【韓(han)(han)國(guo)海(hai)苔(tai)炒飯(fan)】韓(han)(han)國(guo)海(hai)苔(tai)炒飯(fan)怎(zen)么(me)做 韓(han)(han)國(guo)海(hai)苔(tai)炒飯(fan)的做法
韓國海苔炒飯怎么做
1、洋(yang)蔥和芹(qin)菜洗凈切小(xiao)丁(ding),芹(qin)菜梗和葉子(zi)分開。
2、海苔用剪刀剪碎。
3、熱(re)鍋(guo)涼(liang)油,打入雞蛋用筷子(zi)將雞蛋滑散開,盛出備用。
4、鍋里放少許油,下入洋蔥煸炒出(chu)香(xiang)味。
5、放入芹菜稍(shao)加翻炒,再(zai)放韓式辣椒醬,翻炒均勻。
6、放入剩米(mi)飯。
7、保持中小火,將米飯翻炒(chao)到粒粒分明,下(xia)入炒(chao)好的雞蛋和芹菜葉(xie)子。
8、放少許鹽。
9、放少許生抽。
10、最后倒入海苔碎(sui),翻炒均勻。
11、出(chu)鍋。
韓國海苔芝士炒飯的做法
1、鍋里放少許油,油熱后,放入辛松辣醬翻炒,聞到香味時倒入少許水(為了稀釋辣醬不會粘鍋)按順序放入材料,泡菜,米飯(米飯加芝麻加紫菜 是拌在一起的)最后米飯被辣醬染的全部紅彤彤的時候放入芝士(想拉絲的話要用馬蘇里拉芝士)然后嘗一嘗味道,看看是否需要加鹽什么的(咸甜味道自己掌握哦~)
盛出來(lai)在表面撒一層芝麻~~好香啊!開(kai)動!!
小貼士
1、芝(zhi)士什么牌(pai)子都行(xing),如(ru)果(guo)是用馬蘇里拉芝(zhi)士,還可以(yi)拉出絲哦~~
2、泡(pao)菜要韓國(guo)泡(pao)菜或者甜辣味(wei)的泡(pao)菜都行,如果沒(mei)有就不用放但(dan)是一定不要用中國(guo)式的泡(pao)菜!!切(qie)記!
3、火(huo)候就是平常炒米飯(fan)的火(huo)就可以了!