸融入(ru) 生(sheng)(sheng)產建(jian)設(she)兵(bing)(bing)團(tuan)的(de)(de)戰斗(dou)生(sheng)(sheng)活洪流，隨(sui)后大多數在這(zhe)里找了(le)對象、結婚安家。在這(zhe)支(zhi)浩浩蕩蕩的(de)(de)大部(bu)隊中(zhong)(zhong)，也涌現出(chu)了(le)一大批立(li)志(zhi)報(bao)國的(de)(de)巾幗英雄，用青春譜寫了(le)壯麗的(de)(de)人生(sheng)(sheng)。

新疆第三怪:吃的烤馕像鍋蓋

“新(xin)疆(jiang)十(shi)八怪”之第三怪:吃的(de)(de)(de)烤馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)像鍋蓋，說(shuo)的(de)(de)(de)是(shi)新(xin)疆(jiang)的(de)(de)(de)烤馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)大(da)得(de)像鍋蓋。在(zai)(zai)新(xin)疆(jiang)，無論你走到哪里，都(dou)可以見到馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)，吃到馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)。馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)，是(shi)維吾爾(er)族(zu)人(ren)的(de)(de)(de)主要(yao)面食，在(zai)(zai)農村，幾乎家家都(dou)有(you)烤馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)的(de)(de)(de)馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)坑，婦女個個都(dou)會(hui)打馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)。馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)坑就設在(zai)(zai)庭院(yuan)或家門口，形狀很(hen)像一(yi)口倒扣的(de)(de)(de)寬(kuan)肚的(de)(de)(de)大(da)水缸。馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)有(you)各(ge)種各(ge)樣：小油(you)馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)、大(da)油(you)馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)、肉馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)、窩窩馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)等(deng)。據說(shuo)，用小麥面做成(cheng)的(de)(de)(de)馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)有(you)50多種之多，有(you)的(de)(de)(de)馕(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)(nang)就如鍋蓋般，又(you)大(da)又(you)厚(hou)實。

新疆第四怪:出嫁姑娘把妹帶

“新(xin)疆(jiang)(jiang)十八(ba)怪”之第四怪:出嫁(jia)姑娘(niang)把妹帶，說的是新(xin)疆(jiang)(jiang)由(you)于(yu)地域和(he)歷史原因，早在(zai)若干年以前我國(guo)沒有實行計劃(hua)生(sheng)育時(shi)，在(zai)新(xin)疆(jiang)(jiang)一般(ban)維(wei)(wei)吾爾族(zu)家(jia)(jia)庭(ting)都會(hui)生(sheng)很多孩子(zi)(zi)，少者(zhe)(zhe)三四個、多者(zhe)(zhe)六(liu)七(qi)個，在(zai)當時(shi)那(nei)種艱難困苦的年代，孩子(zi)(zi)多了家(jia)(jia)庭(ting)負(fu)擔必然就重。所以在(zai)兒女(nv)嫁(jia)娶時(shi)男(nan)方(fang)(fang)家(jia)(jia)往往會(hui)主動(dong)提出再帶走一個女(nv)孩子(zi)(zi)(小姨子(zi)(zi))，一方(fang)(fang)面是為(wei)了減輕女(nv)方(fang)(fang)家(jia)(jia)庭(ting)負(fu)擔，另一方(fang)(fang)面也可以陪著姐姐做(zuo)伴。從此男(nan)方(fang)(fang)家(jia)(jia)庭(ting)就會(hui)把這個女(nv)孩當做(zuo)親生(sheng)女(nv)兒撫養成人。西部(bu)歌王王洛(luo)賓先生(sheng)的一曲(qu)《達坂(ban)城(cheng)的姑娘(niang)》，唱(chang)紅(hong)了全中國(guo)。無論(lun)您走到(dao)哪里，只要(yao)聽到(dao)這首優(you)美動(dong)人的維(wei)(wei)吾爾民歌，您就會(hui)想(xiang)到(dao)新(xin)疆(jiang)(jiang)和(he)達坂(ban)城(cheng)的姑娘(niang)。

新疆第五怪:大盤雞里拌“皮帶”

“新(xin)疆(jiang)十八怪(guai)(guai)”之(zhi)第五(wu)怪(guai)(guai):大(da)盤(pan)(pan)(pan)雞(ji)(ji)里拌“皮帶(dai)”，說(shuo)的(de)是(shi)新(xin)疆(jiang)大(da)盤(pan)(pan)(pan)雞(ji)(ji)要搭(da)配皮帶(dai)面食用，這里的(de)“皮帶(dai)”面并不是(shi)皮帶(dai)，而是(shi)像皮帶(dai)一(yi)樣(yang)寬薄的(de)皮帶(dai)面條。大(da)盤(pan)(pan)(pan)雞(ji)(ji)是(shi)20世紀80年代興起的(de)時(shi)(shi)尚飯菜，當您大(da)塊吃肉大(da)碗喝酒時(shi)(shi)，店家(jia)會及(ji)時(shi)(shi)的(de)端來(lai)一(yi)盤(pan)(pan)(pan)像皮帶(dai)一(yi)樣(yang)寬、長、薄的(de)皮帶(dai)面條，倒入大(da)盤(pan)(pan)(pan)雞(ji)(ji)里與雞(ji)(ji)汁拌勻，頓時(shi)(shi)皮帶(dai)面變成(cheng)醬紅(hong)色，吃起來(lai)美味爽口， 特別過癮。如此簡單(dan)的(de)一(yi)餐大(da)盤(pan)(pan)(pan)雞(ji)(ji)，可(ke)同時(shi)(shi)供四至六人享(xiang)用，即營(ying)養(yang)實(shi)惠(hui)、又解饞(chan)飽腹。

新疆第六怪:風吹石頭砸腦袋

“新(xin)疆十八怪(guai)”之第(di)六怪(guai):風(feng)(feng)(feng)吹(chui)石(shi)頭砸腦袋，說的(de)(de)(de)是新(xin)疆一(yi)些地方刮(gua)起大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)到(dao)了頂級時(shi)，其(qi)猛烈之勢不亞于沿海地區(qu)(qu)的(de)(de)(de)臺風(feng)(feng)(feng)，新(xin)疆人把這(zhe)些大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)區(qu)(qu)叫做(zuo)“老(lao)風(feng)(feng)(feng)口”，這(zhe)些大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)區(qu)(qu)一(yi)年(nian)只刮(gua)一(yi)次風(feng)(feng)(feng)，從春刮(gua)到(dao)冬，每年(nian)中刮(gua)八級以(yi)(yi)上大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)日就有(you)一(yi)百天左右，最大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)力超過十二級，一(yi)旦遇上這(zhe)種大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)，汽(qi)車火車都面臨著(zhu)被刮(gua)翻(fan)的(de)(de)(de)危險，汽(qi)車被大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)刮(gua)翻(fan)是常有(you)的(de)(de)(de)事情(qing)。因此說“風(feng)(feng)(feng)吹(chui)石(shi)頭砸腦袋”，是形容這(zhe)些大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)區(qu)(qu)一(yi)旦刮(gua)起大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)時(shi)那種飛沙走石(shi)的(de)(de)(de)情(qing)景(jing)。著(zhu)名的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)風(feng)(feng)(feng)區(qu)(qu)有(you)吐魯番(fan)西(xi)北(bei)方向的(de)(de)(de)“三十里風(feng)(feng)(feng)區(qu)(qu)”，烏魯木(mu)齊(qi)南郊的(de)(de)(de)“達坂城風(feng)(feng)(feng)區(qu)(qu)”，以(yi)(yi)及克拉(la)瑪依的(de)(de)(de)“魔鬼(gui)城風(feng)(feng)(feng)區(qu)(qu)”等。

新疆第七怪:古絲道上地名怪

“新疆十八怪”之第七怪:古(gu)(gu)絲道上(shang)地(di)名(ming)怪，說(shuo)的(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)新疆地(di)區(qu)取名(ming)古(gu)(gu)里(li)古(gu)(gu)怪，什(shen)么星星峽、一碗泉(quan)、三(san)(san)間(jian)房(fang)(fang)、四(si)棵樹(shu)(shu)、鄯善、烏魯木齊(qi)、塔克(ke)拉瑪干等(deng)，名(ming)字聽起來(lai)(lai)很奇特(te)。其實，說(shuo)怪不(bu)怪，因為(wei)(wei)新疆這(zhe) 一類聽起來(lai)(lai)有(you)些奇特(te)的(de)地(di)名(ming)，都是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)來(lai)(lai)由(you)的(de)，講起來(lai)(lai)也是(shi)(shi)(shi)(shi)挺有(you)趣的(de)。南疆的(de)焉(yan)耆(qi)、輪臺(tai)、若羌、且未、尉(wei)犁、疏勒、莎車、溫宿、皮山等(deng)縣的(de)名(ming)稱就是(shi)(shi)(shi)(shi)沿用漢代那些 “城郭國(guo)”的(de)國(guo)名(ming)。當人們在絲路古(gu)(gu)道上(shang)艱難(nan)跋涉時，會因為(wei)(wei)在人困馬乏(fa)、又熱又渴中忽然找到一泓(hong)清泉(quan)或幾(ji)棵老(lao)樹(shu)(shu)而歡(huan)呼雀躍，也會因為(wei)(wei)在荒無人煙(yan)的(de)戈壁中看到幾(ji)間(jian)土房(fang)(fang)或一座驛舍而歡(huan)喜若狂(kuang)。于是(shi)(shi)(shi)(shi)，就有(you)了“一碗泉(quan)”、“三(san)(san)間(jian)房(fang)(fang)”、“四(si)棵樹(shu)(shu)”、“柳樹(shu)(shu)泉(quan)”、“白楊溝”這(zhe)一類的(de)地(di)名(ming)。還有(you)一些是(shi)(shi)(shi)(shi)維吾(wu)爾語來(lai)(lai)命名(ming)，比(bi)如 “塔里(li)木”意思(si)是(shi)(shi)(shi)(shi)“田(tian)地(di)、種田(tian)”，“塔克(ke)拉瑪干”意思(si)是(shi)(shi)(shi)(shi)“進去出不(bu)來(lai)(lai)”。“喀什(shen)噶爾”（即喀什(shen)）也是(shi)(shi)(shi)(shi)古(gu)(gu)維吾(wu)爾語，意思(si)是(shi)(shi)(shi)(shi)“多顏色的(de)磚(zhuan)房(fang)(fang)”。

新疆第八怪:民族膠鞋套在皮靴外

“新疆十八怪”之第八怪:民族膠鞋套在皮靴外，說的是四五十年前的烏魯木齊，到處是低矮的土房和泥巴街巷，夏天風起塵揚，沙土撲面，春秋融雪下雨，滿街泥漿，上街回家，皮靴上（穿長筒皮靴是新疆兄弟民族的傳統習慣）沾滿爛泥臭水。由于少數民族家里喜歡鋪上漂亮的地毯，掛上壁毯布圍，為了不讓皮靴上泥漿弄臟地毯、陳設，進門要脫下長筒皮靴，既感到麻煩，而且赤腳會有異味。于是，人們想了個竅門，長筒皮靴的腳掌處套上淺腰的膠鞋，出門走路，泥水沾在套鞋上，回家時門，將套鞋脫在門邊處，只穿著干凈的皮靴進屋，既不會弄臟地毯，又不會溢出汗腳異味，真是一舉兩得。這個保潔妙方，日久天長形成習慣。如今，盡管烏魯木齊所有街道都已鋪上水泥、瀝青，高樓大廈代替了昔日的泥屋土房，但是到了初冬晚春的下雨融雪天，在街上來去，踩水踏雪，仍在所難免，出門不忘套膠鞋進門不忘脫膠鞋，而那雙經常穿著的長筒皮靴則總是保(bao)持著光潔(jie)锃亮(liang)的(de)外表。

新疆第九怪:結婚宴席無酒菜

“新疆十八怪”之(zhi)第九怪:結婚(hun)宴(yan)席無酒(jiu)菜(cai)，是(shi)指新疆維吾爾族人的婚(hun)宴(yan)樸素簡(jian)單(dan)而實惠(hui)，不(bu)擺酒(jiu)、不(bu)遞(di)煙、不(bu)放菜(cai)，主(zhu)人家(jia)只需好(hao)(hao)好(hao)(hao)地(di)做一(yi)(yi)(yi)大(da)(da)鍋(guo)抓(zhua)(zhua)飯和(he)一(yi)(yi)(yi)大(da)(da)鍋(guo)手抓(zhua)(zhua)羊肉(rou)來宴(yan)酬親友。主(zhu)人請所有來賓(bin)凈手之(zhi)后(hou)，在(zai)大(da)(da)地(di)毯上或在(zai)大(da)(da)桌旁(pang)坐成一(yi)(yi)(yi)圈，先是(shi)喝(he)茶，吃(chi)喜(xi)糖、干果、點心，然后(hou)端上大(da)(da)摞的馕和(he)大(da)(da)盤的抓(zhua)(zhua)飯、手抓(zhua)(zhua)羊肉(rou)，大(da)(da)家(jia)按傳統習慣，以(yi)手指攫取羊肉(rou)、抓(zhua)(zhua)飯，盡飽一(yi)(yi)(yi)頓，便可(ke)離(li)席。這種婚(hun)宴(yan)形(xing)式，表示主(zhu)客之(zhi)間，不(bu)分(fen)貴賤同吃(chi)同樂，婚(hun)宴(yan)雖然比(bi)較(jiao)簡(jian)單(dan)，但是(shi)整體(ti)婚(hun)禮儀式非(fei)常(chang)隆(long)重。

新疆第十怪:井底全部連起來

“新疆十八怪”之第十怪:井底全部連起來，指的是新疆吐魯番的坎兒井，由許許多多的豎井連接起來，順著地勢，從高到低排列成行，從井的底部相互鑿通，而形成的一條地下水渠。坎兒井，堪稱是新疆人民對世界文明的一大貢獻，把地下豐富的潛流水集中起來，不斷的輸送到地面上，供人們灌溉、使用。吐魯番的坎兒井共(gong)計三千多條，預計連接(jie)起來，總長度(du)達五千多公里，如此(ci)之大的井(jing)(jing)底連接(jie)工程(cheng)，水(shui)從(cong)井(jing)(jing)底穿穴而(er)行，實在是不可思(si)議的奇跡。

新疆第十一怪:敬灑歌聲不外賣

“新(xin)(xin)疆十八(ba)怪(guai)”之第十一(yi)(yi)怪(guai):敬(jing)灑歌聲不(bu)外(wai)賣，是(shi)(shi)特指居(ju)(ju)住(zhu)在新(xin)(xin)疆的(de)(de)(de)(de)蒙(meng)古族(zu)人(ren)民的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種待客(ke)習俗，每(mei)逢隆重的(de)(de)(de)(de)迎送場合(he)，他(ta)們會一(yi)(yi)邊(bian)唱歌、一(yi)(yi)邊(bian)敬(jing)酒，用即興表(biao)演(yan)的(de)(de)(de)(de)方式，來表(biao)達對尊貴客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)尊敬(jing)、誠摯、淳樸的(de)(de)(de)(de)盛情，這不(bu)是(shi)(shi)商業性質的(de)(de)(de)(de)，也沒有固定的(de)(de)(de)(de)歌詞，屬于隨(sui)機的(de)(de)(de)(de)即興表(biao)演(yan)，就(jiu)是(shi)(shi)同一(yi)(yi)個人(ren)，他(ta)在這里，和別處的(de)(de)(de)(de)表(biao)演(yan)會不(bu)一(yi)(yi)樣，他(ta)今天的(de)(de)(de)(de)表(biao)演(yan)，在別的(de)(de)(de)(de)地方是(shi)(shi)永遠(yuan)看不(bu)到聽不(bu)見的(de)(de)(de)(de)，是(shi)(shi)千(qian)金(jin)難買的(de)(de)(de)(de)，故(gu)稱(cheng)不(bu)外(wai)賣。每(mei)當(dang)你(ni)來到新(xin)(xin)疆蒙(meng)古族(zu)人(ren)居(ju)(ju)住(zhu)的(de)(de)(de)(de)地方，或者是(shi)(shi)碰巧見到蒙(meng)古族(zu)人(ren)喜慶(qing)的(de)(de)(de)(de)場合(he)，很容易被他(ta)們熱烈而獨特的(de)(de)(de)(de)敬(jing)酒禮節深(shen)深(shen)吸引，體驗蒙(meng)古族(zu)酒文化的(de)(de)(de)(de)魅力。

新疆第十二怪:美玉泡酒酒更醇

“新(xin)(xin)疆十八怪”之(zhi)第十二怪:美(mei)玉(yu)(yu)(yu)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)更(geng)醇(chun)，指的(de)是(shi)用(yong)(yong)“美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)玉(yu)(yu)(yu)”的(de)玉(yu)(yu)(yu)石(shi)(shi)能(neng)使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)味變得(de)更(geng)加(jia)香醇(chun)，用(yong)(yong)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)玉(yu)(yu)(yu)泡(pao)過的(de)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)，能(neng)減(jian)少(shao)苦(ku)澀(se)異味，口(kou)感(gan)更(geng)好(hao)。新(xin)(xin)疆盛產(chan)玉(yu)(yu)(yu)石(shi)(shi)，尤其是(shi)昆侖北坡的(de)和田地區的(de)山地，所產(chan)的(de)玉(yu)(yu)(yu)有(you)白玉(yu)(yu)(yu)、碧玉(yu)(yu)(yu)、青(qing)玉(yu)(yu)(yu)、墨玉(yu)(yu)(yu)、黃(huang)玉(yu)(yu)(yu)、青(qing)花(hua)、紅玉(yu)(yu)(yu)等，近年來人們(men)還發現一種叫(jiao)“美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)玉(yu)(yu)(yu)”的(de)玉(yu)(yu)(yu)石(shi)(shi)，這種奇特玉(yu)(yu)(yu)石(shi)(shi)呈海藍(lan)色，硬(ying)度(du)在(zai)六至六點五度(du)之(zhi)間，據(ju)專家認定這種玉(yu)(yu)(yu)石(shi)(shi)含大量的(de)鈣、鐵、鋅等微量元素，有(you)人試過，用(yong)(yong)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)玉(yu)(yu)(yu)泡(pao)過的(de)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)，能(neng)減(jian)少(shao)苦(ku)澀(se)異味，口(kou)感(gan)更(geng)好(hao)；用(yong)(yong)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)玉(yu)(yu)(yu)泡(pao)入白酒(jiu)(jiu)(jiu)中，能(neng)使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)味變得(de)更(geng)加(jia)香醇(chun)。

新疆第十三怪:男人愛把花帽戴

“新(xin)疆十八(ba)怪”之第十三怪:男人(ren)愛把花(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)戴(dai)，說(shuo)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)新(xin)疆維吾爾(er)(er)族男人(ren)喜歡戴(dai)一頂象征和平、期望、生(sheng)命的(de)(de)(de)(de)(de)繡花(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)。新(xin)疆維吾爾(er)(er)族是(shi)(shi)(shi)個愛花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)民族，人(ren)們(men)戴(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)繡花(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)，著(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)繡花(hua)(hua)(hua)衣(yi)，穿(chuan)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi) 繡花(hua)(hua)(hua)鞋，扎的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)繡花(hua)(hua)(hua)巾，背的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)繡花(hua)(hua)(hua)袋，衣(yi)著(zhu)服飾(shi)無(wu)不與鮮花(hua)(hua)(hua)息(xi)息(xi)相關。新(xin)疆的(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)花(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)是(shi)(shi)(shi)用手工、絲線繡上花(hua)(hua)(hua)葉(xie)圖(tu)案的(de)(de)(de)(de)(de)四方菱形的(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)，繡工精致(zhi)，花(hua)(hua)(hua)葉(xie)紋樣富有裝飾(shi)美。顏(yan)色(se)有綠(lv)、紅、黃(huang)、黑、白(bai)，有單色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)，也有無(wu)色(se)交織的(de)(de)(de)(de)(de)、黑白(bai)相間的(de)(de)(de)(de)(de)。這種花(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)，男女老少都愛戴(dai)，但(dan)顏(yan)色(se)花(hua)(hua)(hua)樣有所(suo)不同。男士戴(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)多繡花(hua)(hua)(hua)，婦女戴(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)不但(dan)繡花(hua)(hua)(hua)，而且在年花(hua)(hua)(hua)紋中鑲上玻(bo)璃(li)珠子或碎玉石片。

新疆第十四怪:汽車要比火車快

“新疆(jiang)十八怪(guai)(guai)”之第十四(si)怪(guai)(guai):汽車要(yao)比火車快，說的是當你乘坐汽車行駛在312國道新疆(jiang)境內(nei)的高速(su)公(gong)路(lu)(lu)(lu)上時(shi)(shi)，你會常常看(kan)到這樣的情景：鐵(tie)路(lu)(lu)(lu)與公(gong)路(lu)(lu)(lu)平(ping)行靠近(jin)，火車與汽車并(bing)排奔(ben)馳(chi)，而(er)鐵(tie)老大(da)火車竟跑不過(guo)小弟弟汽車。自從(cong)1998年(nian)，吐(tu)烏大(da)（吐(tu)魯(lu)番—烏魯(lu)木齊(qi)—大(da)黃山）高等級公(gong)路(lu)(lu)(lu)開通后，結束了新疆(jiang)公(gong)路(lu)(lu)(lu)長期落后的歷(li)史(shi)。在蘭新高鐵(tie)開通之前，蘭新鐵(tie)路(lu)(lu)(lu)列車經(jing)過(guo)兩次提速(su)后，時(shi)(shi)速(su)也超過(guo)100公(gong)里，可是汽車在新疆(jiang)的高速(su)公(gong)路(lu)(lu)(lu)上，時(shi)(shi)速(su)可達100公(gong)里到120公(gong)里。

新疆第十五怪:鐵床擺在大門外

“新疆十八怪”之第十五怪:鐵(tie)床(chuang)(chuang)擺(bai)(bai)在(zai)大門外(wai)，說的是吐魯番(fan)火焰山的一種奇(qi)怪現象(xiang)，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)的門口或者院落里(li)的葡萄架下，多擺(bai)(bai)放(fang)著(zhu)一兩(liang)張鐵(tie)床(chuang)(chuang)或木(mu)床(chuang)(chuang)。因為(wei)吐魯番(fan)太熱了，夜里(li)大家(jia)都喜歡在(zai)房外(wai)睡覺，外(wai)面夜風涼爽，又沒有(you)蚊(wen)子咬(yao)，當地民(min)風淳樸，素來(lai)有(you)“夜不閉戶(hu)、路不拾遺”的好風尚，所以人(ren)們都放(fang)心在(zai)屋(wu)外(wai)睡覺，一覺能(neng)睡到(dao)日上三竿。這種“鐵(tie)床(chuang)(chuang)擺(bai)(bai)在(zai)大門外(wai)”的情景，在(zai)吐魯番(fan)的許多鄉村，甚至在(zai)吐魯番(fan)市(shi)區(qu)內，都是人(ren)們司空(kong)見慣的。

新疆第十六怪:夏日要把皮襖帶

“新(xin)(xin)疆(jiang)十八怪(guai)(guai)”之第十六怪(guai)(guai):夏(xia)(xia)日要(yao)把(ba)皮襖帶，又叫作“春夏(xia)(xia)秋冬一(yi)天(tian)來”，說的(de)是新(xin)(xin)疆(jiang)因為早(zao)晚溫(wen)差(cha)太大(da)(da)的(de)原因，夏(xia)(xia)天(tian)都要(yao)帶皮襖。在新(xin)(xin)疆(jiang)出門要(yao)帶三件寶(bao)：風(feng)(feng)鏡(jing)、水壺(hu)、大(da)(da)皮襖”，“早(zao)穿皮襖午穿紗(sha)，圍著火爐吃西瓜(gua)”，這(zhe)兩句新(xin)(xin)疆(jiang)俚語十分(fen)形象的(de)表(biao)現了新(xin)(xin)疆(jiang)地理(li)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)的(de)特色，帶風(feng)(feng)鏡(jing)，這(zhe)是因為新(xin)(xin)疆(jiang)時常(chang)刮大(da)(da)風(feng)(feng)。大(da)(da)風(feng)(feng)一(yi)來，沒風(feng)(feng)鏡(jing)直接就睜(zheng)不(bu)開眼，沒有風(feng)(feng)鏡(jing)，可(ke)以說是寸步(bu)難行。帶水壺(hu)，這(zhe)是因為新(xin)(xin)疆(jiang)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)干旱，到處缺水，因此(ci)要(yao)備足水。而夏(xia)(xia)天(tian)出門帶皮襖最為奇(qi)怪(guai)(guai)，在新(xin)(xin)疆(jiang)，一(yi)日之中氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)常(chang)常(chang)變化無(wu)常(chang)，一(yi)會兒(er)可(ke)能(neng)是晴空(kong)萬里，熱(re)氣(qi)(qi)(qi)騰(teng)騰(teng)，一(yi)會兒(er)可(ke)能(neng)是狂風(feng)(feng)驟起，氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)驟降(jiang)，穿著皮襖也會瑟瑟發抖。

新疆第十七怪:甜瓜果吃不敗

“新疆(jiang)十八怪”之第十七怪:甜瓜(gua)(gua)果(guo)吃(chi)不敗，說(shuo)的(de)(de)是(shi)新疆(jiang)瓜(gua)(gua)果(guo)一年(nian)到頭(tou)沒斷過，一年(nian)四季有(you)瓜(gua)(gua)果(guo)。新疆(jiang)素有(you)“瓜(gua)(gua)果(guo)之鄉(xiang)”的(de)(de)美(mei)稱，由于新疆(jiang)各(ge)(ge)地區的(de)(de)地理、氣候、土壤等條(tiao)件不完全一樣，出產的(de)(de)著(zhu)名瓜(gua)(gua)果(guo)，其種類、品種也有(you)所(suo)不同，各(ge)(ge)種瓜(gua)(gua)果(guo)隨季節在排隊上(shang)(shang)市，這(zhe)里不妨順著(zhu)瓜(gua)(gua)果(guo)上(shang)(shang)市的(de)(de)次序來個(ge)大(da)點(dian)兵：桑椹、草莓、杏子、李子、蜜桃(tao)、櫻桃(tao)、無花果(guo)、西(xi)瓜(gua)(gua)、哈密瓜(gua)(gua)、葡萄、蟠桃(tao)、海棠(tang)果(guo)、香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)、梨瓜(gua)(gua)、沙棗、蘋果(guo)、香(xiang)(xiang)梨、核桃(tao)、大(da)棗、石榴、巴旦木、烏梅(mei)等，真是(shi)個(ge)年(nian)年(nian)瓜(gua)(gua)果(guo)迎賓客，“瓜(gua)(gua)果(guo)之鄉(xiang)”不虛(xu)傳。

新疆第十八怪:東邊下雨西邊曬

“新疆十八怪(guai)”之第十八怪(guai):東邊下雨(yu)(yu)(yu)西邊曬，說的(de)(de)是(shi)新疆天(tian)山(shan)(shan)(shan)(shan)、阿爾泰山(shan)(shan)(shan)(shan)、昆侖山(shan)(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)(shan)區地(di)帶，海拔每升高一(yi)千(qian)米溫(wen)度就會(hui)降低六七(qi)度，春夏季節受風的(de)(de)作用(yong)下，山(shan)(shan)(shan)(shan)區經(jing)常(chang)有(you)冷熱空(kong)(kong)氣相(xiang)遇，電(dian)閃雷鳴，云(yun)雨(yu)(yu)(yu)聚合(he)，常(chang)常(chang)在山(shan)(shan)(shan)(shan)區形成一(yi)道雨(yu)(yu)(yu)簾在云(yun)下，就順(shun)風下起雨(yu)(yu)(yu)來，其它的(de)(de)地(di)方(fang)卻晴(qing)空(kong)(kong)萬(wan)里，艷陽高照。雨(yu)(yu)(yu)簾過后(hou)，云(yun)消雨(yu)(yu)(yu)散。有(you)時在草原上(shang)行(xing)(xing)駛眼看著(zhu)汽車(che)前方(fang)是(shi)艷陽藍天(tian)，突然汽車(che)會(hui)行(xing)(xing)駛在雨(yu)(yu)(yu)中，幾分鐘后(hou)汽車(che)又行(xing)(xing)駛在晴(qing)朗(lang)的(de)(de)天(tian)空(kong)(kong)之下，這是(shi)一(yi)種奇特的(de)(de)天(tian)氣現象，沒有(you)見過此種情景的(de)(de)人會(hui)感到非常(chang)奇怪(guai)，經(jing)常(chang)生(sheng)活在山(shan)(shan)(shan)(shan)麓(lu)中的(de)(de)人，也(ye)就見怪(guai)不(bu)怪(guai)了。山(shan)(shan)(shan)(shan)區雨(yu)(yu)(yu)水(shui)淅瀝，多生(sheng)長靈根(gen)妙藥，雨(yu)(yu)(yu)后(hou)菌菇叢生(sheng)綠茵滿坡，好一(yi)派山(shan)(shan)(shan)(shan)清水(shui)秀的(de)(de)怡(yi)人景色。

除了以上新疆第十八怪，關于新疆其他奇怪的俗語或反映新疆奇特的風俗民風還有“吃飯手抓不用筷”、“裙子穿在褲子外”、“鋒利小刀隨身帶”、“神秘湖里出妖怪”、“汽車要比火車快”、“鬼哭狼嚎誰作怪”、“駱駝比車跑得快”、“出疆包郵進疆貴”等等。