一、湯匙和湯勺的區別是什么
在我(wo)們的(de)(de)日常(chang)生活中,我(wo)們往往會認為(wei)湯(tang)(tang)匙(chi)(chi)和(he)湯(tang)(tang)勺(shao)應該是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)樣的(de)(de),其(qi)實(shi)嚴格來說,兩(liang)者是(shi)(shi)(shi)(shi)不一(yi)(yi)樣的(de)(de)。區別在于,釋義不同(tong),“勺(shao)”是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種有柄、可以舀東西(xi)的(de)(de)器具。“匙(chi)(chi)”即“調羹”,本義是(shi)(shi)(shi)(shi)古時盛(sheng)食物的(de)(de)器具。湯(tang)(tang)匙(chi)(chi)平底(di),深而高(gao)幫(bang),柄與匙(chi)(chi)體合為(wei)一(yi)(yi)體,后來的(de)(de)茶匙(chi)(chi)、湯(tang)(tang)匙(chi)(chi),即由它演變而來。大小也不同(tong),湯(tang)(tang)匙(chi)(chi)比較小,可以直接放在碗里喝湯(tang)(tang)。湯(tang)(tang)勺(shao)比較大,用于將(jiang)湯(tang)(tang)勺(shao)入碗中。通常(chang),湯(tang)(tang)匙(chi)(chi)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)小勺(shao)。湯(tang)(tang)勺(shao)則(ze)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)大勺(shao)。
二、湯勺用什么材質比較好
1、木湯勺
天然(ran)木(mu)(mu)(mu)材制成的湯(tang)匙(chi)是(shi)最古老的湯(tang)勺。自從人(ren)類開始烹飪食物以(yi)來(lai),就一(yi)直使用木(mu)(mu)(mu)勺。木(mu)(mu)(mu)勺的顏色(se)和質地美觀,安全,環保(bao),不(bu)會危害人(ren)體健(jian)康。但(dan)是(shi)要(yao)(yao)注(zhu)意木(mu)(mu)(mu)質湯(tang)勺不(bu)要(yao)(yao)買上漆(qi)的,最好使用原木(mu)(mu)(mu)湯(tang)勺。
2、瓷湯勺
每個人(ren)都(dou)知道中(zhong)國(guo)是(shi)瓷器(qi)之鄉,用瓷器(qi)制成(cheng)的(de)湯勺具有豐富的(de)文(wen)化(hua)含義。陶瓷湯勺不僅用于家庭,而且還(huan)是(shi)飯店和(he)餐(can)館中(zhong)必不可少的(de)餐(can)具。
3、不銹鋼湯勺
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)子(zi)廣泛(fan)用(yong)于餐具(ju)(ju)中。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)餐具(ju)(ju)具(ju)(ju)有(you)耐腐蝕,抗摔(shuai)和(he)耐用(yong)的優點。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)湯(tang)勺(shao)最(zui)適合用(yong)來(lai)煮湯(tang)。它(ta)們比木勺(shao)更(geng)(geng)耐高溫,并且不(bu)(bu)會(hui)出現變形,破裂和(he)其他現象,它(ta)比陶瓷湯(tang)勺(shao)更(geng)(geng)輕(qing)巧,更(geng)(geng)靈活,而且它(ta)們不(bu)(bu)怕折(zhe)斷(duan)。烹(peng)調火鍋(guo)和(he)湯(tang)鍋(guo)時,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)湯(tang)匙必須是必不(bu)(bu)可少的。
4、硅膠湯勺
有機硅(gui)是(shi)一(yi)種(zhong)環(huan)保,安全的材料(liao),并且堅固耐用。硅(gui)膠湯匙是(shi)專門(men)為嬰幼(you)兒(er)(er)設計(ji)的餐具。有機硅(gui)材料(liao)已(yi)通過科學檢驗認證,因此無需擔心會對兒(er)(er)童造成(cheng)有害影響。