一、玻璃茶具能用開水煮嗎
玻璃茶具分為普通玻璃茶具和耐熱玻璃茶具。普通玻璃茶具(ju),精美好看,材質為一般普通玻璃,耐熱為100℃-120℃。耐熱玻璃茶具(ju),由高硼硅玻璃材質做的,一般為人工吹制,成品率低,價格比普通玻璃要貴。一(yi)般可以直火燒煮,耐(nai)溫(wen)一(yi)般在(zai)150℃左右。適用紅茶,咖啡,牛奶(nai)等(deng)飲(yin)料及食品直接煮沸,也適用于(yu)以沸水(shui)砌泡各種(zhong)綠(lv)茶,花茶。
二、玻璃煮茶壺會爆炸嗎
耐高(gao)溫的(de)玻(bo)璃煮茶壺(hu)材質也有劃分(fen),一(yi)般有高(gao)硼硅玻(bo)璃和鋼化玻(bo)璃兩種(zhong),高(gao)硼硅玻(bo)璃煮茶壺(hu)不(bu)會爆(bao)炸(zha),而鋼化玻(bo)璃茶壺(hu)雖然耐高(gao)溫,不(bu)過確實可能(neng)爆(bao)炸(zha)。
1、高硼硅玻璃煮茶壺
高硼(peng)硅玻(bo)璃當中,硼(peng)是(shi)它的(de)含金量所在,因為硼(peng)是(shi)一種(zhong)熱膨脹系數很低的(de)化學元素,無論(lun)遇冷還是(shi)遇熱,都(dou)不會發生膨脹或收縮現象,即使你把它從-20°C的(de)地方瞬間放到150°C的(de)環境里都(dou)不會爆炸(zha)。
得(de)益于抗冷(leng)熱沖擊能(neng)力強的(de)特性,高(gao)(gao)硼硅玻璃用作(zuo)茶壺(hu)最大的(de)優勢就在于安全,不管你(ni)把開水燒到多少度(du),盡管往茶壺(hu)里倒,都不用擔心爆炸。也許你(ni)要問了,溫度(du)過高(gao)(gao)不會(hui)產(chan)生(sheng)(sheng)有害物(wu)質嗎(ma)?這(zhe)就是高(gao)(gao)硼硅的(de)另(ling)一個(ge)優點了:衛生(sheng)(sheng)。
高硼(peng)硅玻璃(li)不(bu)僅(jin)不(bu)會受熱釋放有(you)害物質,還能抵抗碳酸(suan)、果(guo)酸(suan)等酸(suan)性物質的侵蝕,想喝果(guo)茶(cha)(cha)(cha)?放心(xin)地泡吧。此外高硼(peng)硅玻璃(li)沒有(you)普通玻璃(li)看(kan)起(qi)來那么硬(ying)、脆,表面光滑,透明度(du)很高,尤其適(shi)合沖泡綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、普洱茶(cha)(cha)(cha),光是看(kan)著也會賞(shang)心(xin)悅目(mu),喝完之后(hou)也容易清洗。
2、鋼化玻璃茶壺
鋼(gang)化玻(bo)璃(li)同(tong)樣耐冷熱變化,這是因為玻(bo)璃(li)經過鋼(gang)化處理之后,表(biao)面形成了強大的(de)壓應力,可以跟(gen)(gen)熱脹(zhang)冷縮(suo)時玻(bo)璃(li)內部的(de)張力互相抵消,它能(neng)耐受(shou)的(de)順勢溫差跟(gen)(gen)高硼硅玻(bo)璃(li)不相上下。
這還不是鋼化玻璃(li)(li)的(de)(de)(de)最厲害的(de)(de)(de)地(di)方,它的(de)(de)(de)殺(sha)手锏(jian)在于抗沖擊(ji)性(xing)是普(pu)通玻璃(li)(li)的(de)(de)(de)5倍,也(ye)就是說,一般情況下是很難摔碎(sui)的(de)(de)(de),即使(shi)破碎(sui)了(le)(le),也(ye)不會碎(sui)成帶尖角的(de)(de)(de)碎(sui)片,而是玻璃(li)(li)顆粒,降低了(le)(le)對人體的(de)(de)(de)傷害,而高硼硅玻璃(li)(li)的(de)(de)(de)抗沖擊(ji)力跟普(pu)通玻璃(li)(li)幾乎(hu)沒有區別(bie)。
但(dan)是(shi)鋼化(hua)玻璃的這(zhe)兩個(ge)優點單獨拿出來(lai)都很好,但(dan)如果外(wai)界溫度頻(pin)繁(fan)地變化(hua),或者磕碰到邊角,容易發生自爆(bao)的現(xian)象(xiang)。
三、如何防止玻璃茶具爆炸
在選(xuan)擇(ze)玻璃(li)茶(cha)具(ju)(ju)泡茶(cha)時,可(ke)以(yi)先進行(xing)溫(wen)杯燙壺,能有(you)效地避免茶(cha)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)炸裂,而且溫(wen)杯燙壺也可(ke)以(yi)有(you)效的(de)(de)(de)提(ti)升(sheng)茶(cha)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)溫(wen)度,使得沖泡出(chu)(chu)的(de)(de)(de)茶(cha)湯味道更(geng)加的(de)(de)(de)醇厚,或者(zhe)是使用高(gao)(gao)硼(peng)硅玻璃(li),可(ke)以(yi)避免燙手也可(ke)以(yi)避免炸裂的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang),高(gao)(gao)硼(peng)硅玻璃(li)透明(ming)度更(geng)好(hao),把杯子放在冰箱(xiang)內冷藏,拿(na)出(chu)(chu)后(hou)倒上100度的(de)(de)(de)熱水,也不會(hui)出(chu)(chu)現炸裂的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang),耐(nai)高(gao)(gao)溫(wen),抗驟冷驟熱是高(gao)(gao)硼(peng)硅玻璃(li)最(zui)大的(de)(de)(de)特點,也是一(yi)種新型(xing)的(de)(de)(de)環(huan)保型(xing)茶(cha)杯,受(shou)到越來越多人的(de)(de)(de)青睞。