【竹(zhu)炭粉(fen)是什么】竹(zhu)炭粉(fen)能吃嗎(ma) 竹(zhu)炭粉(fen)在食品中可以使用嗎(ma)

竹炭粉是什么

食用竹炭粉：據中藥記載，它可以清腸胃，排毒！這幾年來對于竹炭粉的(de)運用非常廣泛(fan)，除了民生用品中的(de)牙膏(gao)、洗面皂(zao)、棉被、衣服等，近年來更將食品級的(de)竹炭粉運用到食物當中。

竹炭(tan)粉，竹炭(tan)在天然的環境成長中，吸(xi)收了多量的鉀、鈉(na)、鈣、鎂等可溶(rong)于水的礦物質(zhi)(微量元素)。在(zai)高溫悶燒(shao)竹(zhu)(zhu)炭時，比備(bei)長(chang)炭多三(san)倍的(de)礦物質會被溶縮(suo)在(zai)竹(zhu)(zhu)炭中(zhong)。指在(zai)食(shi)物中(zhong)添加一(yi)定量的(de)食(shi)用竹(zhu)(zhu)炭粉。

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竹炭粉能吃嗎

適量的竹(zhu)炭粉(fen)(fen)加入菜肴中可(ke)以利用竹(zhu)炭吸附異(yi)味(wei)的效果(guo)，將(jiang)一(yi)些腥味(wei)較(jiao)重的食材搭配(pei)竹(zhu)炭粉(fen)(fen)，便可(ke)以料理出一(yi)道道美味(wei)的佳肴。

食品級竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)粉(fen)的(de)應用(yong)范圍也很(hen)廣泛，所應用(yong)的(de)相關產(chan)品有(you)(you)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)面包、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)芝(zhi)士蛋糕、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)泡芙、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)餅干(gan)、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)瑞(rui)士卷、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)果凍(dong)、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)布丁，還有(you)(you)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)咖啡、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)豆(dou)、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)飴、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)仙貝(bei)、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)烏龍面、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)拉面、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)包子等(deng)等(deng)非常(chang)多種類。

竹炭粉在食品中可以使用嗎

可以(yi)，食品級的竹炭粉(fen)添加在食物中是有很多好處(chu)的。

竹炭粉含有(you)鉀(jia)、鈣、鈉等礦物質成分(fen)，具有(you)增強人(ren)體免疫力(li)的效果。

炭(tan)(tan)可以吸附(fu)微小(xiao)顆粒，在中(zhong)醫上從古至今有很多的應用，但是竹炭(tan)(tan)在中(zhong)醫領域卻鮮用于(yu)臨床。根(gen)據竹炭(tan)(tan)食品的宣傳，竹炭(tan)(tan)可以吸附(fu)人體內(nei)有害物質(zhi)，凈化血液中(zhong)的毒素，還有助于(yu)人體消化排泄(xie)，清潔(jie)腸道，排毒養顏之功(gong)效。

1、清(qing)胃：據(ju)中(zhong)藥記載，它可以清(qing)腸胃，排(pai)毒，可將有害(hai)物質吸收，并(bing)排(pai)出體外(wai)，能調節拉肚子所產生(sheng)的不適應(ying)癥狀，抑制糞(fen)便中(zhong)的臭味；提供(gong)腸內弱酸性菌的增生(sheng)，并(bing)讓有害(hai)菌減(jian)少；提供(gong)負離子，可以抑制生(sheng)病(bing)原(yuan)因之一的活(huo)性酵素產生(sheng)。

2、增(zeng)強人體免(mian)疫力(li)：它含有鉀、鈣、鈉等營養成分(fen)，礦物質形(xing)式與免(mian)疫機能有關的酵(jiao)素可增(zeng)強人體免(mian)疫力(li)。

3、排毒(du)養顏：驅除因皮膚過敏或是感染而引起(qi)的皮膚干(gan)燥和瘙癢等(deng)皮膚損害。

竹炭粉的副作用

常見的副(fu)作用(yong)是便秘(mi)，所以要控制(zhi)好量再(zai)食用(yong)。

從理論上說，竹炭如果可以在體內發揮(hui)作用，那(nei)么也僅限在腸胃里。通過接觸食(shi)物(wu)，竹炭可以無差別地吸(xi)附食(shi)物(wu)中(zhong)處于離子(zi)狀態(tai)的(de)各(ge)種元(yuan)素(su)，也就是說，吸(xi)附的(de)物(wu)質既包括有害的(de)重金屬元(yuan)素(su)，也包括食(shi)物(wu)中(zhong)所(suo)含(han)的(de)鈣、鋅(xin)等有益微量元(yuan)素(su)。因此，靠吃竹炭來(lai)清(qing)理腸道，有可能影響到正常的(de)營養吸(xi)收(shou)，甚至(zhi)造(zao)成(cheng)營養不良(liang)。