一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)容量(liang)通(tong)常超過1000升，可以(yi)滿(man)足(zu)高產量(liang)的(de)釀造(zao)需求。它們包括大(da)型發(fa)酵罐、工(gong)業煮沸(fei)鍋、復雜的(de)熱交換裝置、大(da)型儲存罐和高效的(de)配送系統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤(pi)酒設備(bei)材質采用不銹鋼精工細制(zhi)而成，包括糖化系(xi)統(tong)、發(fa)酵系(xi)統(tong)、過(guo)濾系(xi)統(tong)、灌(guan)裝(zhuang)系(xi)統(tong)、控制(zhi)系(xi)統(tong)等核心部(bu)件(jian)。

2、大型啤酒設備具有(you)占地少、操作方(fang)便、節省能源、使用成本低、配置更合理、功(gong)能更全等(deng)特點。

3、大型啤(pi)酒(jiu)設備控(kong)(kong)制(zhi)系統采用(yong)數字化(hua)控(kong)(kong)制(zhi)，可(ke)實現遠程控(kong)(kong)制(zhi)和就地控(kong)(kong)制(zhi)雙重控(kong)(kong)制(zhi)模式，自動化(hua)程度(du)高，使(shi)操(cao)作更方便、可(ke)靠。

4、大型啤酒設備酵(jiao)母(mu)繁殖(zhi)快，酵(jiao)母(mu)高峰期可達到1億(yi)/ml以(yi)上(shang)。

5、大型啤酒設備發(fa)酵時(shi)間(jian)短，3~7天可完成整個發(fa)酵過程。

6、大型啤酒(jiu)設備麥(mai)汁的糖化(hua)時(shi)間短，提高了糖化(hua)設備的利用率。

7、大型啤酒設備采用(yong)雙醪糖(tang)化法(fa)，使淀粉(fen)出(chu)糖(tang)率達到理論值的95%以(yi)上。

8、大(da)型(xing)啤酒設備外型美(mei)觀大方，與啤(pi)酒泡沫的顏色及質地(di)完全一致。

9、大型(xing)啤酒設備清(qing)洗方便、衛生，符合國家有關食品機械清(qing)洗衛生的要(yao)求(qiu)。

10、大型啤酒設(she)備可釀制各種啤酒，從(cong)淡爽型到重(zhong)口味型都可以釀制。