一、榧子和香榧有區別嗎
沒有區別,香榧又(you)叫做榧(fei)子(zi)、香(xiang)榧(fei)子(zi)、玉(yu)榧(fei)等,是紅豆杉(shan)科植物的(de)種子(zi),其果實(shi)外有堅硬的(de)種皮包裹,呈橢(tuo)圓形,成(cheng)熟后果殼為黃(huang)褐(he)色(se)或紫(zi)褐(he)色(se),種實(shi)為黃(huang)白色(se)。香(xiang)榧(fei)產地主要在我國的(de)浙江省,此外,安徽、福建(jian)、江蘇(su)、貴州(zhou)等省份(fen)也(ye)有香(xiang)榧(fei)生產。
二、榧子怎么讀
榧(fei)子(zi)(zi)讀(du)作fěi zǐ,榧(fei)子(zi)(zi),中藥名,為紅豆杉科植物(wu)的(de)干(gan)燥成熟(shu)種(zhong)子(zi)(zi)。秋季種(zhong)子(zi)(zi)成熟(shu)時采收,除去肉質(zhi)(zhi)假種(zhong)皮,洗凈,曬干(gan)。本(ben)品(pin)呈卵(luan)圓形(xing)或(huo)(huo)長(chang)卵(luan)圓形(xing),長(chang)2~3.5cm,直徑1.3~2cm。表面(mian)(mian)灰黃色或(huo)(huo)淡(dan)黃棕(zong)色,有縱皺(zhou)紋,一端(duan)鈍(dun)圓,可見(jian)橢圓形(xing)的(de)種(zhong)臍,稍尖(jian)。種(zhong)皮質(zhi)(zhi)硬,厚約1mm。種(zhong)仁表面(mian)(mian)皺(zhou)縮,外(wai)胚乳(ru)灰褐色,膜質(zhi)(zhi);內胚乳(ru)黃白色,肥大,富油性(xing)。氣(qi)微,味微甜而澀。
種(zhong)子成熟后采摘,除(chu)去(qu)肉質外皮,取(qu)出(chu)種(zhong)子,曬干即可入藥。其(qi)性平(ping),味甘,具有殺(sha)蟲、消積(ji)、潤燥(zao)的功效(xiao),用于治療蟲積(ji)腹痛、小兒(er)疳積(ji)、燥(zao)咳、便秘、痔瘡(chuang)等(deng)癥。
榧仁內含(han)4種脂堿,對淋巴細胞性白血病(bing)有明顯的(de)抑制作用,對治療和預(yu)防淋巴肉(rou)瘤有益,可用于治療多種腸道寄生(sheng)蟲(chong)病(bing),殺(sha)蟲(chong)能力較強。
三、香榧怎么吃
1、直接吃
香榧子是可以(yi)直(zhi)接食用的(de),吃(chi)的(de)時(shi)候(hou)可以(yi)用牙(ya)齒咬破(po)它的(de)果皮,然后吃(chi)里面的(de)果仁。
2、炒制后吃
將香榧用椒鹽、花椒、八角等香料炒制后,就可以充當(dang)堅果零食食用了,不僅美味,而且(qie)還有(you)豐富的(de)營養,對人的(de)身體健(jian)康是很好(hao)的(de)。
3、榨油吃
香榧子中含(han)有(you)大量的油脂,可以將(jiang)它(ta)榨油之后使用,香榧油具有(you)潤腸通便的作(zuo)用。
四、香榧食用注意事項
有上火、腹瀉等癥狀的患者不宜食用香榧,此外(wai),孕婦、幼兒不宜大量食用香榧。