【蜜橘】蜜橘怎么養 蜜橘的養殖方法和注意事項
蜜橘，柑橘的一種，以其味甜似蜜，故叫蜜橘。 蜜橘的主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿(luo)卜(bu)素、硫(liu)胺素、核黃(huang)素、尼克酸(suan)、抗(kang)壞血酸(suan)、鉀、鈉(na)、鎂等(deng)。
產秦嶺南(nan)(nan)(nan)坡以南(nan)(nan)(nan)、伏(fu)牛山南(nan)(nan)(nan)坡諸水系及大別山區(qu)南(nan)(nan)(nan)部(bu)，向東南(nan)(nan)(nan)至(zhi)臺(tai)灣，南(nan)(nan)(nan)至(zhi)海(hai)南(nan)(nan)(nan)島(dao)，西南(nan)(nan)(nan)至(zhi)西藏東南(nan)(nan)(nan)部(bu)海(hai)拔較低地區(qu)。廣泛栽培，很(hen)少半野(ye)生。偏(pian)北部(bu)地區(qu)栽種的(de)都屬橘類，以紅橘和(he)朱橘為(wei)主。我國產的(de)柑、橘，其品(pin)(pin)種品(pin)(pin)系之(zhi)多，可稱為(wei)世(shi)界之(zhi)冠。
常見品種
橘(ju)(ju)(ju)(ju)，為蕓香科植物福(fu)橘(ju)(ju)(ju)(ju)或(huo)朱(zhu)橘(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)多種(zhong)桔類(lei)的(de)成熟(shu)果(guo)實(shi)(shi)。種(zhong)類(lei)很多，有八布橘(ju)(ju)(ju)(ju)、金錢橘(ju)(ju)(ju)(ju)、甜(tian)橘(ju)(ju)(ju)(ju)、酸(suan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)、宮川、新津(jin)橘(ju)(ju)(ju)(ju)、尾(wei)張(zhang)橘(ju)(ju)(ju)(ju)、溫州橘(ju)(ju)(ju)(ju)、四川橘(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)品種(zhong)。果(guo)實(shi)(shi)較小，常為扁圓(yuan)形，皮(pi)色橙紅、朱(zhu)紅或(huo)橙黃。果(guo)皮(pi)薄(bo)而寬(kuan)松，海綿層薄(bo)，質韌，容易剝離，囊瓣(ban)7至11個。味甜(tian)或(huo)酸(suan)，種(zhong)子呈尖細狀，不耐貯(zhu)藏。
蜜橘養殖方法
1、容器選擇
盆栽橘(ju)子樹(shu)的容(rong)(rong)(rong)(rong)器(qi)(qi)，以圓(yuan)形為(wei)主，以利于根(gen)系向四周均勻舒展，同時(shi)容(rong)(rong)(rong)(rong)器(qi)(qi)需滲水、透氣性良好(hao)，以保證根(gen)系生長對氧(yang)氣的需求，且防(fang)容(rong)(rong)(rong)(rong)器(qi)(qi)積水造成爛根(gen)。在(zai)各(ge)種質地(di)容(rong)(rong)(rong)(rong)器(qi)(qi)中，素燒盆(pen)最適宜栽種橘(ju)子樹(shu)。采用其它質地(di)容(rong)(rong)(rong)(rong)器(qi)(qi)時(shi)，為(wei)了克服透氣性差的缺點，可在(zai)盆(pen)底鋪墊5厘米(mi)厚的粗沙，并沿內(nei)壁墊一層(ceng)新瓦(wa)，然(ran)后填(tian)土(tu)栽樹(shu)。
2、配制盆土
橘(ju)子樹適宜生長的盆土一般為中性(PH值在(zai)(zai)4.5～7.5)，富含腐殖(zhi)質的沙(sha)(sha)壤土或沙(sha)(sha)土。調制(zhi)時以熟化的田園(yuan)土4份、河(he)沙(sha)(sha)2份、草木灰1份，充分混合均勻，碾(nian)細過篩。培養土在(zai)(zai)使(shi)用前應(ying)進行消(xiao)毒(du)處理(li)，如(ru)蒸(zheng)煮消(xiao)毒(du)、烘(hong)烤消(xiao)毒(du)或藥物（灑入1.5％福爾馬林）消(xiao)毒(du)。
3、肥水管理
①澆(jiao)水：水的pH值一般以(yi)6.5～7為(wei)宜，可(ke)用硫(liu)酸亞鐵進(jin)行矯正。水溫與土(tu)溫差應不超過5℃。生(sheng)長(chang)季節澆(jiao)水在上午10時前或下午4時后進(jin)行。夏(xia)季晴天每天澆(jiao)1次水，若土(tu)壤偏干，當天再補澆(jiao)1次水，春(chun)秋季每天澆(jiao)1次水，早春(chun)、晚秋視(shi)盆土(tu)墑情每2～5天澆(jiao)1次水，冬季控(kong)制(zhi)澆(jiao)水。
②施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：盆栽橘子樹施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)要因(yin)樹、因(yin)天(tian)、因(yin)土(tu)薄肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)勤(qin)施(shi)(shi)。耐肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)性強、生長量(liang)大、結(jie)果(guo)多的盆栽要多施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，反(fan)之則少(shao)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，休眠期不施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，盆土(tu)含肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang)低或(huo)長時間倒盆的要多施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，盆土(tu)含肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang)高的要少(shao)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。
4、控冠整形
①樹(shu)形(xing)(xing)(xing)(xing)選(xuan)擇：盆(pen)栽(zai)橘子樹(shu)的(de)(de)樹(shu)形(xing)(xing)(xing)(xing)，按果樹(shu)種類和品(pin)種的(de)(de)直立性(xing)、下垂(chui)(chui)性(xing)等不(bu)同(tong)要(yao)(yao)求，可塑造具有豐富想象力的(de)(de)樹(shu)形(xing)(xing)(xing)(xing)，如自然圓(yuan)頭形(xing)(xing)(xing)(xing)、塔形(xing)(xing)(xing)(xing)、獨枝(zhi)(zhi)懸崖形(xing)(xing)(xing)(xing)，雙枝(zhi)(zhi)鹿角形(xing)(xing)(xing)(xing)、三枝(zhi)(zhi)杯狀形(xing)(xing)(xing)(xing)、垂(chui)(chui)柳形(xing)(xing)(xing)(xing)、龍曲(qu)形(xing)(xing)(xing)(xing)等。使其既要(yao)(yao)有利(li)于(yu)結果，又應具有美學(xue)效果，提高其觀賞價值。
②噴(pen)藥整(zheng)形(xing)：夏季(ji)在盆栽橘(ju)子樹(shu)(shu)的(de)旺(wang)盛生(sheng)長(chang)期要進行葉面噴(pen)布植物生(sheng)長(chang)延緩(huan)劑(如矮(ai)壯素、多效唑等)2～3次(ci)，可使(shi)枝條粗壯、節間變短(duan)、植株矮(ai)化。另外，促(cu)花致矮(ai)、以(yi)形(xing)修剪(jian)(jian)的(de)措施主要有(you)抹芽、摘心、拿(na)枝、曲(qu)枝、環(huan)割(ge)、回縮、更新(xin)、拉(la)枝等，并通過(guo)開張枝條角度和疏剪(jian)(jian)徒長(chang)枝、密生(sheng)枝和無效枝等方法增強光照，整(zheng)出(chu)理(li)想的(de)樹(shu)(shu)形(xing)。
5、適時倒盆
盆栽(zai)橘子樹由于盆土(tu)中的養(yang)(yang)分被果樹吸收或在(zai)頻(pin)繁的澆水(shui)中淋(lin)洗掉，每隔(ge)2～3年需及時倒(dao)盆，更換新營養(yang)(yang)土(tu)。土(tu)團倒(dao)扣出來后，削去盆土(tu)四(si)周(zhou)2～3厘米厚的老根，將有機肥與營養(yang)(yang)土(tu)拌勻填充底部(bu)，再帶土(tu)團上(shang)盆，周(zhou)圍再加入肥土(tu)填充，澆一次透水(shui)。
6、光照管理
橘(ju)子樹性喜陽光充(chong)足(zu)的(de)(de)溫暖濕潤的(de)(de)氣(qi)候，養護時要放置在陽光充(chong)足(zu)的(de)(de)地(di)方。若光照不(bu)足(zu)，環(huan)境蔭蔽，往(wang)往(wang)會造成枝(zhi)葉(xie)徒長，開花(hua)結果(guo)較少。由于金桔夏季喜涼爽氣(qi)候，或夏日照強(qiang)度大，此時宜放在略在遮蔭處為好(hao)。
7、防寒越冬
橘子樹(shu)喜歡溫(wen)暖清爽的(de)生長(chang)溫(wen)度(du)，秋末(mo)氣溫(wen)低于10攝(she)氏(shi)度(du)時應(ying)及時搬入室內，冬(dong)季(ji)室溫(wen)最好能保持在(zai)(zai)6至12攝(she)氏(shi)度(du)，溫(wen)度(du)過低易遭受凍(dong)害(hai)(hai)，過高會(hui)影響植株休眠，不利于來年開花(hua)結(jie)果。在(zai)(zai)冬(dong)季(ji)不致發生凍(dong)害(hai)(hai)的(de)情況下，一(yi)般(ban)不在(zai)(zai)室內越(yue)冬(dong)，讓其在(zai)(zai)室外自(zi)然越(yue)冬(dong)休眠。為防止(zhi)凍(dong)害(hai)(hai)，可在(zai)(zai)土壤封凍(dong)前澆(jiao)一(yi)次透水，然后用草袋將整個容器包(bao)裹防寒，也可挖溝埋藏(zang)。
8、病蟲防治
①黃龍病(bing)(bing)(bing)(bing)：嚴格執行檢(jian)疫制度(du)，防(fang)止病(bing)(bing)(bing)(bing)苗與病(bing)(bing)(bing)(bing)接穗和傳播病(bing)(bing)(bing)(bing)源的(de)昆(kun)蟲(chong)進入(ru)。建立無病(bing)(bing)(bing)(bing)苗圃，選用(yong)無病(bing)(bing)(bing)(bing)母樹做繁殖材料，種(zhong)植無病(bing)(bing)(bing)(bing)苗木。加強(qiang)果園土、肥、水管理，增強(qiang)樹勢(shi)，提高(gao)抗病(bing)(bing)(bing)(bing)力。防(fang)治傳病(bing)(bing)(bing)(bing)昆(kun)蟲(chong)柑(gan)桔木虱(shi)。每(mei)次嫩梢抽發期用(yong)80%敵(di)敵(di)畏乳油800倍(bei)液或(huo)40%氧化樂果1000倍(bei)液等有機磷農藥噴(pen)殺。及(ji)時挖除病(bing)(bing)(bing)(bing)株并燒毀。
②炭疽病(bing)：加強栽(zai)培管理，特(te)別要重視柑園(yuan)的深(shen)翻改土，增施有機質肥料(liao)，多施磷、鉀肥，提高抗(kang)病(bing)力。徹底清(qing)除(chu)病(bing)源，剪除(chu)病(bing)枝、葉和病(bing)果(guo)梗集中燒毀，并隨(sui)時(shi)注意清(qing)除(chu)落葉、落果(guo)。用80%大生M－45可濕性(xing)粉劑600～800倍(bei)液、70%甲基(ji)托布津可濕性(xing)粉劑600～800倍(bei)液、80%必備可濕性(xing)粉劑400～600倍(bei)液等。
③瘡(chuang)痂(jia)(jia)病(bing)：加強(qiang)檢疫工作，防(fang)止病(bing)菌(jun)(jun)傳(chuan)入，特別(bie)是要注意國外新的瘡(chuang)痂(jia)(jia)菌(jun)(jun)種傳(chuan)入。剪(jian)除(chu)病(bing)梢(shao)病(bing)葉，冬季和早春結(jie)合修(xiu)剪(jian)，剪(jian)除(chu)病(bing)枝、病(bing)葉，春梢(shao)發病(bing)后要及時(shi)(shi)剪(jian)除(chu)新病(bing)梢(shao)。藥劑(ji)(ji)防(fang)治以防(fang)治幼果瘡(chuang)痂(jia)(jia)病(bing)為(wei)重點，于花謝2/3時(shi)(shi)噴藥，用(yong)80%大(da)生M－45可濕性粉劑(ji)(ji)600～800倍液、77%可殺得(de)2000型800倍液、世高1000倍液等。
④紅(hong)(hong)蜘蛛：做(zuo)好(hao)冬季清園(yuan)工作，噴(pen)1度石硫(liu)合劑或松(song)脂合劑10－12倍(bei)(bei)液(ye)，消滅(mie)越冬蟲源。經常檢查蟲情(qing)，發現平均每葉有(you)2－3個(ge)紅(hong)(hong)蜘蛛時要(yao)及時噴(pen)藥(yao)防(fang)治(zhi)，用50%螨代治(zhi)乳(ru)(ru)油1500倍(bei)(bei)液(ye)、20%螨即死1500倍(bei)(bei)液(ye)、50%托爾克(ke)1500倍(bei)(bei)液(ye)、73%克(ke)螨特(te)乳(ru)(ru)油2000－2500倍(bei)(bei)液(ye)等，各種藥(yao)要(yao)交替使用。
⑤銹(xiu)蜘(zhi)蛛：消(xiao)滅越冬(dong)蟲(chong)源。當葉片(pian)或(huo)果實上有(you)(you)2～4頭或(huo)5～6%的葉片(pian)有(you)(you)銹(xiu)蜘(zhi)蛛時(shi)要進行藥物(wu)防治(zhi)，藥劑可選用(yong)50%螨(man)(man)代治(zhi)乳油1500倍液、1.8%阿維菌素乳油4000～5000倍液、20%螨(man)(man)即(ji)死1500倍液。保護好(hao)天敵，特別是保護和利用(yong)湯普森多毛(mao)菌、食螨(man)(man)瓢蟲(chong)、捕食螨(man)(man)、食螨(man)(man)薊馬和草蛉等天敵。
⑥潛(qian)葉蛾：嚴格控(kong)梢，掌握在潛(qian)葉蛾發生低峰期(qi)放梢。加(jia)強肥水(shui)管(guan)理，加(jia)速枝梢生長(chang)。新梢期(qi)間(jian)加(jia)強噴藥(yao)(yao)保護(hu)，實施“一梢兩藥(yao)(yao)”的防(fang)治原則，新梢長(chang)0.5厘(li)米時便開始噴藥(yao)(yao)保護(hu)，隔10天(tian)左(zuo)右再噴一次，用(yong)1.8%阿(a)維菌素(su)乳(ru)油2500～4000倍(bei)液(ye)、20%好年冬(dong)乳(ru)油2000～3000倍(bei)液(ye)、5%吡蟲啉乳(ru)油2000～3000倍(bei)液(ye)等，各種藥(yao)(yao)要交(jiao)替(ti)使(shi)用(yong)。
⑦介(jie)殼蟲(chong)：加強(qiang)栽培管理，增(zeng)強(qiang)樹(shu)勢，提高樹(shu)體的抗蟲(chong)能力。做(zuo)好冬季清(qing)園修(xiu)剪工作，把(ba)蟲(chong)枝剪除集中燒毀(hui)。蟲(chong)害發生(sheng)時噴40.7%樂斯本1000倍(bei)液(ye)(ye)、40%速(su)撲殺(sha)1000倍(bei)液(ye)(ye)、35%快克1000倍(bei)液(ye)(ye)等防治，各藥要交替使(shi)用。
蜜橘的營養價值
柑橘(ju)果(guo)實營養豐富，色香(xiang)味(wei)兼優，既可鮮食(shi)，又可加工(gong)成以果(guo)汁為主的各種加工(gong)制品。柑橘(ju)產量(liang)居百果(guo)之首，柑橘(ju)汁占果(guo)汁的3/4，廣受(shou)消費(fei)者的青睞。據中(zhong)央衛(wei)生(sheng)(sheng)研究院分(fen)(fen)析，柑橘(ju)每100克的可食(shi)部分(fen)(fen)中(zhong)，含核黃(huang)素(su)0.05毫(hao)(hao)克，尼(ni)克酸0.3毫(hao)(hao)克，抗(kang)壞血(xue)酸(維生(sheng)(sheng)素(su)C)16毫(hao)(hao)克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗(cu)纖(xian)維0.2克，無(wu)機(ji)鹽0.4克，鈣26毫(hao)(hao)克，磷15毫(hao)(hao)克，鐵0.2毫(hao)(hao)克，熱量(liang)221.9焦耳。桔中(zhong)的胡蘿卜素(su)(維生(sheng)(sheng)素(su)A原)含量(liang)僅次于杏，比其(qi)他水果(guo)都高。柑橘(ju)還(huan)含多種維生(sheng)(sheng)素(su)，此外，還(huan)含鎂、硫(liu)、鈉、氯和硅等元(yuan)素(su)。
蜜橘的功效與作用
蜜橘(ju)(ju)(ju)(ju)可(ke)(ke)謂全身是寶，其果(guo)(guo)肉、皮(pi)、核、絡(luo)(luo)均可(ke)(ke)入藥。橘(ju)(ju)(ju)(ju)子的(de)外(wai)果(guo)(guo)皮(pi)曬(shai)干(gan)后叫“陳(chen)皮(pi)”(因(yin)入藥以(yi)(yi)(yi)陳(chen)的(de)藥效好，故名陳(chen)皮(pi))。而(er)橘(ju)(ju)(ju)(ju)瓤上面的(de)白色(se)網狀絲絡(luo)(luo)，叫“橘(ju)(ju)(ju)(ju)絡(luo)(luo)”，含有(you)(you)一定量的(de)維生(sheng)(sheng)素P，具有(you)(you)通絡(luo)(luo)、化(hua)痰(tan)、理(li)氣(qi)、消滯等(deng)(deng)(deng)功效。橘(ju)(ju)(ju)(ju)核性味(wei)苦、無毒，有(you)(you)理(li)氣(qi)止痛的(de)作用(yong)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)用(yong)來治療疝氣(qi)、腰痛等(deng)(deng)(deng)癥。就連橘(ju)(ju)(ju)(ju)根、橘(ju)(ju)(ju)(ju)葉等(deng)(deng)(deng)也可(ke)(ke)入藥，具有(you)(you)舒(shu)肝、健脾、和(he)胃等(deng)(deng)(deng)不同功能。柑(gan)橘(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)果(guo)(guo)肉還是輕工業的(de)重要(yao)原料(liao)(liao)，可(ke)(ke)加工成罐頭、蜜餞、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)糕、果(guo)(guo)胨、果(guo)(guo)糖，還可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)制成果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)酒等(deng)(deng)(deng)飲料(liao)(liao)。加工過程中(zhong)，可(ke)(ke)提(ti)取果(guo)(guo)膠、檸檬(meng)酸、橙皮(pi)甙、香精油，橘(ju)(ju)(ju)(ju)皮(pi)可(ke)(ke)作為(wei)提(ti)取維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素P、維生(sheng)(sheng)素C的(de)原料(liao)(liao)。橘(ju)(ju)(ju)(ju)子皮(pi)在日常生(sheng)(sheng)活中(zhong)也有(you)(you)很多巧用(yong)，妙用(yong)，它可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)美容護膚(fu)，清潔(jie)有(you)(you)茶銹的(de)瓷(ci)器，除臭，還能當(dang)肥料(liao)(liao)。
注意事項
1、橘(ju)子開(kai)(kai)花后，除(chu)每周(zhou)施(shi)一次薄肥外，還須進(jin)行(xing)疏花、疏果(guo)(guo)。在花未開(kai)(kai)時(shi)先疏去(qu)一部(bu)分(fen)花蕾；花謝、坐果(guo)(guo)后，再(zai)疏去(qu)一些位置不當的(de)(de)(de)幼果(guo)(guo)，目的(de)(de)(de)是減少消耗養(yang)分(fen)，讓(rang)有限的(de)(de)(de)養(yang)分(fen)集中供給保(bao)留(liu)下來(lai)的(de)(de)(de)花、果(guo)(guo)，使(shi)果(guo)(guo)實(shi)長得更(geng)大(da)更(geng)好。在果(guo)(guo)實(shi)成長期間，如果(guo)(guo)肥水充分(fen)，植株(zhu)營養(yang)狀況好，部(bu)分(fen)枝(zhi)條會(hui)萌發新梢(shao)(shao)，新梢(shao)(shao)的(de)(de)(de)成長必然會(hui)分(fen)流部(bu)分(fen)營養(yang)，影響果(guo)(guo)實(shi)的(de)(de)(de)長大(da)。為(wei)保(bao)住果(guo)(guo)實(shi)，對長出的(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)要(yao)及(ji)時(shi)抹除(chu)。果(guo)(guo)實(shi)黃熟時(shi)，停止施(shi)肥，并減少澆水，讓(rang)土(tu)壤保(bao)持濕潤略(lve)微偏(pian)干。倘若繼續給予(yu)過多的(de)(de)(de)肥水，則果(guo)(guo)實(shi)會(hui)提前(qian)老熟和早落(luo)，縮(suo)短觀賞時(shi)間。
2、橘(ju)子喜肥(fei)(fei)，平(ping)時(shi)應多施薄肥(fei)(fei)。植株在(zai)萌芽(ya)前施一次(ci)腐熟液(ye)(ye)肥(fei)(fei)，以(yi)后每(mei)7～10天施一次(ci)以(yi)氮肥(fei)(fei)為主的液(ye)(ye)肥(fei)(fei)，促使多長枝(zhi)葉(xie)、多發春(chun)梢。每(mei)次(ci)摘心后，要及時(shi)施肥(fei)(fei)，促使枝(zhi)條(tiao)提早老(lao)熟。橘(ju)子生長期間，可在(zai)盆(pen)面(mian)撒一些(xie)餅(bing)肥(fei)(fei)，使每(mei)次(ci)澆水都有一些(xie)肥(fei)(fei)料滲入(ru)土(tu)中，增強肥(fei)(fei)力。入(ru)秋后，施肥(fei)(fei)減少，避免植株營養過剩、促發秋梢，與果實爭奪養分而造成落果。
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