一、開早餐店賺錢嗎
現代人們的生活節奏非常快,上(shang)(shang)班(ban)族(zu)寧愿早(zao)(zao)(zao)上(shang)(shang)多(duo)睡一會兒也不(bu)想起來做早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can),但實際上(shang)(shang)早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)在一日三餐(can)(can)中是非常重要的,俗話說早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)要吃飽,因此就有了各式(shi)各樣(yang)的早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)店,那(nei)么早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)店賺錢嗎?
1、早餐店的市場前景
早餐非常重(zhong)要(yao)(yao),許多(duo)上(shang)班(ban)族都(dou)會在(zai)上(shang)班(ban)途(tu)中(zhong)買(mai)早餐吃,因此早餐的商機(ji)是比較大(da)的,很多(duo)人認為開早餐店需要(yao)(yao)早起太(tai)辛苦了(le),掙的錢又不多(duo),實際上(shang)早餐店走(zou)的是薄(bo)利多(duo)銷的路線,如果經營得好,每月(yue)的流水、利潤也(ye)是非常可觀的。
2、早餐店的利潤怎么樣
早(zao)(zao)餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)(de)利潤(run)(run)高(gao)嗎?這是許多想開早(zao)(zao)餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)(de)創業(ye)者非(fei)常關注(zhu)的(de)(de)(de)問(wen)題,實際上,早(zao)(zao)餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)(de)利潤(run)(run)與營(ying)業(ye)額、客流(liu)量(liang)(liang)有(you)關,一般(ban)早(zao)(zao)餐(can)(can)消費在(zai)5-10元左(zuo)右(you),純利潤(run)(run)大概在(zai)毛利潤(run)(run)的(de)(de)(de)30-35%左(zuo)右(you),如果(guo)客流(liu)量(liang)(liang)足夠多,營(ying)業(ye)額較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)話(hua),利潤(run)(run)還(huan)是比較(jiao)可觀(guan)的(de)(de)(de),不(bu)過要注(zhu)意(yi)賣的(de)(de)(de)早(zao)(zao)餐(can)(can)類型是否符合(he)當地(di)的(de)(de)(de)口味,那(nei)么(me)早(zao)(zao)餐(can)(can)店(dian)賣什么(me)好呢?
二、早餐店賣什么賺錢
開一(yi)(yi)家(jia)早餐(can)(can)(can)店首先(xian)要考慮賣(mai)什(shen)(shen)(shen)么早餐(can)(can)(can),很多人覺得開早餐(can)(can)(can)店只賣(mai)一(yi)(yi)樣(yang)早餐(can)(can)(can),或者(zhe)什(shen)(shen)(shen)么早餐(can)(can)(can)都(dou)賣(mai),但什(shen)(shen)(shen)么都(dou)賣(mai)的(de)話太(tai)累了,而且效果(guo)(guo)不一(yi)(yi)定好(hao);只賣(mai)一(yi)(yi)樣(yang)早餐(can)(can)(can)又容易(yi)將其他潛在消費(fei)者(zhe)拒之門外,因此最好(hao)的(de)方(fang)法(fa)就是先(xian)做好(hao)市場調查(cha),然后結合調查(cha)結果(guo)(guo)和自(zi)己的(de)手藝,賣(mai)兩到三樣(yang)的(de)早餐(can)(can)(can)。比較賺錢的(de)早餐(can)(can)(can)有:
1、包子
包子是我(wo)們常見的(de)(de)早(zao)餐(can)種(zhong)類,這種(zhong)傳統早(zao)餐(can)種(zhong)類和口味(wei)都比較多,能(neng)滿足不同的(de)(de)消費者對于早(zao)餐(can)的(de)(de)需求。
2、粥
喝粥是比較營養(yang)的,粥的品種(zhong)眾多,比如(ru)南瓜(gua)粥、小米粥、八寶粥等都(dou)是早餐(can)(can)粥中(zhong)人們比較優選的。不過早餐(can)(can)粥店(dian)的利潤非常有限,需要(yao)走量才(cai)能賺錢。
3、面條
早上來一碗熱騰騰的面(mian)條會讓人(ren)身心舒暢,特別是在(zai)寒冷的冬天,吃面(mian)更是一種享受。面(mian)條的種類口味眾多,平均售價在(zai)8元(yuan)左右(you),而成本在(zai)2元(yuan)左右(you),因此面(mian)條是早餐中(zhong)利潤比較高的。
4、油條
油條在全(quan)國(guo)不少城(cheng)市都(dou)有著(zhu)非(fei)常廣闊的市場,就連洋快餐也推(tui)出了相關產品(pin),油條客源基礎牢固,只要肯(ken)吃苦,誠心(xin)經營(ying),小生意也能(neng)獲得大回報(bao)。
5、煎餅
煎(jian)餅是近幾年非常流行的(de)街頭小吃(chi),它(ta)憑借制作速度快、價格(ge)實惠、容易(yi)吃(chi)飽等優勢,受到了廣大消(xiao)費者的(de)青睞(lai)。賣(mai)煎(jian)餅不需(xu)要專門的(de)店面(mian),可以小吃(chi)車經(jing)營,成本低廉,隨走隨賣(mai),自由方便(bian)。
早餐店賣什么都可(ke)以(yi),只要(yao)能(neng)滿足(zu)(zu)消費者的需求,保障每天足(zu)(zu)夠的客源量(liang),就能(neng)賺到錢。