一、卵磷脂顆粒和膠囊的區別

1、濃度不同

大(da)豆(dou)卵磷脂(zhi)膠囊(nang)濃度較(jiao)低(di)，卵磷脂(zhi)含(han)量(liang)較(jiao)低(di)為60%左(zuo)右，主(zhu)有效(xiao)成分磷脂(zhi)酰膽堿(PC)含(han)量(liang)在15.7%左(zuo)右。

大豆卵(luan)磷脂顆(ke)粒(li)濃度(du)較高(gao)，卵(luan)磷脂含量為97%左右，主有效成分磷脂酰膽(dan)堿(PC)含量在24%左右。大豆卵(luan)磷脂顆(ke)粒(li)的濃度(du)是軟膠囊的1.617倍。

2、性價比不同

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市場上常見(jian)的(de)100克的(de)大(da)豆(dou)卵磷(lin)脂軟膠(jiao)囊(nang)價(jia)(jia)格(ge)(ge)在(zai)80元左右，而(er)225克的(de)大(da)豆(dou)卵磷(lin)脂顆(ke)粒(li)產品價(jia)(jia)格(ge)(ge)在(zai)100元左右，經(jing)過(guo)計算，如(ru)果同樣含(han)量的(de)卵磷(lin)脂，軟膠(jiao)囊(nang)的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)要高出顆(ke)粒(li)2.906倍。因此在(zai)性價(jia)(jia)比(bi)上，大(da)豆(dou)卵磷(lin)脂顆(ke)粒(li)遠高于大(da)豆(dou)卵磷(lin)脂膠(jiao)囊(nang)。

3、安全性不同

大豆卵磷脂膠(jiao)囊中(zhong)含有25%-35%的豆油(you)，同時為制成膠(jiao)囊的形狀和保持流(liu)動性還添加入(ru)了明(ming)膠(jiao)、甘油(you)等食(shi)品添加劑(ji)。

大豆卵磷(lin)脂(zhi)(zhi)顆粒中含豆油(you)低于3%，豆油(you)和(he)甘油(you)這些油(you)脂(zhi)(zhi)的攝入可能(neng)會增(zeng)加高(gao)血脂(zhi)(zhi)人群本(ben)就(jiu)油(you)脂(zhi)(zhi)負荷較重的身體。因此在安全性上顆粒普遍好于軟膠囊(nang)。

二、卵磷脂顆粒的特點

1、高濃度：卵(luan)磷(lin)(lin)脂顆(ke)(ke)粒的(de)濃度通(tong)常在95%以(yi)上，卵(luan)磷(lin)(lin)脂軟膠囊的(de)濃度普遍不(bu)高于60%，因此藥品級別的(de)卵(luan)磷(lin)(lin)脂產品通(tong)常選用效果更強的(de)顆(ke)(ke)粒型卵(luan)磷(lin)(lin)脂；

2、無添(tian)加(jia)：卵磷脂(zhi)顆粒通常是直(zhi)接分(fen)裝而成，不需(xu)要添(tian)加(jia)任何(he)食(shi)(shi)品添(tian)加(jia)劑，或為減少顆粒粘連而添(tian)加(jia)造粒劑，因此濃度和安全性相對較(jiao)高。卵磷脂(zhi)軟膠(jiao)囊(nang)中含(han)有(you)大(da)豆油、甘油、明(ming)膠(jiao)等食(shi)(shi)品添(tian)加(jia)劑，總(zong)含(han)量大(da)于40%，食(shi)(shi)品添(tian)加(jia)劑的(de)使(shi)用會增(zeng)加(jia)安全風險(xian)。