一、破壁機五谷養生食譜大全
1、赤小豆20g,黃豆30g,花(hua)生20g,紅棗三顆,蕎麥15g,1000mL的(de)水,所有的(de)材料洗干(gan)凈放進破壁機,紅棗一定要去(qu)核,然后(hou)加入水,按五谷雜(za)糧鍵(jian),中途不用管它,半個小時后(hou)就有香濃的(de)豆漿(jiang)喝。
2、黑米20g,核桃20g,黑豆30g,芝麻15g,枸杞少(shao)許,所有材(cai)料洗(xi)干凈(jing)放入破壁機,加(jia)入1000mL的(de)水,按五(wu)谷雜(za)糧鍵,打好加(jia)入少(shao)許糖,不要太好喝了,特別的(de)濃(nong)香,還有很(hen)香的(de)芝麻味,又能滋陰補腎。
3、黃(huang)豆(dou)30g,花(hua)生15g,小米(mi)20g,紅棗5顆,枸杞(qi)少許(xu)(xu),所有材料洗干(gan)凈放入破壁機(紅棗一定要去核),加(jia)入1000mL的水,按五谷雜(za)糧鍵,打(da)好加(jia)入少許(xu)(xu)糖,這個味道真的很好,特別推(tui)薦,而且(qie)一點都不比(bi)外面買的差。
4、赤小豆30g,紅(hong)(hong)棗5顆(ke),紅(hong)(hong)花生20g,枸杞少許,姜糖(tang)2-3塊,所(suo)有材料(liao)洗干凈(jing)放入破壁機(紅(hong)(hong)棗一(yi)定(ding)要去核),加入1000mL,按(an)五(wu)谷雜糧鍵,因為自己提前加了姜糖(tang)進(jin)去,可以直(zhi)接喝了,要是(shi)大家覺得不夠甜(tian)可以再多(duo)放兩塊姜糖(tang)進(jin)去,跟五(wu)紅(hong)(hong)湯的(de)(de)材料(liao)是(shi)一(yi)樣(yang)的(de)(de),不過我們換了一(yi)種吃法(fa),補氣血的(de)(de)最佳選擇(ze),特(te)別適合姨(yi)媽前后,或者產后哺乳期(qi)。
5、黃豆30g,花(hua)生20g,核(he)桃20g,燕麥20g,紅棗3顆,所有材料(liao)洗凈放入破壁機(紅棗去(qu)核(he)),按五谷(gu)雜糧鍵,打(da)好(hao)加入少許糖。
6、黃豆(dou)30g,花(hua)生20g,核桃15g,蕎麥20g,紅棗(zao)2顆,所有材(cai)料洗凈(jing)放入破壁機(紅棗(zao)去核),加(jia)入1000mL的水,按(an)五谷雜糧鍵,打好(hao)加(jia)入少許糖,健脾養胃。
7、花(hua)生20g,黑米30g,核桃(tao)15g,芝麻15g,紅棗(zao)兩顆(ke),所有材料(liao)洗凈(jing)放入(ru)破壁機(紅棗(zao)去核),按五谷雜糧鍵(jian),打(da)好加入(ru)少許糖,一(yi)杯香濃(nong)濃(nong)的豆漿就出來(lai)了(le)。
二、破壁機五谷雜糧食譜及做法
1、薏仁紅豆粉
食材準(zhun)備:紅豆和薏仁米1:1的比例。
制作流程:
①紅豆和薏(yi)仁米洗干凈(jing)后(hou),打開破壁機(ji)容杯杯蓋(gai)(gai)(gai),一起(qi)放入攪拌杯中,蓋(gai)(gai)(gai)緊杯蓋(gai)(gai)(gai)。
②選擇破壁機(ji)的磨粉或研磨功能,然后啟動破壁機(ji)。
③多功能(neng)破(po)壁機(ji)會自(zi)動(dong)完成磨(mo)粉的過(guo)(guo)程,整(zheng)個研(yan)磨(mo)過(guo)(guo)程會在2分鐘(zhong)左右結束(shu)。如果是(shi)手動(dong)控(kong)制型的破(po)壁機(ji),則需要自(zi)己把控(kong)磨(mo)粉的流程,也很簡單,將(jiang)破(po)壁機(ji)調(diao)到(dao)最高轉速攪拌(ban)2分鐘(zhong)左右即可完成薏仁(ren)紅豆(dou)粉的制作。
④薏仁(ren)紅豆粉在(zai)制(zhi)作完成后可以混進各類的食物,比如粥類、菜類,甚至可以直接沖水來喝,都是十分方便且具(ju)備(bei)營養(yang)的哦。
2、紅薯雜糧米糊
食材準備(bei):麥仁35g、紅薯170g、糙(cao)米35g、清(qing)水。
制作流程:
①紅(hong)薯洗(xi)凈(jing)(jing)去(qu)皮切塊,麥(mai)仁和(he)糙米洗(xi)凈(jing)(jing),打開(kai)破壁機(ji)(ji)(ji)杯(bei)(bei)蓋,將處理好的食材放入(ru)破壁機(ji)(ji)(ji)攪拌杯(bei)(bei)中(zhong),加(jia)入(ru)1300ml毫升(sheng)的水(喜(xi)歡甜口的朋(peng)友可以加(jia)適量糖(tang)),蓋上破壁機(ji)(ji)(ji)杯(bei)(bei)蓋。
②多功能破壁機選(xuan)擇(ze)米糊功能并啟(qi)動,手(shou)動控(kong)制型(xing)破壁機則手(shou)動最高轉速攪拌5分(fen)鐘左右。
③多(duo)功能破(po)壁機(ji)在20分(fen)鐘左右自(zi)動完成紅(hong)薯雜糧米糊(hu)的制(zhi)作,手動控制(zhi)型破(po)壁機(ji)在攪拌完畢后(hou),再轉(zhuan)入另一鍋將其煮到沸騰即可得到紅(hong)薯雜糧米糊(hu)。
3、多彩五谷雜糧粥
食(shi)材(cai)準備:薏米(mi)10g、粳米(mi)10g、糯米(mi)10g、燕麥10g、大米(mi)10g、黑豆(dou)10g、黃豆(dou)10g、蕎麥10g、紅(hong)豆(dou)10g、黑米(mi)10g、冰(bing)糖10g、紅(hong)棗(zao)3個、適量(liang)水。
制作流程:
①將除了冰糖外的食(shi)材(cai)全部(bu)洗凈(jing),打開破壁(bi)機(ji)杯(bei)蓋,加(jia)(jia)入所(suo)有食(shi)材(cai)和水(喜歡濃稠就少(shao)加(jia)(jia)些,反之可(ke)以(yi)多加(jia)(jia)),蓋上(shang)破壁(bi)機(ji)杯(bei)蓋。
②多功能破(po)壁機選擇米糊功能并啟動(dong),手動(dong)控制型破(po)壁機則(ze)手動(dong)最高轉速攪拌(ban)5分鐘左(zuo)右。
③多(duo)功能(neng)破(po)壁機在(zai)20分鐘左右自(zi)動(dong)完成多(duo)彩五谷(gu)雜糧粥的制作,手(shou)動(dong)控制型破(po)壁機在(zai)攪拌完畢(bi)后(hou),再轉入另一鍋將其煮到沸騰(teng)即可得到多(duo)彩五谷(gu)雜糧粥。
4、黑豆五谷豆漿
食材準(zhun)備:黑豆、黃豆、紅豆、糙米、紅棗、燕麥。
制作流程:
①黑豆提前泡發更好破壁,所有食材統統放入破壁機,加入500ml清水(shui),點擊(ji)【五谷豆漿】功能鍵,開動機器。
②經過反復加熱、破壁等待20分(fen)鐘(zhong)一碗香(xiang)濃的黑(hei)豆五谷豆漿就做好(hao)啦!因為加了糙米的緣(yuan)故特別飽腹,最(zui)適合減重的小伙伴用來當早餐。
功效:這款豆(dou)漿看起(qi)來(lai)黑漆(qi)漆(qi)的,可是喝起(qi)來(lai)味道(dao)不(bu)錯,關鍵(jian)還很有營(ying)養(yang)。黑豆(dou)富含氨基酸、不(bu)飽(bao)和脂肪酸及(ji)鈣(gai)、磷(lin)等多種微(wei)量元素,加入(ru)紅(hong)棗(zao)、糙米營(ying)養(yang)更加均衡豐富。
5、紫薯米糊
配料:紫(zi)薯200 g切塊,大米30g,清水(shui)(shui)加(jia)到1400ML水(shui)(shui)位(wei)線。
選“米糊”功能
功效:富(fu)含(han)花青素和硒元素鐵(tie)元素,抗疲勞抗衰(shuai)老抗癌。
6、紅薯雜糧米糊
配料:紅薯(shu)180克切塊、麥仁(ren)30克、糙米30克,清水加至(zhi)1400ML水位線
選“米糊”功能
功效:具有抗癌、糖尿(niao)病(bing)、減肥、排毒、降低(di)血壓、預防心(xin)腦血管疾病(bing)的作用。