一、神曲是什么藥材

神曲是(shi)一味(wei)傳統中(zhong)藥，中(zhong)藥神曲(qu)(qu)又叫做六(liu)神曲(qu)(qu)，主(zhu)要的(de)成分為辣蓼(liao)、青蒿(hao)、杏仁等(deng)藥，通過(guo)混合上(shang)(shang)述中(zhong)藥后，加入面(mian)粉(fen)或麩皮，然(ran)后再進行發(fa)酵。中(zhong)藥神曲(qu)(qu)一般呈(cheng)方(fang)(fang)形或者是(shi)長方(fang)(fang)形的(de)塊(kuai)狀，外表是(shi)土黃色的(de)，而且比較粗糙，質地很脆很硬，有發(fa)酵過(guo)后的(de)陳腐氣味(wei)。市面(mian)上(shang)(shang)一般有炒神曲(qu)(qu)和焦神曲(qu)(qu)兩種產品。

神曲(qu)性溫、味甘辛，歸于(yu)脾經(jing)和胃(wei)經(jing)，有健脾和胃(wei)，消(xiao)食化積的(de)功(gong)效，用于(yu)飲食停滯，消(xiao)化不(bu)良(liang)，脘腹脹滿，食欲不(bu)振，嘔吐瀉痢等癥。

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二、神曲和建曲有什么區別

1、藥物成分不同

神(shen)曲(qu)的成分主要為(wei)辣蓼、青(qing)蒿、杏仁等中(zhong)草藥，個別地方(fang)還(huan)會加(jia)入蒼耳子(zi)、赤小(xiao)豆等成分，然后加(jia)入面(mian)粉和麥麩進行混合之后發酵，最后發酵成的曲(qu)劑就是(shi)神(shen)曲(qu)了(le)。

建曲(qu)的(de)主(zhu)要(yao)成分則是枳殼(ke)、枳實、香附、白(bai)芍，也(ye)有(you)加入首烏(wu)、白(bai)扁豆、元胡(hu)、檳(bin)榔等其(qi)他中草(cao)藥(yao)的(de)，所(suo)以建曲(qu)的(de)中藥(yao)成分要(yao)比神曲(qu)多(duo)一點。

2、制作工藝不同

神曲(qu)是通過中藥材加入面(mian)粉和麥(mai)麩之后發酵制成的。

建(jian)曲首先需要(yao)把中藥材進行研磨，磨成細末之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)(hou)再(zai)(zai)加入(ru)碾碎的麥皮、面粉等成分(fen)煎湯，混(hun)合均(jun)勻(yun)之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)(hou)再(zai)(zai)發酵，等到發酵出黃(huang)色菌絲之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)(hou)還要(yao)曬干(gan)烘烤，然后(hou)(hou)(hou)儲藏之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)(hou)還要(yao)再(zai)(zai)次曬制，所以建(jian)曲的制作工(gong)藝會比較復雜一點。

3、功效作用不同

神曲主治飲食積滯(zhi)，脘腹脹滿，食少納呆等(deng)癥狀，有消食和胃的功效。

建曲中還加入了薄荷、防風、荊芥、紫蘇(su)等解(jie)(jie)表(biao)藥，所以還有(you)解(jie)(jie)表(biao)祛風的功效(xiao)，對(dui)感冒頭痛等癥狀也有(you)一定的治(zhi)療作(zuo)用。