一、魚粉的成分和營養價值

魚(yu)粉是用一(yi)種或多種魚(yu)類為原料(liao)，經去(qu)油、脫(tuo)水(shui)、粉碎加(jia)工后的高(gao)蛋白質飼料(liao)原料(liao)。其營養(yang)成分為：

1、有效能值

魚粉中不含纖維素等難于消化的物質，粗脂肪含量高，魚粉的有效能值高，生產中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。

2、維生素

魚粉(fen)富含B族維(wei)(wei)(wei)生素，尤(you)以維(wei)(wei)(wei)生素B12、B2含量高(gao)，還含有維(wei)(wei)(wei)生素A、D和(he)維(wei)(wei)(wei)生素E等(deng)脂溶性維(wei)(wei)(wei)生素。

3、礦物質

魚粉(fen)是良好的(de)(de)礦(kuang)物質(zhi)來源(yuan)，鈣、磷的(de)(de)含量很高(gao)，且比例適宜，所(suo)有磷都是可利用磷。魚粉(fen)的(de)(de)含硒量很高(gao)，可達2mg/kg以上。此外，魚粉(fen)中碘、鋅、鐵(tie)、硒的(de)(de)含量也很高(gao)，并含有適量的(de)(de)砷。

4、未知生長因子

魚粉中(zhong)含有促(cu)生長的未知因子(zi)，這(zhe)種物(wu)質(zhi)還沒有提純成化合物(wu)，這(zhe)種物(wu)質(zhi)可(ke)刺(ci)激動物(wu)生長發育(yu)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、魚(yu)粉的(de)主(zhu)要用途

1、家畜飼料

用于豬、雞等動物的飼料，這些飼料需要含有高質量的(de)蛋(dan)白(bai)質，尤(you)其是幼齡的(de)豬和(he)雞。因為幼齡動(dong)物(wu)處于生長旺盛期(qi)，對蛋(dan)白(bai)質的(de)需求以及要求蛋(dan)白(bai)質中氨(an)(an)基酸比例較大，魚粉作為動(dong)物(wu)蛋(dan)白(bai)，其中的(de)氨(an)(an)基酸比例與動(dong)物(wu)所需的(de)氨(an)(an)基酸最接近。

2、水產動物的飼料

用于水(shui)產(chan)動物(wu)(wu)如(ru)魚(yu)、蟹、蝦等飼料蛋(dan)白質的主要原料。魚(yu)粉(fen)與水(shui)產(chan)動物(wu)(wu)所需的氨基酸比例最接近，添加魚(yu)粉(fen)可(ke)以(yi)保證(zheng)水(shui)產(chan)動物(wu)(wu)生長較快。

3、毛皮動物的飼料

用(yong)于一(yi)些(xie)毛(mao)皮動物如狐、貉(he)等的飼料(liao)，毛(mao)皮動物大(da)多是肉食(shi)性(xing)的，生長(chang)中對蛋(dan)(dan)白質(zhi)的需(xu)求較大(da)，優質(zhi)魚粉作為蛋(dan)(dan)白質(zhi)原料(liao)是這些(xie)動物飼料(liao)原料(liao)的首選。