一、銅鑼燒的營養價值
銅鑼燒是一種由面粉、糖、豆沙(sha)做成的點(dian)心,含(han)有(you)大量蛋白質,碳水化合(he)物等,適合(he)作為早(zao)餐或者甜點(dian)補充能量。銅鑼燒中含(han)有(you)較多鐵元素,常食能起到(dao)補血的作用。
紅豆(dou)口感綿軟,自然的(de)(de)(de)香(xiang)甜(tian)。多吃(chi)粗(cu)(cu)糧(liang)的(de)(de)(de)好(hao)處已經是婦孺皆知,一(yi)向(xiang)注(zhu)重(zhong)養生(sheng)的(de)(de)(de)女人們當(dang)然不例外,可是大多數粗(cu)(cu)糧(liang)口感粗(cu)(cu)糙,味道寡淡,但紅豆(dou)不一(yi)樣,它煮(zhu)熟煮(zhu)爛后綿軟香(xiang)甜(tian)的(de)(de)(de)滋味幾乎讓人忘了它是粗(cu)(cu)糧(liang),而是天然的(de)(de)(de)甜(tian)品(pin)。
紅豆不僅(jin)富含鐵質,而(er)且還含有促進鐵吸收的(de)維生(sheng)素B2,所以(yi)能起到補(bu)鐵補(bu)血(xue)的(de)作(zuo)用。所以(yi)很多女(nv)性(xing)滋補(bu)的(de)藥膳里都會(hui)有紅豆,女(nv)性(xing)經(jing)期(qi)(qi)、孕期(qi)(qi)、哺乳期(qi)(qi)等特殊時期(qi)(qi)尤其(qi)適合吃,長期(qi)(qi)堅持吃,一輩子遠離(li)黃臉婆。
銅鑼(luo)燒紅(hong)豆(dou)餡的(de)(de)(de)制作(zuo)是銅鑼(luo)燒最講究的(de)(de)(de)工夫,從生豆(dou)泡水的(de)(de)(de)時間,煮豆(dou)火候的(de)(de)(de)掌(zhang)控,到最后加糖(tang),都要細心照顧(gu)才行。紅(hong)豆(dou)內餡細致,香甜(tian)可口,綿蜜不膩,是人們的(de)(de)(de)最愛(ai)。酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)甜(tian)甜(tian)的(de)(de)(de)草莓(mei)醬(jiang)餡料(liao),沁入嘴(zui)里的(de)(de)(de)滋味,帶給你(ni)的(de)(de)(de)誘惑是擋(dang)也擋(dang)不住;藍(lan)莓(mei)醬(jiang)具有消除(chu)眼睛疲勞,預防(fang)老化的(de)(de)(de)功效。淡(dan)淡(dan)蜂蜜香的(de)(de)(de)餅(bing)皮,包裹(guo)著富(fu)含維他命C的(de)(de)(de)果醬(jiang),吃起來(lai)酸(suan)(suan)甜(tian)可口。
二、銅鑼燒的宜忌人群
1、銅鑼燒對(dui)于一些身(shen)體(ti)不好(hao)的人(ren),可以選擇(ze)吃。
2、小孩子也可以多吃(chi),因為銅鑼燒(shao)不(bu)僅口(kou)味好(hao),而且對身體是(shi)有很好(hao)的營養價值(zhi)。
3、對(dui)于低血糖(tang)的(de)(de)人來說,也可(ke)(ke)(ke)以(yi)吃銅鑼(luo)燒(shao),因為銅鑼(luo)燒(shao)的(de)(de)含(han)糖(tang)量比較豐(feng)富,而且通過小小的(de)(de)銅鑼(luo)燒(shao)可(ke)(ke)(ke)以(yi)很(hen)好的(de)(de)緩解(jie)身體不適(shi)。低血糖(tang)的(de)(de)人可(ke)(ke)(ke)以(yi)隨時補充到(dao)一些(xie)糖(tang)分,可(ke)(ke)(ke)以(yi)很(hen)有效的(de)(de)緩解(jie)一些(xie)身體的(de)(de)癥狀,所以(yi)很(hen)適(shi)合低血糖(tang)的(de)(de)人吃。
4、但是對于高(gao)(gao)血糖的(de)(de)人來說,銅鑼(luo)(luo)燒并不(bu)是一個明智(zhi)的(de)(de)選擇,不(bu)僅對身(shen)體(ti)不(bu)會有(you)任何(he)好處,還會加重身(shen)體(ti)的(de)(de)一些病(bing)情,所以(yi)高(gao)(gao)血糖的(de)(de)人最(zui)好不(bu)要吃銅鑼(luo)(luo)燒,避免身(shen)體(ti)出(chu)現不(bu)好的(de)(de)問(wen)題。
5、對于一些想要減肥的人來說,銅鑼燒也是不可以多吃的,因為它的含糖量比較高,多吃會讓身體變胖,所以想要減肥的人盡量不要吃銅鑼燒了。
6、腸胃不(bu)好的人(ren)盡量也少吃,避免(mian)消(xiao)化不(bu)良,對(dui)身體造成不(bu)好的影響。