非洲豬瘟是什么？

答：非(fei)洲豬(zhu)瘟是(shi)由非(fei)洲豬(zhu)瘟病毒引起的(de)(de)一種急性、烈性、高度接觸性傳(chuan)染病, 發(fa)病率(lv)(lv)和(he)病死率(lv)(lv)可高達100%。豬(zhu)（包括家豬(zhu)和(he)野豬(zhu)）是(shi)非(fei)洲豬(zhu)瘟病毒唯一的(de)(de)易感宿主, 且(qie)無明(ming)顯品種、日(ri)齡和(he)性別差異，其他動物不(bu)感染該(gai)病。

我國將非(fei)洲(zhou)豬瘟列為(wei)一類動物疫(yi)病，是(shi)烈性外來疫(yi)病，其(qi)強毒力(li)毒株對生豬致病率(lv)高，致死率(lv)100%，沒有特效藥、沒有疫(yi)苗，所(suo)以(yi)一旦發現必須撲(pu)殺并(bing)無害(hai)化處(chu)理。

非洲豬瘟傳染人嗎？

答(da)：非(fei)洲(zhou)豬瘟(wen)不(bu)是(shi)人(ren)畜共患(huan)病，不(bu)會(hui)感染(ran)人(ren)，對人(ren)沒(mei)有危害。豬是(shi)非(fei)洲(zhou)豬瘟(wen)病毒唯一的自然宿主, 除家豬和野(ye)豬外, 其它動物(wu)不(bu)會(hui)感染(ran)該病毒。雖然對豬有致命危險，但對人(ren)卻(que)沒(mei)有危害，屬于典型的傳(chuan)豬不(bu)傳(chuan)人(ren)型病毒。

非洲豬瘟豬肉還能吃嗎？

答：市面(mian)上的豬(zhu)肉(rou)可以(yi)吃，不影響(xiang)食品安全。生(sheng)(sheng)豬(zhu)在(zai)屠宰(zai)(zai)前(qian)均經過(guo)官方嚴格檢(jian)驗檢(jian)疫，只有達到出欄日齡的健康(kang)生(sheng)(sheng)豬(zhu)才可以(yi)到正規屠宰(zai)(zai)場屠宰(zai)(zai)。發生(sheng)(sheng)非洲豬(zhu)瘟(wen)(wen)后，疫點、疫區內(nei)所(suo)有生(sheng)(sheng)豬(zhu)均被撲(pu)殺并進(jin)行深(shen)埋等無害化處(chu)理，也就是說人(ren)們不會在(zai)市場上購買到被非洲豬(zhu)瘟(wen)(wen)病毒感染(ran)的生(sheng)(sheng)豬(zhu)的豬(zhu)肉(rou)。

并且(qie)感染非(fei)洲豬(zhu)瘟病(bing)毒，雖然豬(zhu)的(de)致死率(lv)高達百分(fen)之百，但(dan)這(zhe)種(zhong)(zhong)病(bing)毒在高溫(wen)下是很難存活的(de)，當溫(wen)度達到55℃持續(xu)30分(fen)鐘或者60℃持續(xu)10分(fen)鐘，都(dou)是可以殺滅病(bing)毒的(de)。大(da)部分(fen)消毒劑(ji)(ji)和脂溶(rong)劑(ji)(ji)都(dou)是可以有效(xiao)殺滅這(zhe)種(zhong)(zhong)病(bing)毒的(de)。所(suo)以，大(da)家只要(yao)從(cong)正規售賣點買到的(de)豬(zhu)肉，都(dou)可以放心食(shi)用的(de)。

非洲豬瘟怎么傳到中國的？

答：1921年(nian)(nian)(nian)(nian)東非(fei)國家肯(ken)尼亞(ya)首(shou)次確認非(fei)洲(zhou)豬瘟疫情。1957年(nian)(nian)(nian)(nian)傳(chuan)入(ru)歐洲(zhou)，1971年(nian)(nian)(nian)(nian)傳(chuan)入(ru)美洲(zhou)，2007年(nian)(nian)(nian)(nian)首(shou)次傳(chuan)播至歐亞(ya)接壤的(de)格魯(lu)吉亞(ya)，迅速傳(chuan)入(ru)俄(e)羅(luo)斯(si)(si)，并(bing)在高加索地區(qu)(qu)定(ding)殖。2012年(nian)(nian)(nian)(nian)傳(chuan)入(ru)烏克蘭(lan)，2013年(nian)(nian)(nian)(nian)傳(chuan)入(ru)白俄(e)羅(luo)斯(si)(si)。2017年(nian)(nian)(nian)(nian)向東長距離(li)跨越式傳(chuan)播至俄(e)羅(luo)斯(si)(si)遠東地區(qu)(qu)伊爾(er)庫茨克，2018年(nian)(nian)(nian)(nian)8月傳(chuan)入(ru)我(wo)國遼寧。分子流(liu)行病(bing)學研究(jiu)表明：傳(chuan)入(ru)我(wo)國的(de)非(fei)洲(zhou)豬瘟病(bing)毒屬(shu)基(ji)(ji)因Ⅱ型，與格魯(lu)吉亞(ya)、俄(e)羅(luo)斯(si)(si)、波蘭(lan)公布的(de)毒株(zhu)全基(ji)(ji)因組(zu)序列同源性為99.95%左右。

非洲(zhou)豬瘟有什么癥狀？

答：非洲豬(zhu)瘟分為最急(ji)(ji)性型(xing)、急(ji)(ji)性型(xing)、亞急(ji)(ji)性型(xing)和(he)慢性型(xing)，最常(chang)見的是急(ji)(ji)性發(fa)病形式(shi)。主要(yao)癥狀(zhuang)(zhuang)為豬(zhu)只出現(xian)高熱，皮(pi)膚黃染(ran)；突然(ran)發(fa)生死亡或(huo)(huo)步態僵直；食欲不振，呼吸(xi)困難，口腔或(huo)(huo)鼻腔出現(xian)血(xue)液泡沫(mo)；腹瀉或(huo)(huo)便秘，糞便帶(dai)血(xue)；耳、腹部或(huo)(huo)后(hou)肢出現(xian)斑點狀(zhuang)(zhuang)或(huo)(huo)片狀(zhuang)(zhuang)瘀(yu)血(xue)或(huo)(huo)出血(xue)；妊娠母豬(zhu)在(zai)孕期各(ge)階段發(fa)生流產等。

非洲豬瘟疫情會導致豬價上漲嗎？

總體(ti)而言，發生疫(yi)情后(hou)對疫(yi)區內的(de)生豬(zhu)進行(xing)無害化處理，對豬(zhu)肉(rou)價格(ge)的(de)影響非常有限。目前，全國生豬(zhu)供應和價格(ge)水平總體(ti)穩定。

從生產看，按照2017年全國(guo)生豬出欄(lan)6.89億頭測算(suan)，目前無害(hai)化(hua)處(chu)理的(de)生豬占全國(guo)出欄(lan)量的(de)比(bi)重僅為0.087%，直接(jie)影(ying)響非常有(you)限。

從價格看，8月份以來(lai)全(quan)國豬肉平均價格一直穩定在每公斤(jin)25元(yuan)左右，沒有(you)出現大(da)幅上漲(zhang)，也沒有(you)脫銷斷檔。總(zong)的來(lai)看，元(yuan)旦春節(jie)期間(jian)(jian)產能充裕，豬肉供應有(you)保障，價格上漲(zhang)空間(jian)(jian)不大(da)。

非洲豬瘟疫情防控方法

答：防控(kong)非洲豬瘟，重點(dian)是做(zuo)好豬群飼養管(guan)理，做(zuo)到“五要四不要”。

“五要”：一要(yao)減(jian)少場外人員和(he)車(che)輛(liang)進入(ru)豬(zhu)場；二要(yao)對人員和(he)車(che)輛(liang)入(ru)場前徹底消毒；三(san)要(yao)對豬(zhu)群(qun)實施全進全出飼養管理；四要(yao)對新引進生豬(zhu)實施隔(ge)離(li)；五要(yao)按規定(ding)申報檢疫。

“四不要”：不(bu)要(yao)(yao)使用(yong)餐(can)館、食(shi)堂的泔水或餐(can)余(yu)垃(la)圾(ji)喂豬(zhu)；不(bu)要(yao)(yao)散(san)放飼(si)養(yang)，避免家豬(zhu)與(yu)野豬(zhu)接觸；不(bu)要(yao)(yao)從(cong)疫區調(diao)運生豬(zhu)；不(bu)要(yao)(yao)對出現的可疑病(bing)例隱瞞不(bu)報。

消費者該怎樣做？

非洲豬(zhu)瘟可(ke)防可(ke)控不(bu)(bu)可(ke)怕(pa)。廣大消費者要(yao)堅持做到“兩要(yao)兩不(bu)(bu)要(yao)”，為(wei)打贏非洲豬(zhu)瘟防控戰貢獻力量。

“兩要(yao)”：一要(yao)購(gou)買經檢疫檢驗合格和(he)熟制的豬肉產品；二要(yao)積極參與(yu)和(he)支持非洲豬瘟防(fang)控工(gong)作(zuo)，對涉嫌危(wei)害(hai)動物疫病防(fang)控的違法行為及(ji)時舉報。

“兩(liang)不(bu)要(yao)”：一不(bu)要(yao)攜帶(dai)、網購和郵(you)寄未經檢(jian)疫檢(jian)驗合格或未熟(shu)制的豬(zhu)肉(rou)制品；二不(bu)要(yao)信謠、傳謠。