一、破壁機能絞肉餡嗎

破(po)(po)(po)壁機(ji)(ji)可(ke)(ke)(ke)以(yi)絞(jiao)(jiao)肉(rou)餡，破(po)(po)(po)壁機(ji)(ji)擁有超(chao)高的轉速，一般在22000轉/分以(yi)上(shang)，所(suo)以(yi)是可(ke)(ke)(ke)以(yi)絞(jiao)(jiao)肉(rou)的。破(po)(po)(po)壁機(ji)(ji)打肉(rou)餡首先把食材(cai)放入破(po)(po)(po)壁機(ji)(ji)，不(bu)要(yao)放太滿(man)，可(ke)(ke)(ke)分多次制(zhi)作(zuo)，然后(hou)(hou)蓋(gai)緊蓋(gai)子(zi)，按下功能鍵(jian)即可(ke)(ke)(ke)。等到破(po)(po)(po)壁機(ji)(ji)停(ting)止工(gong)作(zuo)后(hou)(hou)，再打開(kai)蓋(gai)子(zi)將肉(rou)餡取(qu)出，注意：在取(qu)肉(rou)泥的時(shi)候不(bu)要(yao)被(bei)刀(dao)片劃(hua)傷(shang)。用后(hou)(hou)需及時(shi)清洗(xi)，防(fang)止細菌(jun)滋生。可(ke)(ke)(ke)在容杯(bei)中裝入適(shi)量清水，開(kai)機(ji)(ji)15秒左右清洗(xi)，也可(ke)(ke)(ke)用開(kai)杯(bei)器取(qu)出刀(dao)組清洗(xi)，洗(xi)后(hou)(hou)要(yao)擦干，防(fang)止生銹。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

二、破壁機打肉餡按哪個功能鍵

目(mu)前(qian)市(shi)面上的智能(neng)(neng)多功(gong)能(neng)(neng)破(po)壁機(ji)都在控制面板上直接設置了絞肉(rou)(rou)(rou)的功(gong)能(neng)(neng)按鍵(jian)，一(yi)鍵(jian)絞肉(rou)(rou)(rou)即可(ke)。如果(guo)沒有單獨設置絞肉(rou)(rou)(rou)功(gong)能(neng)(neng)，也(ye)(ye)可(ke)以用果(guo)汁、蔬果(guo)類型的功(gong)能(neng)(neng)代替。如果(guo)是(shi)手動破(po)壁機(ji)，直接按開(kai)始建，自(zi)己(ji)控制好工作(zuo)速度與時間(jian)即可(ke)。目(mu)前(qian)破(po)壁機(ji)主要分為(wei)智能(neng)(neng)多功(gong)能(neng)(neng)破(po)壁機(ji)、物理(li)控制面板破(po)壁機(ji)。根據破(po)壁機(ji)類型的不同，絞肉(rou)(rou)(rou)方(fang)式(shi)也(ye)(ye)分為(wei)兩種(zhong)：一(yi)鍵(jian)絞肉(rou)(rou)(rou)、自(zi)己(ji)設置轉速和時間(jian)絞肉(rou)(rou)(rou)。

1、一鍵絞肉方式

功(gong)能(neng)智(zhi)能(neng)破壁機(ji)在控制面板上(shang)自(zi)帶單獨的絞(jiao)(jiao)肉功(gong)能(neng)。絞(jiao)(jiao)肉時將破壁機(ji)蓋打開，放入需要(yao)攪(jiao)(jiao)拌的肉塊；蓋緊杯(bei)蓋，將破壁機(ji)連接上(shang)電(dian)源；選擇攪(jiao)(jiao)肉按鍵，等待破壁料理機(ji)自(zi)動完成攪(jiao)(jiao)肉功(gong)能(neng)。

2、自己設置轉速和時間攪肉

物理控制面板破壁機如果(guo)沒(mei)有(you)一鍵(jian)(jian)絞(jiao)肉(rou)功(gong)能，則需(xu)要自(zi)己來設(she)置(zhi)轉(zhuan)(zhuan)速(su)和(he)攪拌(ban)時(shi)間(jian)。通(tong)(tong)常(chang)情況下(xia)(xia)只(zhi)需(xu)要按照(zhao)細膩(ni)程(cheng)(cheng)度(du)來對攪拌(ban)的(de)(de)時(shi)間(jian)和(he)轉(zhuan)(zhuan)速(su)進行設(she)置(zhi)就可(ke)以(yi)了。首先打開(kai)破壁(bi)(bi)機(ji)杯(bei)蓋將肉(rou)放入攪拌(ban)杯(bei)；蓋緊杯(bei)蓋，將破壁(bi)(bi)機(ji)連(lian)接上(shang)電源(yuan)；通(tong)(tong)過速(su)度(du)按鍵(jian)(jian)，將速(su)度(du)調到最(zui)高(gao)檔；按下(xia)(xia)時(shi)間(jian)按鍵(jian)(jian)，根據自(zi)己想(xiang)要的(de)(de)細膩(ni)程(cheng)(cheng)度(du)選擇合(he)適的(de)(de)時(shi)間(jian)（一般控制在(zai)30~60秒之(zhi)間(jian)）；最(zui)后按下(xia)(xia)啟動(dong)(dong)按鍵(jian)(jian)，等待破壁(bi)(bi)料理機(ji)自(zi)動(dong)(dong)完成攪肉(rou)功(gong)能即可(ke)。