【石斛蘭】金釵石斛的(de)養殖方法 石斛花的(de)形態特征及生長習性

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石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)（hú）蘭(lan)(lan)(lan)，蘭(lan)(lan)(lan)科植(zhi)物之一(yi)，主要分布(bu)于亞洲(zhou)熱帶和亞熱帶，澳大(da)利(li)亞和太平洋(yang)島(dao)嶼，我(wo)國大(da)部(bu)分分布(bu)于西南(nan)、華南(nan)、臺灣等(deng)地。石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)蘭(lan)(lan)(lan)的主要品種(zhong)有金釵石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)、密花(hua)(hua)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)、鼓槌石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)等(deng)。可入(ru)藥(yao)，名(ming)為石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)，對(dui)人體有驅解(jie)虛(xu)熱，益(yi)精強(qiang)陰等(deng)療效。隨(sui)著花(hua)(hua)卉產(chan)業的興(xing)起，石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)蘭(lan)(lan)(lan)也成為了(le)一(yi)種(zhong)觀賞植(zhi)物。石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)蘭(lan)(lan)(lan)的栽(zai)培方式一(yi)般為盆栽(zai)。由于石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)蘭(lan)(lan)(lan)具有秉性剛(gang)強(qiang)、祥和可親的氣質，被(bei)譽為父親之花(hua)(hua)。

石斛蘭形態特征

莖(jing)：石(shi)斛(hu)(hu)蘭附生于(yu)樹干(gan)上(shang)或樹洞(dong)中(zhong)，花色十分多樣(yang)化，但(dan)以白色及紅(hong)紫色為主，抗寒(han)(han)性佳，是最耐(nai)寒(han)(han)的(de)洋(yang)蘭。觀察石(shi)斛(hu)(hu)蘭的(de)莖(jing)，會發現(xian)它的(de)莖(jing)有(you)點「長棒(bang)狀」，象是一根(gen)棍(gun)子，屬于(yu)假球莖(jing)。莖(jing)具有(you)根(gen)莖(jing)、直立、匍伏(fu)或具假球莖(jing)等生育形(xing)式。

葉(xie)：葉(xie)片(pian)從一(yi)片(pian)到多片(pian)皆有。

花(hua)(hua)：花(hua)(hua)亮麗，花(hua)(hua)瓣通常較窄(zhai)，唇瓣完(wan)整或(huo)三裂，與蕊柱基部(bu)相連。

果：石斛(hu)蘭(lan)(lan)是(shi)蘭(lan)(lan)科中的大(da)族，它有一千多(duo)種(zhong)原生(sheng)種(zhong)，有著各(ge)式各(ge)樣(yang)的植物體(ti)和花型。分布在亞洲大(da)部份的地區，是(shi)一種(zhong)生(sheng)性強健的附生(sheng)性蘭(lan)(lan)花。

特(te)征(zheng)：莖(jing)具有根(gen)莖(jing)、直(zhi)立、匍伏或具假球莖(jing)等生(sheng)育形(xing)(xing)式，葉片從(cong)一片到多片皆有，花(hua)亮麗，花(hua)瓣通常較窄，唇瓣完整(zheng)或三裂，與蕊柱基部(bu)相(xiang)連(lian)。假球莖(jing)呈(cheng)圓筒型，叢(cong)生(sheng)，高達60~70公(gong)分(fen)，肉質實心，基部(bu)由灰色基鞘(qiao)所包被(bei)，其上莖(jing)節(jie)明顯(xian)，上梢部(bu)的莖(jing)節(jie)處著數(shu)對船形(xing)(xing)葉片，葉長(chang)10~20公(gong)分(fen)。花(hua)梗則由頂(ding)部(bu)葉腋出抽出，長(chang)可(ke)達60公(gong)分(fen)，每(mei)枝(zhi)花(hua)梗可(ke)開(kai)花(hua)4~18朵。

石斛蘭生長環境

常生長(chang)于海拔480～1700米的林中樹干(gan)上或巖石上。喜溫(wen)(wen)(wen)暖。濕潤和半(ban)陰環境，不耐寒。生長(chang)適(shi)溫(wen)(wen)(wen)18～30℃，生長(chang)期以(yi)16～21℃更為合適(shi)，休眠(mian)期16～18℃，晚間溫(wen)(wen)(wen)度為10～13℃，溫(wen)(wen)(wen)差保(bao)持(chi)在10～15℃最佳。白天溫(wen)(wen)(wen)度超過30℃對石斛生長(chang)影響不大，冬(dong)季(ji)溫(wen)(wen)(wen)度不低于10℃。幼苗在10℃以(yi)下容易受凍。

石(shi)(shi)斛(hu)忌干燥、怕積水(shui)，特別在新(xin)芽(ya)開始(shi)萌發至新(xin)根形(xing)成時需充足水(shui)分。但過于潮濕，如遇低溫，很容易引起腐爛(lan)。天(tian)晴干熱時，除澆水(shui)外，要往地面(mian)多噴(pen)水(shui)，保持(chi)較高的空氣濕度。常綠石(shi)(shi)斛(hu)類(lei)在冬(dong)季可保持(chi)充足水(shui)分，但落(luo)葉(xie)類(lei)石(shi)(shi)斛(hu)可適當干燥，保持(chi)較高的空氣濕度。

石斛(hu)野生林中，但栽培上(shang)還是比較喜光(guang)，夏秋(qiu)以遮光(guang)50%、冬(dong)春以遮光(guang)30%為(wei)宜。光(guang)照過強莖部會膨大(da)、呈黃色，葉片黃綠(lv)色。但日(ri)照充(chong)足，秋(qiu)季(ji)開花好，開花數量(liang)多。

土壤宜用排水(shui)好、透氣的碎蕨(jue)根、水(shui)苔(tai)、木炭屑(xie)、碎瓦片、珍(zhen)珠巖等(deng)，以碎蕨(jue)根和水(shui)苔(tai)為主。

石斛屬為蘭科中最大的一個屬，包括約1500種植物，主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國約63種石斛屬植物，供作藥用的石斛屬植物39種。國產石斛分布于秦嶺、淮河以南，從緯度而言，大多數種類都集中在北緯15°30′～25°12′之間，向北種類逐漸減少，最北界不超過北緯34°24′。從垂直看，海拔100～3000米的高度都有分布。石斛屬植物是以熱帶東南亞中心向著亞熱帶性氣候條件發展的類群，我國的云南、廣西、廣東、貴州(zhou)、臺(tai)灣為國產本(ben)屬植(zhi)物的分布中心。

石斛蘭栽培技術

1．大田蔭棚栽種法

選較(jiao)陰涼潮濕的地方(fang)，用(yong)石頭砌成高(gao)(gao)(gao)9厘(li)(li)米(mi)的長方(fang)形高(gao)(gao)(gao)畦，以防(fang)雨(yu)水沖(chong)刷畦土(tu)壤(rang)。用(yong)腐殖質(zhi)填入畦內(nei)，將(jiang)土(tu)壤(rang)弄細(xi)(xi)整平(ping)，在畦上(shang)(shang)(shang)搭2米(mi)高(gao)(gao)(gao)的棚(peng)，棚(peng)南面掛草簾，以防(fang)烈日曝(pu)曬，然(ran)后(hou)將(jiang)石斛分株栽(zai)于畦內(nei)，再蓋(gai)上(shang)(shang)(shang)2厘(li)(li)米(mi)厚的細(xi)(xi)土(tu)。用(yong)小卵石壓緊即可。為了加(jia)速繁殖，將(jiang)石斛按(an)行(xing)株距15厘(li)(li)米(mi)×20厘(li)(li)米(mi)直栽(zai)，只將(jiang)尖端(duan)露(lu)出(chu)土(tu)面，當莖切(qie)上(shang)(shang)(shang)萌(meng)發新(xin)(xin)芽及白色氣生根(gen)后(hou)，挖出(chu)橫排畦上(shang)(shang)(shang)，用(yong)小石塊壓于土(tu)面，上(shang)(shang)(shang)蓋(gai)細(xi)(xi)土(tu)0。5厘(li)(li)米(mi)厚，待新(xin)(xin)植(zhi)株長出(chu)5厘(li)(li)米(mi)高(gao)(gao)(gao)時便可分割移栽(zai)。

2．巖石栽種法

選較(jiao)陰濕(shi)、生長有苔(tai)蘚(xian)(xian)植物的巖石(shi)，將1。5米(mi)寬(kuan)的廂面挖深18厘米(mi)，將巖石(shi)放好(hao)，再將石(shi)斛分(fen)株后放在巖石(shi)凹處或固定在石(shi)縫里，用苔(tai)蘚(xian)(xian)中(zhong)泥土、牛糞、豆渣糊在根部(bu)，保證石(shi)斛生長有足夠(gou)的養分(fen)。

3．貼樹法

早春或秋季貼(tie)(tie)(tie)栽(zai)，選樹(shu)(shu)(shu)干粗、水分(fen)較(jiao)(jiao)多的闊葉樹(shu)(shu)(shu)，如梓樹(shu)(shu)(shu)、楠木(mu)、楓楊、銀杏、梨樹(shu)(shu)(shu)等(deng)貼(tie)(tie)(tie)栽(zai)。選擇生(sheng)長(chang)健壯、根(gen)多、莖(jing)色青綠的石斛(hu)株(zhu)(zhu)叢，剪去枯(ku)莖(jing)、斷枝(zhi)、老莖(jing)，將(jiang)(jiang)過長(chang)須根(gen)切短至1。5厘米長(chang)，大(da)株(zhu)(zhu)石斛(hu)分(fen)切，每(mei)叢留5株(zhu)(zhu)帶葉嫩莖(jing)，選樹(shu)(shu)(shu)干平(ping)處(chu)或凹處(chu)用(yong)(yong)(yong)刀(dao)砍(kan)一(yi)淺(qian)裂口將(jiang)(jiang)石斛(hu)株(zhu)(zhu)叢基部(bu)緊貼(tie)(tie)(tie)在砍(kan)口處(chu)，用(yong)(yong)(yong)竹釘釘牢(lao)。若貼(tie)(tie)(tie)樹(shu)(shu)(shu)干較(jiao)(jiao)凸(tu)部(bu)位，則(ze)先用(yong)(yong)(yong)刀(dao)砍(kan)平(ping)再釘，用(yong)(yong)(yong)竹蔑(mie)或繩索捆牢(lao)。枯(ku)朽樹(shu)(shu)(shu)枝(zhi)及皮(pi)處(chu)不能貼(tie)(tie)(tie)栽(zai)。固(gu)定后，用(yong)(yong)(yong)牛糞、豆渣及其他(ta)肥料拌成肥泥(ni)涂株(zhu)(zhu)在石斛(hu)根(gen)部(bu)及根(gen)周圍樹(shu)(shu)(shu)皮(pi)上（切忌糊在石斛(hu)莖(jing)基），以供(gong)生(sheng)長(chang)需要，貼(tie)(tie)(tie)植數量可視樹(shu)(shu)(shu)干的大(da)小及樹(shu)(shu)(shu)枝(zhi)的多少而定。每(mei)株(zhu)(zhu)樹(shu)(shu)(shu)可栽(zai)數叢至數百(bai)叢不等(deng)。

繁殖方法

分株法。于開花(hua)后進行，將(jiang)母株從盆(pen)中倒出，一般—盆(pen)可分成2-3叢，每叢要帶有(you)3-4根老枝(zhi)條。這樣有(you)利于開花(hua)。根部洗凈后稍陰干，種(zhong)(zhong)植在木框或四(si)壁有(you)洞的(de)盆(pen)中，栽(zai)培基(ji)質宜(yi)用透氣與(yu)排(pai)(pai)水(shui)性能好的(de)蕨根、泥炭蘚、松(song)樹皮、粗河沙等配制而(er)成，不能使用肥力(li)與(yu)粘性較大(da)的(de)混合土。盆(pen)底孔要稍大(da)一些(xie)(xie)，并放一些(xie)(xie)木炭、陶粒以利排(pai)(pai)水(shui)。種(zhong)(zhong)后在盆(pen)面鋪上(shang)白石子或翠(cui)云草(cao)，起保濕、保潔作用。澆透水(shui)后放置在半陰處。

捍(han)插法(fa)。選用(yong)嫩枝扦(qian)插，扦(qian)插時間宜在梅雨季節進(jin)行為好(hao)。扦(qian)插介(jie)質用(yong)珍珠巖或河沙(sha)等疏松、衛生的(de)材(cai)料。扦(qian)插后注意保濕(shi)與遮萌，待生根后即(ji)可移(yi)栽。

無菌播(bo)種(zhong)法。通過組(zu)織培養(yang)方法，將經消毒(du)的種(zhong)子播(bo)種(zhong)在(zai)培養(yang)基上，然后置于培養(yang)室內培養(yang)，直至(zhi)出苗移栽。

養護方法

盆栽石斛(hu)需(xu)用泥(ni)炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木(mu)炭等輕型、排水好、透(tou)氣的土壤。同(tong)時盆底多墊瓦片或碎磚(zhuan)屑，以利于根系發育。

石斛對(dui)光照(zhao)的要求：

栽培場所(suo)必(bi)須光(guang)照充足(zu)，保持(chi)通風。對(dui)石斛生長、開(kai)花更加(jia)有利(li)。

石(shi)斛對水(shui)份的要求(qiu)：

春、夏季生長(chang)期，應充(chong)分(fen)澆(jiao)水，使假球莖(jing)生長(chang)加快。9月以后(hou)逐漸減少澆(jiao)水，使假球莖(jing)逐趨成熟，能促進開花。石斛蘭(lan)對空氣濕度要求較(jiao)高(gao)，盆內以保持濕潤為最(zui)佳狀態，旺(wang)盛(sheng)生長(chang)期盆內不可(ke)積水，否則易腐爛。可(ke)以經(jing)常往周(zhou)圍的(de)地面噴水，提高(gao)空氣濕度。

石斛對肥料的要求：

生長期每旬施肥(fei)(fei)1次，秋(qiu)季施肥(fei)(fei)減少。給(gei)石(shi)斛蘭施肥(fei)(fei)一(yi)定不要施濃肥(fei)(fei)，可(ke)根(gen)據生長時期的(de)(de)狀況調節氮、磷、鉀(jia)的(de)(de)比例，進行(xing)葉面噴霧(wu)或者灌根(gen)，一(yi)般(ban)一(yi)周進行(xing)一(yi)次到假球莖成(cheng)熟期和冬季休眠期，則完(wan)全停止(zhi)施肥(fei)(fei)。

石斛換盆的時間：

栽培2～3年以上的石斛，植(zhi)株擁擠，根(gen)系滿盆(pen)(pen)(pen)，盆(pen)(pen)(pen)栽材料已腐爛(lan)，應及時更換。無(wu)論常綠類或(huo)是(shi)落葉(xie)類石斛，均在花(hua)后(hou)換盆(pen)(pen)(pen)。換盆(pen)(pen)(pen)時要(yao)少傷根(gen)部(bu)，否則遇低溫葉(xie)片會(hui)黃化脫落。