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卵磷脂顆粒和膠囊的區別 卵磷脂顆粒的特點

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摘要:我們常見的卵磷脂保健品,一般有卵磷脂顆粒和卵磷脂膠囊兩種劑型,那么卵磷脂顆粒和卵磷脂膠囊有什么區別呢?顆粒的卵磷脂實際上是膠囊型的有效成分的濃縮部分,不含溶劑和其它添加劑,濃度高,純度高,更加易于吸收,且可以配合不同的飲料或流質食物一起使用,方便食用。對于消費者來說,大豆卵磷脂顆粒是要比膠囊性價比更高一些。下面為大家詳細介紹卵磷脂顆粒和膠囊的區別,以及卵磷脂顆粒的特點。

一、卵磷脂顆粒和膠囊的區別

1、濃度不同

大豆卵磷脂膠囊濃度較低,卵磷脂含量(liang)較低為60%左(zuo)右,主有效成分磷脂酰膽堿(jian)(PC)含量(liang)在(zai)15.7%左(zuo)右。

大豆(dou)卵(luan)磷(lin)脂(zhi)(zhi)顆粒(li)(li)濃度(du)較高,卵(luan)磷(lin)脂(zhi)(zhi)含量(liang)為97%左右(you),主有效成分磷(lin)脂(zhi)(zhi)酰膽堿(PC)含量(liang)在24%左右(you)。大豆(dou)卵(luan)磷(lin)脂(zhi)(zhi)顆粒(li)(li)的(de)濃度(du)是軟膠(jiao)囊(nang)的(de)1.617倍。

2、性價比不同

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市(shi)場(chang)上(shang)常見的100克的大(da)(da)(da)豆卵磷(lin)脂軟膠囊(nang)(nang)價(jia)格(ge)在80元左(zuo)右,而225克的大(da)(da)(da)豆卵磷(lin)脂顆粒產(chan)品價(jia)格(ge)在100元左(zuo)右,經過計算(suan),如果同樣含(han)量的卵磷(lin)脂,軟膠囊(nang)(nang)的價(jia)格(ge)要高(gao)出顆粒2.906倍(bei)。因此(ci)在性價(jia)比上(shang),大(da)(da)(da)豆卵磷(lin)脂顆粒遠高(gao)于大(da)(da)(da)豆卵磷(lin)脂膠囊(nang)(nang)。

3、安全性不同

大豆卵磷脂(zhi)膠囊(nang)中含(han)有25%-35%的(de)(de)豆油(you),同時為制成膠囊(nang)的(de)(de)形狀和(he)保(bao)持流動性還(huan)添(tian)加入了明膠、甘(gan)油(you)等(deng)食品添(tian)加劑。

大豆(dou)(dou)卵磷脂(zhi)顆(ke)粒(li)中含豆(dou)(dou)油(you)(you)低于3%,豆(dou)(dou)油(you)(you)和(he)甘(gan)油(you)(you)這(zhe)些(xie)油(you)(you)脂(zhi)的攝(she)入可能會增加高(gao)血(xue)脂(zhi)人(ren)群(qun)本(ben)就油(you)(you)脂(zhi)負(fu)荷(he)較重的身體(ti)。因此在安全性(xing)上顆(ke)粒(li)普遍(bian)好于軟膠囊。

二、卵磷脂顆粒的特點

1、高濃(nong)度(du):卵(luan)磷(lin)(lin)脂顆粒的濃(nong)度(du)通(tong)常在(zai)95%以上,卵(luan)磷(lin)(lin)脂軟膠囊的濃(nong)度(du)普遍不高于60%,因此藥品級別的卵(luan)磷(lin)(lin)脂產(chan)品通(tong)常選用效果更強的顆粒型(xing)卵(luan)磷(lin)(lin)脂;

2、無(wu)添加(jia):卵磷脂顆粒(li)通常是(shi)直接分裝而(er)成,不需(xu)要添加(jia)任何食(shi)品(pin)添加(jia)劑,或為(wei)減(jian)少顆粒(li)粘連而(er)添加(jia)造粒(li)劑,因此濃度和(he)安(an)全(quan)性相對較高。卵磷脂軟膠囊中含有大(da)豆(dou)油、甘油、明膠等食(shi)品(pin)添加(jia)劑,總含量大(da)于40%,食(shi)品(pin)添加(jia)劑的使用會增加(jia)安(an)全(quan)風(feng)險。

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