【韓(han)國(guo)海苔炒(chao)飯】韓(han)國(guo)海苔炒(chao)飯怎么做 韓(han)國(guo)海苔炒(chao)飯的做法
韓國海苔炒飯怎么做
1、洋蔥和芹(qin)菜(cai)洗凈(jing)切小丁,芹(qin)菜(cai)梗和葉子分(fen)開。
2、海苔用剪刀剪碎。
3、熱(re)鍋涼(liang)油,打入雞蛋(dan)(dan)用(yong)筷子(zi)將雞蛋(dan)(dan)滑散開(kai),盛(sheng)出備用(yong)。
4、鍋(guo)里放少許油,下入洋蔥煸炒出香味。
5、放入芹菜稍加翻炒,再放韓式(shi)辣椒醬,翻炒均勻(yun)。
6、放(fang)入剩米飯(fan)。
7、保持中小(xiao)火,將米(mi)飯翻炒(chao)到(dao)粒粒分明,下入炒(chao)好的雞蛋和芹(qin)菜葉(xie)子(zi)。
8、放少許鹽。
9、放少許生(sheng)抽。
10、最后倒入海苔碎,翻炒均勻。
11、出鍋。
韓國海苔芝士炒飯的做法
1、鍋里放少許油,油熱后,放入辛松辣醬翻炒,聞到香味時倒入少許水(為了稀釋辣醬不會粘鍋)按順序放入材料,泡菜,米飯(米飯加芝麻加紫菜 是拌在一起的)最后米飯被辣醬染的全部紅彤彤的時候放入芝士(想拉絲的話要用馬蘇里拉芝士)然后嘗一嘗味道,看看是否需要加鹽什么的(咸甜味道自己掌握哦~)
盛出來在(zai)表面撒一層芝麻~~好(hao)香啊!開(kai)動(dong)!!
小貼士
1、芝士什么牌子都(dou)行,如果是用馬蘇里拉(la)芝士,還可以拉(la)出絲哦~~
2、泡菜(cai)(cai)要韓(han)國(guo)泡菜(cai)(cai)或者甜辣(la)味的(de)泡菜(cai)(cai)都行,如(ru)果沒(mei)有就不用放但是一定不要用中(zhong)國(guo)式(shi)的(de)泡菜(cai)(cai)!!切記!
3、火(huo)候就(jiu)是平常炒米飯的(de)火(huo)就(jiu)可以(yi)了!