一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是(shi)用牛奶(nai)加工(gong)出(chu)來的(de)，把新(xin)鮮牛奶(nai)加以攪拌(ban)之(zhi)后上(shang)層的(de)濃稠狀(zhuang)物體濾去部分水分之(zhi)后的(de)產物，主要用作調味品，營養很好但含脂量(liang)很高，所以不要過分食用。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不油膩，很好吃(chi)。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶(nai)酪口感酸甜，用來搭(da)配上松軟的(de)吐司，那絕對是再好(hao)不(bu)過的(de)搭(da)配了。

4、沙拉醬

沙(sha)(sha)拉(la)醬，起(qi)源于地中海的米諾卡(ka)島，是用(yong)大量雞(ji)蛋(dan)和油制作而成(cheng)，這種醬汁(zhi)在(zai)飲食中占有一席之地，在(zai)歐洲沙(sha)(sha)拉(la)醬種類(lei)齊全，而我們國內品種不全，一般分為(wei)肉類(lei)沙(sha)(sha)拉(la)醬、蔬菜類(lei)沙(sha)(sha)拉(la)醬和水果類(lei)沙(sha)(sha)拉(la)醬。

5、果醬

也叫果(guo)子醬，是(shi)(shi)用水果(guo)加糖(tang)、果(guo)膠制成(cheng)的(de)糊狀食品，果(guo)醬是(shi)(shi)長時間保存水果(guo)的(de)一(yi)種(zhong)方法，是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)以(yi)水果(guo)，糖(tang)，及(ji)酸度調(diao)節劑制成(cheng)的(de)凝(ning)膠物質。

6、蜂蜜

蜂(feng)蜜(mi)和吐司(si)其實也是比(bi)較經典的(de)(de)(de)搭(da)配(pei)組合了，蜂(feng)蜜(mi)比(bi)較的(de)(de)(de)粘(zhan)膩(ni)，當碰撞上吐司(si)的(de)(de)(de)時候，粘(zhan)稠的(de)(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)就會將吐司(si)包裹住，吃起來格外的(de)(de)(de)軟糯香甜，再(zai)搭(da)配(pei)脆脆的(de)(de)(de)吐司(si)，真的(de)(de)(de)是好吃極了。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食材：吐司面包2片，火腿(tui)2片，芝士1片，雞蛋2個(ge)。

步驟：

1、吐司切成(cheng)厚度為1CM里的薄片，在吐司片上(shang)放(fang)上(shang)兩(liang)片火(huo)腿。

2、然后放上(shang)(shang)芝(zhi)士片(pian)，蓋上(shang)(shang)另一片(pian)吐司。

3、取一個大(da)碗(wan)，雞蛋打散成蛋液(ye)；將吐(tu)司放進碗(wan)里雙面蘸(zhan)上(shang)蛋液(ye)。

4、平(ping)底(di)鍋燒熱，油六成熱時，放入(ru)吐司片用(yong)小火煎至兩面(mian)金黃色，取出用(yong)廚房用(yong)紙(zhi)吸(xi)一下多(duo)余的(de)油，沿對角線(xian)切開即可。

（二）焗芝士吐司梨

食材(cai)：吐司(si)100克，梨1只(zhi)，雞蛋(dan)1只(zhi)，芝士1片。

步驟：

1、吐司去(qu)邊切塊(kuai)，梨去(qu)皮(pi)去(qu)心(xin)切塊(kuai)，雞蛋打入碗(wan)中(zhong)攪均勻。

2、取一吐司塊(kuai)沾上雞蛋，然后放入碗(wan)中(zhong)。

3、在吐司上放入梨。

4、然后再鋪上(shang)吐司塊(kuai)，放(fang)上(shang)芝士。

5、烤箱(xiang)200度預(yu)熱(re)5分鐘，放入烤10分鐘。

6、10分(fen)鐘(zhong)出箱即(ji)可(ke)。

（三）芝士熔巖吐司卷

食(shi)材：芝士片4-5片，切片吐(tu)司4-5片，食(shi)用油少(shao)許，雞蛋(dan)1只。

步驟：

1、準備好需(xu)要的(de)所有原(yuan)材料(liao)。

2、吐司切(qie)去四邊(bian)，保留(liu)中間。用搟面杖橫向(xiang)、縱向(xiang)將面包壓緊碾平。

3、每片面包中間放(fang)上一片芝(zhi)士，慢慢卷(juan)起，蘸一些(xie)蛋液封口，再用刀切去兩端不(bu)平整的部分。

4、熱鍋倒(dao)油，油溫上(shang)來之后調小火，放入(ru)吐司卷，先(xian)滾一圈(quan)油之后慢慢煎至金黃，就(jiu)可以(yi)裝盤了。直接吃(chi)、蘸(zhan)番茄沙司、蘸(zhan)蜂蜜、蘸(zhan)煉(lian)乳都可以(yi)。（以(yi)上(shang)吃(chi)法熱量由低至高，請自行選擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主料：吐司2片，口(kou)蘑1個，胡蘿卜1/3根，玉米(mi)粒小(xiao)半把，馬蘇里(li)拉芝士碎(sui)小(xiao)半把，培根2片，鵪鶉蛋2個。

輔料：番茄沙司(si)（或披薩醬）2勺，黑胡椒1小(xiao)撮，鹽少許。

步驟：

1、用一個瓶蓋在吐(tu)司的最中間壓出(chu)印(yin)。

2、在吐司表(biao)面抹一層(ceng)番茄沙司。

3、口(kou)蘑和培(pei)根切成(cheng)均勻的小(xiao)薄片，胡蘿(luo)卜切小(xiao)丁。

4、在(zai)抹好番(fan)茄(qie)醬的(de)吐司(si)上(shang)面避開步驟1中用瓶蓋(gai)(gai)壓出的(de)印子的(de)位(wei)置，其他地方先鋪一(yi)層培(pei)根(gen)(gen)，然(ran)后撒一(yi)層馬(ma)蘇里拉(la)芝士碎。接(jie)著鋪上(shang)口蘑，再(zai)撒上(shang)胡蘿卜(bu)丁(ding)和玉米粒，最(zui)后再(zai)蓋(gai)(gai)一(yi)點馬(ma)蘇里拉(la)芝士。表面撒一(yi)些(xie)黑胡椒(jiao)和少許鹽(yan)(鹽(yan)不要放多，因(yin)為番(fan)茄(qie)沙司(si)等的(de)調料里都有鹽(yan)味，根(gen)(gen)據口味和實際(ji)放的(de)食材的(de)情況決定放多少鹽(yan))。

5、在最中間的塌陷位置，打(da)入一個鵪鶉蛋。

6、放入190度預熱(re)好的烤箱。190度，烤8-12分鐘，看表面微黃即可。

（五）法式蛋皮吐司

主料：吐(tu)司(si)三(san)片，黃瓜半根，火(huo)腿(tui)兩片，沙拉醬適量。

輔(fu)料：雞(ji)蛋2個，牛奶50克，糖5克，白(bai)蘭地(di)1小勺，過篩低筋面粉15克，溶化黃油適量

步驟：

1、準備(bei)吐司三片、黃(huang)瓜半根、方形火腿一(yi)塊(kuai)。

2、取一片(pian)吐司(si)，抹少許沙(sha)拉醬(jiang)，整齊的(de)碼(ma)上(shang)切(qie)好的(de)黃瓜片(pian)，另(ling)一片(pian)抹上(shang)沙(sha)拉醬(jiang)放(fang)上(shang)切(qie)好的(de)火(huo)腿。

3、將吐司疊放整(zheng)齊，用(yong)鋸齒刀切去四(si)邊的面(mian)包(bao)邊。

4、再從中一剖兩半。

5、將所有輔料混(hun)合攪打(da)均勻。

6、打好(hao)的蛋液用(yong)篩(shai)網過濾一遍。

7、倒(dao)入(ru)已刷上溶化黃油(you)的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成(cheng)蛋皮。

8、將吐司放在蛋(dan)皮中間，卷起包好即可。

（六）奶酪夾心西多士

主(zhu)料(liao)：土司(si)2片，雞蛋1只(zhi)，乳(ru)酪1小塊。

輔料：鹽半茶(cha)匙，另外還(huan)能加羅勒碎、迷迭(die)香、黑胡椒(jiao)等(deng)。

步驟：

1、吐司片切(qie)去邊角后再一切(qie)為(wei)四。

2、放上1小塊布里(li)乳酪(lao)（其它(ta)芝士(shi)也行(xing)）后(hou)再兩兩夾起來。

3、雞蛋(dan)加(jia)鹽打，把夾好(hao)的吐(tu)司片放進去蘸滿蛋(dan)液。

4、平(ping)底鍋放少(shao)許(xu)底油，放入裹好蛋液的吐司片半煎(jian)半炸(zha)至兩面(mian)金黃。

5、因為不是炸的所以容易上色不均，可(ke)以把吐司片豎起來煎一下邊上一圈即(ji)可(ke)。