一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是(shi)用(yong)牛(niu)(niu)奶加工(gong)出來(lai)的，把新鮮牛(niu)(niu)奶加以攪拌之后上層的濃稠(chou)狀物(wu)體(ti)濾去部分水分之后的產物(wu)，主要(yao)(yao)用(yong)作(zuo)調味品(pin)，營(ying)養很好(hao)但含脂(zhi)量很高，所(suo)以不(bu)要(yao)(yao)過(guo)分食用(yong)。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不油膩，很好吃。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶酪(lao)口感(gan)酸(suan)甜，用(yong)來搭(da)配(pei)上松(song)軟(ruan)的吐司，那絕對是再(zai)好(hao)不過的搭(da)配(pei)了。

4、沙拉醬

沙(sha)拉(la)(la)(la)醬，起源于地中(zhong)海的米諾卡島(dao)，是(shi)用大量雞蛋(dan)和油制作而(er)(er)成，這(zhe)種醬汁在飲食中(zhong)占有一(yi)席(xi)之地，在歐洲沙(sha)拉(la)(la)(la)醬種類齊全，而(er)(er)我們國內(nei)品種不全，一(yi)般(ban)分為(wei)肉類沙(sha)拉(la)(la)(la)醬、蔬菜類沙(sha)拉(la)(la)(la)醬和水(shui)果類沙(sha)拉(la)(la)(la)醬。

5、果醬

也叫果子醬(jiang)，是(shi)用水(shui)果加糖、果膠制成的(de)(de)(de)糊狀食品，果醬(jiang)是(shi)長(chang)時間保存(cun)水(shui)果的(de)(de)(de)一種(zhong)方法，是(shi)一種(zhong)以水(shui)果，糖，及酸度調(diao)節劑制成的(de)(de)(de)凝膠物質。

6、蜂蜜

蜂(feng)蜜(mi)和吐(tu)司其(qi)實也(ye)是比較經典的(de)搭(da)配組(zu)合了，蜂(feng)蜜(mi)比較的(de)粘膩，當碰撞(zhuang)上(shang)吐(tu)司的(de)時候，粘稠的(de)蜂(feng)蜜(mi)就會將吐(tu)司包裹住，吃起來(lai)格外的(de)軟糯香甜，再(zai)搭(da)配脆(cui)脆(cui)的(de)吐(tu)司，真的(de)是好(hao)吃極了。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食(shi)材(cai)：吐(tu)司面包2片，火腿2片，芝士(shi)1片，雞蛋2個。

步驟：

1、吐司(si)切成厚(hou)度為(wei)1CM里的(de)薄片(pian)，在吐司(si)片(pian)上放上兩片(pian)火腿。

2、然后放上芝士(shi)片，蓋上另一片吐司。

3、取(qu)一個大碗(wan)，雞蛋打散成蛋液；將吐司放(fang)進碗(wan)里雙(shuang)面蘸上蛋液。

4、平(ping)底(di)鍋燒熱，油(you)六成(cheng)熱時，放入吐司(si)片用(yong)小火(huo)煎(jian)至兩面金黃色，取出用(yong)廚房用(yong)紙吸(xi)一(yi)下多余(yu)的油(you)，沿對角線切開(kai)即可。

（二）焗芝士吐司梨

食(shi)材：吐司(si)100克，梨1只(zhi)，雞蛋1只(zhi)，芝士(shi)1片。

步驟：

1、吐司去邊切塊，梨去皮去心切塊，雞蛋打入(ru)碗(wan)中攪均(jun)勻。

2、取一吐司(si)塊(kuai)沾上雞蛋，然后放入碗(wan)中(zhong)。

3、在吐司上放入(ru)梨。

4、然后再鋪(pu)上(shang)吐司(si)塊，放上(shang)芝士。

5、烤(kao)箱200度預熱5分鐘(zhong)，放入烤(kao)10分鐘(zhong)。

6、10分鐘出箱即可(ke)。

（三）芝士熔巖吐司卷

食(shi)材：芝士(shi)片4-5片，切(qie)片吐司4-5片，食(shi)用油少(shao)許(xu)，雞(ji)蛋1只(zhi)。

步驟：

1、準備(bei)好(hao)需要的所有原材料。

2、吐(tu)司切去四邊，保留中(zhong)間。用(yong)搟面杖橫向、縱向將面包壓緊碾平。

3、每片(pian)面包中間放上(shang)一片(pian)芝士，慢(man)慢(man)卷起(qi)，蘸(zhan)一些蛋液封口，再用(yong)刀(dao)切去兩端不平整(zheng)的部分。

4、熱(re)鍋倒(dao)油，油溫上來之后(hou)調小(xiao)火(huo)，放入吐(tu)司卷，先滾一圈(quan)油之后(hou)慢慢煎至金黃，就(jiu)可以(yi)裝盤了(le)。直接吃(chi)、蘸(zhan)(zhan)番茄沙司、蘸(zhan)(zhan)蜂蜜(mi)、蘸(zhan)(zhan)煉乳(ru)都(dou)可以(yi)。（以(yi)上吃(chi)法熱(re)量由低至高，請自行選擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主料(liao)：吐司2片(pian)，口蘑1個，胡蘿(luo)卜1/3根(gen)，玉米粒小半把，馬(ma)蘇(su)里拉芝士碎小半把，培根(gen)2片(pian)，鵪鶉(chun)蛋(dan)2個。

輔料：番(fan)茄沙司（或(huo)披薩(sa)醬）2勺，黑胡椒1小撮，鹽少許。

步驟：

1、用一(yi)個瓶蓋在吐司(si)的(de)最中間(jian)壓出印。

2、在吐司(si)表(biao)面(mian)抹(mo)一層番茄沙(sha)司(si)。

3、口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿卜切小丁。

4、在抹好番茄(qie)醬的吐司上(shang)面避開(kai)步(bu)驟1中用瓶蓋壓(ya)出的印子的位置，其(qi)他地方先鋪(pu)一(yi)層(ceng)培根，然后撒(sa)一(yi)層(ceng)馬(ma)蘇(su)里拉芝士(shi)碎。接著鋪(pu)上(shang)口蘑(mo)，再(zai)(zai)撒(sa)上(shang)胡蘿卜丁和(he)玉米粒，最后再(zai)(zai)蓋一(yi)點馬(ma)蘇(su)里拉芝士(shi)。表面撒(sa)一(yi)些黑胡椒和(he)少許鹽(yan)(yan)(鹽(yan)(yan)不(bu)要放多，因為番茄(qie)沙(sha)司等(deng)的調(diao)料里都有鹽(yan)(yan)味(wei)，根據(ju)口味(wei)和(he)實(shi)際放的食材的情況(kuang)決定放多少鹽(yan)(yan))。

5、在(zai)最(zui)中間的塌陷位置(zhi)，打入一個鵪鶉蛋。

6、放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8-12分鐘，看表面微黃(huang)即可。

（五）法式蛋皮吐司

主料：吐司三片，黃瓜(gua)半(ban)根，火腿(tui)兩片，沙(sha)拉醬適量。

輔料：雞蛋2個，牛奶50克(ke)(ke)，糖5克(ke)(ke)，白(bai)蘭地(di)1小勺(shao)，過篩低筋面粉(fen)15克(ke)(ke)，溶化黃油適量(liang)

步驟：

1、準備吐司三片、黃瓜(gua)半(ban)根、方(fang)形(xing)火腿一塊。

2、取一(yi)片(pian)吐司，抹(mo)少許沙拉醬，整齊的碼上切好(hao)的黃瓜(gua)片(pian)，另(ling)一(yi)片(pian)抹(mo)上沙拉醬放上切好(hao)的火腿。

3、將(jiang)吐司疊放整齊，用鋸(ju)齒刀(dao)切去四邊(bian)的面(mian)包邊(bian)。

4、再從(cong)中一剖(pou)兩半(ban)。

5、將所(suo)有輔料混合攪(jiao)打均(jun)勻。

6、打(da)好的(de)蛋(dan)液(ye)用篩網過濾一遍。

7、倒(dao)入已刷(shua)上溶化黃油的電餅(bing)鐺或者燒(shao)熱的煎鍋，迅(xun)速煎成蛋皮。

8、將吐司放(fang)在蛋皮中(zhong)間，卷起包好即可(ke)。

（六）奶酪夾心西多士

主(zhu)料：土司2片，雞蛋1只，乳酪1小塊。

輔料：鹽半(ban)茶匙，另外還能加羅勒碎、迷迭香、黑胡(hu)椒等(deng)。

步驟：

1、吐司片(pian)切(qie)去邊(bian)角后再一切(qie)為四。

2、放上1小(xiao)塊布里乳(ru)酪（其它芝士也行）后再兩兩夾起來。

3、雞蛋加鹽打，把夾好的吐司片放進去(qu)蘸滿蛋液。

4、平底鍋放(fang)少(shao)許底油，放(fang)入裹(guo)好蛋液的吐司片半(ban)煎半(ban)炸至兩面金(jin)黃(huang)。

5、因為不是炸的所(suo)以容(rong)易上(shang)色不均，可以把吐司片豎(shu)起來(lai)煎一下邊上(shang)一圈(quan)即可。