一、海蜇不能和什么一起吃
1、含鞣酸的食物
海蜇不宜(yi)和含鞣酸(suan)的食物(wu)一起(qi)吃,比如葡萄、柿子、石榴、橄欖(lan)等,這(zhe)些水果含有較多的鞣酸(suan),和含豐富(fu)蛋(dan)白質(zhi)與鈣的海蜇(zhe)同食,容易導致蛋(dan)白質(zhi)凝固,影響食物(wu)的消化吸收,出(chu)現惡心、嘔吐、腹瀉(xie)等癥(zheng)狀。
2、辛辣發物
海蜇本身是海鮮,有發物(wu)(wu)的(de)作用,不宜和辛辣(la)刺(ci)激及(ji)發物(wu)(wu)一起吃,比如姜(jiang)蒜、辣(la)椒、蔥、香菜(cai)、韭菜(cai)等,容易刺(ci)激胃(wei)腸道(dao),引起皮膚(fu)過敏、痔瘡(chuang)等疾(ji)病(bing)舊病(bing)復發。
二、海蜇和什么一起吃好
1、荸薺
海蜇和荸(bi)薺一起吃,能補虛清熱、軟堅化痰,有利于治療陰虛內熱的咳嗽、痰黃(huang)稠、口燥咽干及(ji)高(gao)血壓等病。
2、木耳
海(hai)蜇和木耳一起吃,有(you)利(li)(li)于通潤(run)腸道、美(mei)白降壓(ya),有(you)利(li)(li)于治療習慣性(xing)便(bian)秘及高血壓(ya)等。
三、海蜇哪些人不能吃
海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)性(xing)涼,脾胃虛弱的(de)人(ren)(ren)要少食;另外(wai),皮(pi)膚(fu)病患者也不能吃海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe),因為海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)中(zhong)所含的(de)蛋白質(zhi)在進入人(ren)(ren)體后,可作為一種過(guo)敏原,對(dui)機體產(chan)生過(guo)敏反應,如發(fa)癢起塊等,或使原來的(de)皮(pi)膚(fu)病復發(fa)、加重。
四、孕婦能吃海蜇嗎
海(hai)蜇(zhe)是一(yi)種由海(hai)中(zhong)的(de)(de)(de)水母,經過加工泡制后而制作成的(de)(de)(de)一(yi)種食(shi)物。海(hai)蜇(zhe)頭中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)鈣(gai)、碘、蛋白質等(deng)營(ying)養元素,這(zhe)些物質都(dou)是孕婦及胎兒需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)重要(yao)營(ying)養元素。而且海(hai)蜇(zhe)中(zhong)的(de)(de)(de)營(ying)養還具有(you)清熱解毒(du)、降(jiang)壓消(xiao)腫等(deng)功效,所(suo)以孕婦可以適當的(de)(de)(de)吃海(hai)蜇(zhe)頭,但是最好不要(yao)多(duo)吃。
海蜇中(zhong)含(han)有一些(xie)毒物質,在吃(chi)(chi)的(de)時(shi)候必須要先經(jing)過食(shi)(shi)鹽、明礬等物質進行加工處(chu)理后(hou),才可以(yi)(yi)食(shi)(shi)用,而(er)含(han)有明礬的(de)食(shi)(shi)物,不止對自身有影響(xiang)對胎兒(er)健(jian)康影響(xiang)也特別大,嚴重還有可能導致(zhi)胎兒(er)畸形(xing),或(huo)導致(zhi)胎兒(er)腦部(bu)發育障礙,所以(yi)(yi)孕婦(fu)偶爾吃(chi)(chi)一次(ci)還行,不可以(yi)(yi)多吃(chi)(chi)。