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【餐飲油水分離器的原理】廚房油水分離器工作原理是什么 有哪些作用

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摘要:廚房排出的餐飲油水很臟,殘渣很多,需要經過處理后的污水才可以直接排放到下水道,不然容易堵塞管道的,加之現在環保越來越被人重視,對餐飲行業的檢查也越來越嚴格,所以現在很多餐飲企業都在使用油水分離器,餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境,該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”,安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置,主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。下面為大家詳細介紹餐飲油水分離器的原理和作用。

廚房油水分離器原理

1、由污水泵將(jiang)含油(you)(you)污水送(song)入油(you)(you)水分離器(qi),通過擴散噴嘴后,大顆粒油(you)(you)滴即上浮在左集油(you)(you)室頂部。

2、含小油(you)(you)滴(di)的污水進入下部(bu)分(fen)的波紋板聚結器(qi),在此聚合部(bu)分(fen)油(you)(you)滴(di)成較大的油(you)(you)滴(di)至右集油(you)(you)室。

3、含更小顆粒的(de)油(you)滴的(de)污水(shui)通(tong)過細(xi)濾器,出去水(shui)中雜質,依次進入纖維(wei)聚合(he)(he)器,使細(xi)小油(you)滴聚合(he)(he)成較大(da)的(de)油(you)滴與水(shui)分離。

4、分(fen)離后(hou),清潔水通過(guo)排(pai)除(chu)口(kou)排(pai)除(chu),左右集油(you)室中(zhong)污油(you)通過(guo)電磁閥自動排(pai)除(chu),而(er)在纖維聚合器(qi)分(fen)離出去(qu)的污油(you),則(ze)通過(guo)手動閥排(pai)除(chu)。

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廚房油水分離器的作用

1、結(jie)構緊湊,操作簡單,管理(li)方便,分離效(xiao)率(lv)高,能耗低等優點,處理(li)后的(de)水(shui)可直接排放或適當回用,提取的(de)廢油可直接回用。在節(jie)能、節(jie)水(shui)、保(bao)護環境等方面具有較好的(de)技術(shu)經濟(ji)效(xiao)益,是(shi)治理(li)含(han)油廢水(shui)的(de)理(li)想設備。

2、處理(li)裝置(zhi)將強化(hua)(hua)重力分(fen)(fen)離(li)(li),粗(cu)粒化(hua)(hua),吸附聚結處理(li)工(gong)藝有機地組(zu)合成一鋼(gang)質(zhi)圓筒形整體結構,與輸液(ye)泵貯(zhu)油(you)(you)(you) 槽及電控盒組(zu)合成處理(li)裝置(zhi)。處理(li)工(gong)藝充分(fen)(fen)利用(yong)了(le)重力分(fen)(fen)離(li)(li)特性,不(bu)同分(fen)(fen)離(li)(li)材(cai)質(zhi)的(de)特性因素,從而對各種處理(li)難度較(jiao)高的(de)含(han)油(you)(you)(you)廢(fei)水工(gong)況具有較(jiao)廣泛的(de)適(shi)應能力,完全可以適(shi)用(yong)于不(bu)含(han)表面活(huo)性劑的(de)各類機油(you)(you)(you)、柴(chai)油(you)(you)(you)、汽(qi)油(you)(you)(you)、潤滑油(you)(you)(you)、動(dong)桔物油(you)(you)(you)、部(bu)分(fen)(fen)重油(you)(you)(you)等油(you)(you)(you)晶的(de)含(han)油(you)(you)(you)廢(fei)水處理(li)。

3、在工藝(yi)原理和(he)結(jie)構設計上均有不(bu)少獨到(dao)之處(chu),因而產品(pin)工作可(ke)靠(kao),使用(yong)(yong)安全,維護保養簡便,加(jia)之體積小,能(neng)耗(hao)低,無(wu)噪音(yin),使用(yong)(yong)壽命極(ji)長(chang),不(bu)需添加(jia)任何試(shi)劑和(he)藥(yao)品(pin)。無(wu)二次(ci)污染(ran),適合于船舶、加(jia)油(you)(you)站(zhan)等(deng)含礦物油(you)(you)(柴油(you)(you)、機油(you)(you)等(deng))工業廢水的處(chu)理,還(huan)可(ke)以(yi)與(yu)其他水處(chu)理裝置配套使用(yong)(yong)。

4、油(you)(you)水分(fen)離(li)器適(shi)用于賓館、飯店、食(shi)堂、食(shi)品加工場的廚房(fang)油(you)(you)污(wu)及其他含油(you)(you)廢水的處(chu)理。通(tong)常(chang)直接(jie)將(jiang)廢水排(pai)入(ru)下水道,不僅污(wu)染(ran)了(le)周圍(wei)環境,而且在(zai)冬季由于油(you)(you)脂凝固經常(chang)造成下水道堵(du)塞,污(wu)水漫(man)溢、不但污(wu)染(ran)了(le)生產(chan),生活環境,而且也增加了(le)不必要(yao)的疏通(tong)開支。

油水分離器使用注意事項:

1、無動(dong)力不銹鋼油水分離器安裝(zhuang)簡(jian)單、方便、快捷,油水分離器只要接通(tong)進出水口(kou)就可以使用。

2、污水(shui)進口處(chu)一定要安裝隔渣(zha)網,一定要確保(bao)整個油(you)(you)水(shui)分離器在同一水(shui)平線。每天對隔渣(zha)箱(xiang)和隔油(you)(you)箱(xiang)清理若(ruo)干次(ci),以保(bao)證水(shui)流平緩(huan)暢通和提高隔油(you)(you)效果。

3、每月(yue)至少(shao)徹底清理油(you)(you)水分離器的隔(ge)渣箱和(he)隔(ge)油(you)(you)箱一次,清理箱里(li)面(mian)的沉渣和(he)油(you)(you)泥。

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