【蜜橘】蜜橘怎么養 蜜橘的養殖方法和注意事項
蜜橘(ju),柑橘的一種,以其味甜似蜜,故叫蜜橘。 蜜橘的主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡(hu)蘿卜(bu)素、硫(liu)胺(an)素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂等。
產秦嶺(ling)南(nan)坡以南(nan)、伏牛山南(nan)坡諸水系(xi)及大別山區南(nan)部,向東(dong)南(nan)至臺灣,南(nan)至海南(nan)島,西(xi)(xi)南(nan)至西(xi)(xi)藏東(dong)南(nan)部海拔較低地區。廣泛栽培,很少半野生。偏北部地區栽種(zhong)的都屬橘(ju)類,以紅橘(ju)和(he)朱橘(ju)為(wei)(wei)主。我國(guo)產的柑、橘(ju),其品種(zhong)品系(xi)之多(duo),可稱(cheng)為(wei)(wei)世界之冠。
常見品種
橘(ju)(ju),為蕓(yun)香科植物福橘(ju)(ju)或(huo)朱(zhu)(zhu)橘(ju)(ju)等(deng)多(duo)種桔類的(de)成熟(shu)果(guo)實。種類很(hen)多(duo),有八布橘(ju)(ju)、金錢橘(ju)(ju)、甜(tian)橘(ju)(ju)、酸(suan)橘(ju)(ju)、宮(gong)川、新津橘(ju)(ju)、尾張橘(ju)(ju)、溫州(zhou)橘(ju)(ju)、四(si)川橘(ju)(ju)等(deng)品種。果(guo)實較小,常(chang)為扁圓(yuan)形,皮色(se)橙紅、朱(zhu)(zhu)紅或(huo)橙黃。果(guo)皮薄而寬松,海綿層(ceng)薄,質韌,容易剝(bo)離,囊瓣7至11個。味(wei)甜(tian)或(huo)酸(suan),種子呈尖(jian)細狀(zhuang),不耐貯藏。
蜜橘養殖方法
1、容器選擇
盆栽橘(ju)子樹的容器(qi),以圓形為(wei)主,以利于根系向四周均勻舒(shu)展(zhan),同時容器(qi)需(xu)滲水、透氣性良好,以保證(zheng)根系生長對氧氣的需(xu)求,且防容器(qi)積(ji)水造成(cheng)爛(lan)根。在各種(zhong)質地容器(qi)中,素燒(shao)盆最適宜栽種(zhong)橘(ju)子樹。采用其它質地容器(qi)時,為(wei)了(le)克服透氣性差的缺點,可在盆底鋪墊5厘(li)米厚(hou)的粗沙(sha),并沿內壁墊一層(ceng)新瓦,然后填土栽樹。
2、配制盆土
橘(ju)子樹適宜生長(chang)的盆土(tu)一般為(wei)中性(PH值在(zai)4.5~7.5),富(fu)含(han)腐(fu)殖(zhi)質的沙壤土(tu)或沙土(tu)。調制時(shi)以熟化的田(tian)園土(tu)4份、河(he)沙2份、草木灰1份,充(chong)分混合均勻,碾細過篩。培養土(tu)在(zai)使用(yong)前應進行(xing)消(xiao)毒(du)處理,如蒸煮消(xiao)毒(du)、烘(hong)烤消(xiao)毒(du)或藥物(灑入(ru)1.5%福(fu)爾馬林)消(xiao)毒(du)。
3、肥水管理
①澆水(shui)(shui):水(shui)(shui)的pH值一般以6.5~7為宜,可(ke)用硫(liu)酸(suan)亞鐵(tie)進行矯正。水(shui)(shui)溫與(yu)土溫差應不超過5℃。生長季(ji)(ji)節澆水(shui)(shui)在上(shang)午10時前或(huo)下午4時后進行。夏季(ji)(ji)晴天每(mei)天澆1次水(shui)(shui),若(ruo)土壤偏干(gan),當天再補澆1次水(shui)(shui),春秋季(ji)(ji)每(mei)天澆1次水(shui)(shui),早(zao)春、晚秋視盆(pen)土墑情每(mei)2~5天澆1次水(shui)(shui),冬季(ji)(ji)控制澆水(shui)(shui)。
②施(shi)肥(fei)(fei)(fei):盆栽橘子樹(shu)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)要(yao)因(yin)樹(shu)、因(yin)天、因(yin)土薄肥(fei)(fei)(fei)勤施(shi)。耐肥(fei)(fei)(fei)性強、生(sheng)長(chang)量(liang)(liang)大(da)、結果多的(de)盆栽要(yao)多施(shi)肥(fei)(fei)(fei),反之(zhi)則少施(shi)肥(fei)(fei)(fei),休眠期不(bu)施(shi)肥(fei)(fei)(fei),盆土含肥(fei)(fei)(fei)量(liang)(liang)低或長(chang)時間倒盆的(de)要(yao)多施(shi)肥(fei)(fei)(fei),盆土含肥(fei)(fei)(fei)量(liang)(liang)高(gao)的(de)要(yao)少施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。
4、控冠整形
①樹形(xing)(xing)(xing)(xing)選擇:盆栽橘(ju)子樹的(de)(de)樹形(xing)(xing)(xing)(xing),按果(guo)樹種類和品種的(de)(de)直立性、下垂(chui)性等不同要求,可塑造(zao)具有(you)豐富想象(xiang)力的(de)(de)樹形(xing)(xing)(xing)(xing),如自然圓頭形(xing)(xing)(xing)(xing)、塔形(xing)(xing)(xing)(xing)、獨枝(zhi)懸崖形(xing)(xing)(xing)(xing),雙枝(zhi)鹿角(jiao)形(xing)(xing)(xing)(xing)、三枝(zhi)杯狀(zhuang)形(xing)(xing)(xing)(xing)、垂(chui)柳形(xing)(xing)(xing)(xing)、龍曲形(xing)(xing)(xing)(xing)等。使其(qi)既要有(you)利于結(jie)果(guo),又應具有(you)美學(xue)效果(guo),提高其(qi)觀賞價值。
②噴(pen)藥整形(xing):夏季在(zai)盆(pen)栽橘子樹(shu)的旺盛(sheng)生(sheng)長(chang)期要(yao)進(jin)行(xing)葉面(mian)噴(pen)布植物(wu)生(sheng)長(chang)延緩劑(如矮(ai)(ai)壯素、多效唑等(deng))2~3次,可使枝(zhi)(zhi)(zhi)條粗壯、節間變短(duan)、植株矮(ai)(ai)化。另外,促花致矮(ai)(ai)、以形(xing)修剪的措(cuo)施主要(yao)有抹(mo)芽(ya)、摘心、拿枝(zhi)(zhi)(zhi)、曲(qu)枝(zhi)(zhi)(zhi)、環(huan)割、回縮、更新、拉枝(zhi)(zhi)(zhi)等(deng),并通(tong)過開張枝(zhi)(zhi)(zhi)條角度和疏(shu)剪徒長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)、密生(sheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)和無效枝(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)方法增強光(guang)照,整出理想的樹(shu)形(xing)。
5、適時倒盆
盆(pen)(pen)栽橘子樹由于盆(pen)(pen)土(tu)(tu)(tu)中的(de)養分被果樹吸收或在頻繁(fan)的(de)澆(jiao)水中淋(lin)洗掉,每隔2~3年需及時倒(dao)盆(pen)(pen),更換新(xin)營(ying)養土(tu)(tu)(tu)。土(tu)(tu)(tu)團倒(dao)扣出來后,削去盆(pen)(pen)土(tu)(tu)(tu)四周2~3厘米(mi)厚的(de)老(lao)根,將有(you)機肥與營(ying)養土(tu)(tu)(tu)拌(ban)勻填(tian)充底部,再帶土(tu)(tu)(tu)團上(shang)盆(pen)(pen),周圍再加入肥土(tu)(tu)(tu)填(tian)充,澆(jiao)一次透(tou)水。
6、光照管理
橘子樹(shu)性喜陽光(guang)充足的溫暖濕潤的氣候,養護(hu)時要(yao)放置在(zai)陽光(guang)充足的地方。若光(guang)照(zhao)不足,環境蔭(yin)蔽,往(wang)往(wang)會造成枝葉(xie)徒長,開花結果較少。由于(yu)金桔夏(xia)季喜涼(liang)爽(shuang)氣候,或夏(xia)日照(zhao)強度大,此時宜放在(zai)略在(zai)遮蔭(yin)處為好(hao)。
7、防寒越冬
橘子樹喜歡溫(wen)暖(nuan)清爽的(de)生長(chang)溫(wen)度(du)(du),秋末氣溫(wen)低于10攝(she)氏度(du)(du)時(shi)應及時(shi)搬入室(shi)內,冬(dong)(dong)季室(shi)溫(wen)最好能(neng)保持在6至(zhi)12攝(she)氏度(du)(du),溫(wen)度(du)(du)過低易(yi)遭(zao)受凍害,過高會影(ying)響植株休(xiu)眠,不(bu)利于來年開(kai)花結(jie)果。在冬(dong)(dong)季不(bu)致發生凍害的(de)情況下,一(yi)般(ban)不(bu)在室(shi)內越冬(dong)(dong),讓其在室(shi)外自然越冬(dong)(dong)休(xiu)眠。為防止凍害,可(ke)在土壤封凍前澆一(yi)次透水,然后用草(cao)袋將整個容器包(bao)裹(guo)防寒,也可(ke)挖溝埋藏。
8、病蟲防治
①黃龍病(bing)(bing):嚴格執(zhi)行檢(jian)疫(yi)制度(du),防止(zhi)病(bing)(bing)苗(miao)與病(bing)(bing)接(jie)穗和傳(chuan)播病(bing)(bing)源(yuan)的昆(kun)蟲進入。建立無病(bing)(bing)苗(miao)圃,選用無病(bing)(bing)母樹做繁殖材料,種植無病(bing)(bing)苗(miao)木(mu)。加強果園土(tu)、肥、水管理,增(zeng)強樹勢,提高抗(kang)病(bing)(bing)力。防治傳(chuan)病(bing)(bing)昆(kun)蟲柑(gan)桔木(mu)虱。每次(ci)嫩梢抽(chou)發(fa)期用80%敵敵畏乳油(you)800倍液(ye)或40%氧化(hua)樂果1000倍液(ye)等有機(ji)磷農(nong)藥噴殺。及時挖除病(bing)(bing)株并燒(shao)毀。
②炭疽病(bing)(bing):加強栽培管理,特別要(yao)重(zhong)視柑園(yuan)的深翻改土,增施有(you)機(ji)質肥料,多(duo)施磷、鉀肥,提高抗病(bing)(bing)力。徹(che)底清除病(bing)(bing)源,剪除病(bing)(bing)枝、葉(xie)和病(bing)(bing)果梗(geng)集(ji)中(zhong)燒毀,并(bing)隨時注意清除落葉(xie)、落果。用80%大生(sheng)M-45可濕(shi)性粉劑600~800倍液、70%甲基托(tuo)布津可濕(shi)性粉劑600~800倍液、80%必備可濕(shi)性粉劑400~600倍液等。
③瘡(chuang)痂(jia)病(bing)(bing):加強檢疫工作,防(fang)(fang)止(zhi)病(bing)(bing)菌傳入(ru),特別(bie)是要注(zhu)意國外新的瘡(chuang)痂(jia)菌種傳入(ru)。剪除(chu)病(bing)(bing)梢病(bing)(bing)葉,冬季和早(zao)春(chun)結合修剪,剪除(chu)病(bing)(bing)枝、病(bing)(bing)葉,春(chun)梢發病(bing)(bing)后要及時剪除(chu)新病(bing)(bing)梢。藥(yao)劑防(fang)(fang)治以防(fang)(fang)治幼果瘡(chuang)痂(jia)病(bing)(bing)為重點(dian),于花謝2/3時噴藥(yao),用80%大生M-45可濕(shi)性粉劑600~800倍(bei)液、77%可殺得2000型(xing)800倍(bei)液、世高1000倍(bei)液等。
④紅(hong)蜘蛛(zhu):做(zuo)好冬(dong)季清(qing)園(yuan)工作,噴(pen)1度石硫合(he)劑或松(song)脂合(he)劑10-12倍(bei)液(ye),消(xiao)滅越冬(dong)蟲(chong)源。經常(chang)檢查蟲(chong)情,發現平均(jun)每(mei)葉有2-3個紅(hong)蜘蛛(zhu)時要及(ji)時噴(pen)藥防治,用50%螨(man)代治乳油(you)1500倍(bei)液(ye)、20%螨(man)即死(si)1500倍(bei)液(ye)、50%托爾克(ke)1500倍(bei)液(ye)、73%克(ke)螨(man)特乳油(you)2000-2500倍(bei)液(ye)等,各種藥要交替使用。
⑤銹蜘蛛:消滅(mie)越(yue)冬蟲源。當葉片或果實(shi)上(shang)有(you)2~4頭或5~6%的葉片有(you)銹蜘蛛時要進行(xing)藥物(wu)防治,藥劑(ji)可選(xuan)用(yong)50%螨(man)代治乳油1500倍液、1.8%阿維菌(jun)素(su)乳油4000~5000倍液、20%螨(man)即死1500倍液。保護好天敵,特別是保護和利(li)用(yong)湯普森多毛菌(jun)、食螨(man)瓢蟲、捕食螨(man)、食螨(man)薊馬和草蛉(ling)等天敵。
⑥潛葉蛾(e):嚴格控梢,掌握(wo)在潛葉蛾(e)發(fa)生低峰(feng)期放梢。加強肥水管理,加速枝梢生長。新梢期間(jian)加強噴(pen)藥(yao)保護,實施(shi)“一梢兩藥(yao)”的防治原則,新梢長0.5厘米時(shi)便開(kai)始噴(pen)藥(yao)保護,隔10天(tian)左右再噴(pen)一次,用(yong)1.8%阿(a)維菌素乳油(you)2500~4000倍液、20%好年冬(dong)乳油(you)2000~3000倍液、5%吡蟲啉乳油(you)2000~3000倍液等,各種藥(yao)要交替使用(yong)。
⑦介殼蟲(chong):加強栽培管理,增強樹勢(shi),提高樹體的抗蟲(chong)能力。做好冬季(ji)清(qing)園修剪(jian)工作,把蟲(chong)枝剪(jian)除(chu)集(ji)中燒毀(hui)。蟲(chong)害發生時(shi)噴40.7%樂斯(si)本(ben)1000倍液、40%速撲殺1000倍液、35%快克1000倍液等防治,各(ge)藥要交替使(shi)用。
蜜橘的營養價值
柑橘(ju)果實(shi)營養豐富,色香味兼優,既可(ke)(ke)(ke)鮮食,又可(ke)(ke)(ke)加(jia)(jia)工(gong)(gong)成以果汁為主的(de)各種加(jia)(jia)工(gong)(gong)制(zhi)品。柑橘(ju)產量居百(bai)果之首,柑橘(ju)汁占果汁的(de)3/4,廣受消費者(zhe)的(de)青睞。據中央衛生(sheng)研(yan)究院(yuan)分析,柑橘(ju)每100克(ke)(ke)的(de)可(ke)(ke)(ke)食部分中,含(han)核黃(huang)素0.05毫(hao)(hao)克(ke)(ke),尼(ni)克(ke)(ke)酸(suan)0.3毫(hao)(hao)克(ke)(ke),抗壞血酸(suan)(維生(sheng)素C)16毫(hao)(hao)克(ke)(ke),蛋(dan)白質0.9克(ke)(ke),脂肪0.1克(ke)(ke),糖12克(ke)(ke),粗纖(xian)維0.2克(ke)(ke),無機鹽0.4克(ke)(ke),鈣26毫(hao)(hao)克(ke)(ke),磷(lin)15毫(hao)(hao)克(ke)(ke),鐵0.2毫(hao)(hao)克(ke)(ke),熱量221.9焦耳。桔中的(de)胡(hu)蘿卜素(維生(sheng)素A原(yuan))含(han)量僅次(ci)于杏(xing),比其他(ta)水(shui)果都高(gao)。柑橘(ju)還含(han)多種維生(sheng)素,此(ci)外,還含(han)鎂、硫、鈉、氯和硅等元(yuan)素。
蜜橘的功效與作用
蜜(mi)橘(ju)(ju)可(ke)(ke)(ke)(ke)謂全身是(shi)寶(bao),其果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)、皮(pi)(pi)、核、絡(luo)均可(ke)(ke)(ke)(ke)入(ru)藥(yao)(yao)(yao)(yao)。橘(ju)(ju)子的(de)(de)(de)外果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)曬干后叫(jiao)“陳皮(pi)(pi)”(因入(ru)藥(yao)(yao)(yao)(yao)以陳的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)效(xiao)好,故(gu)名(ming)陳皮(pi)(pi))。而橘(ju)(ju)瓤上面的(de)(de)(de)白色網(wang)狀絲(si)絡(luo),叫(jiao)“橘(ju)(ju)絡(luo)”,含有一定(ding)量的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)P,具(ju)有通絡(luo)、化(hua)痰、理(li)氣(qi)、消滯(zhi)等(deng)功(gong)(gong)效(xiao)。橘(ju)(ju)核性味苦(ku)、無(wu)毒,有理(li)氣(qi)止痛的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),可(ke)(ke)(ke)(ke)以用(yong)來治療疝氣(qi)、腰痛等(deng)癥。就連(lian)橘(ju)(ju)根、橘(ju)(ju)葉等(deng)也可(ke)(ke)(ke)(ke)入(ru)藥(yao)(yao)(yao)(yao),具(ju)有舒肝(gan)、健(jian)脾、和(he)胃等(deng)不同功(gong)(gong)能。柑(gan)橘(ju)(ju)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)還是(shi)輕(qing)工業的(de)(de)(de)重要原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao),可(ke)(ke)(ke)(ke)加工成(cheng)(cheng)罐頭、蜜(mi)餞、果(guo)(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)(guo)糕、果(guo)(guo)(guo)(guo)胨、果(guo)(guo)(guo)(guo)糖,還可(ke)(ke)(ke)(ke)以制(zhi)成(cheng)(cheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)(guo)酒等(deng)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)。加工過(guo)程中(zhong),可(ke)(ke)(ke)(ke)提取(qu)果(guo)(guo)(guo)(guo)膠、檸檬酸、橙皮(pi)(pi)甙、香精油,橘(ju)(ju)皮(pi)(pi)可(ke)(ke)(ke)(ke)作(zuo)為提取(qu)維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)P、維(wei)生素(su)C的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)。橘(ju)(ju)子皮(pi)(pi)在(zai)日常生活(huo)中(zhong)也有很多(duo)巧用(yong),妙用(yong),它可(ke)(ke)(ke)(ke)以美容(rong)護膚,清潔有茶銹的(de)(de)(de)瓷器,除臭(chou),還能當肥料(liao)(liao)(liao)。
注意事項
1、橘子(zi)開(kai)花(hua)后(hou)(hou),除每周(zhou)施一(yi)次薄(bo)肥外(wai),還須進行疏花(hua)、疏果(guo)(guo)。在花(hua)未開(kai)時先(xian)疏去(qu)一(yi)部(bu)分(fen)(fen)花(hua)蕾;花(hua)謝、坐(zuo)果(guo)(guo)后(hou)(hou),再疏去(qu)一(yi)些位置不當的(de)幼果(guo)(guo),目(mu)的(de)是減(jian)少(shao)(shao)消(xiao)耗養(yang)(yang)分(fen)(fen),讓有(you)限的(de)養(yang)(yang)分(fen)(fen)集中供給保留(liu)下來的(de)花(hua)、果(guo)(guo),使(shi)果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)長得(de)更大更好(hao)。在果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)成(cheng)長期間,如(ru)果(guo)(guo)肥水充分(fen)(fen),植株營養(yang)(yang)狀況好(hao),部(bu)分(fen)(fen)枝條會(hui)(hui)萌(meng)發新(xin)梢,新(xin)梢的(de)成(cheng)長必然會(hui)(hui)分(fen)(fen)流部(bu)分(fen)(fen)營養(yang)(yang),影響果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)的(de)長大。為保住果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi),對長出(chu)的(de)新(xin)梢要及時抹除。果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)黃熟(shu)時,停止(zhi)施肥,并減(jian)少(shao)(shao)澆水,讓土壤保持濕潤略微偏干(gan)。倘(tang)若繼(ji)續給予過(guo)多的(de)肥水,則果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)會(hui)(hui)提前(qian)老熟(shu)和早落,縮(suo)短觀賞時間。
2、橘子喜肥(fei)(fei)(fei),平時(shi)應多施薄肥(fei)(fei)(fei)。植株在萌芽前施一(yi)次腐(fu)熟液(ye)肥(fei)(fei)(fei),以(yi)(yi)后每7~10天施一(yi)次以(yi)(yi)氮肥(fei)(fei)(fei)為(wei)主的(de)液(ye)肥(fei)(fei)(fei),促使(shi)多長枝(zhi)(zhi)葉、多發春(chun)梢。每次摘(zhai)心后,要及時(shi)施肥(fei)(fei)(fei),促使(shi)枝(zhi)(zhi)條(tiao)提早老(lao)熟。橘子生長期間,可在盆面撒一(yi)些餅肥(fei)(fei)(fei),使(shi)每次澆水都有一(yi)些肥(fei)(fei)(fei)料滲入土(tu)中,增強肥(fei)(fei)(fei)力。入秋后,施肥(fei)(fei)(fei)減少(shao),避(bi)免(mian)植株營(ying)養過剩、促發秋梢,與果實爭奪養分而造成落果。
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