【食(shi)用葡萄糖】食用(yong)葡萄糖的作用(yong) 食用葡(pu)萄糖需要(yao)注意什么

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食用葡萄糖的作用

口服葡萄糖一般呈粉狀，所以又稱葡萄糖粉。天(tian)綠原生(sheng)產(chan)(chan)的口(kou)服葡萄糖(tang)是以(yi)玉米淀粉(fen)為(wei)原料，采用(yong)(yong)雙酶法生(sheng)產(chan)(chan)的一(yi)種功能性速(su)效營養(yang)補充(chong)品。作為(wei)人(ren)體(ti)的基本元(yuan)素和最基本的醫(yi)(yi)藥原料，該品的作用(yong)(yong)和用(yong)(yong)途(tu)十(shi)分廣泛，即可直接應用(yong)(yong)于人(ren)體(ti)，又可用(yong)(yong)于食品加工和醫(yi)(yi)藥化(hua)工。它能訊(xun)速(su)增加人(ren)體(ti)能量、耐力(li)、可用(yong)(yong)作血(xue)糖(tang)過低、感冒發燒、頭暈(yun)虛(xu)脫、四肢無力(li)及心肌(ji)炎等癥(zheng)的補充(chong)液(ye)，對癌癥(zheng)也有一(yi)定治療作用(yong)(yong)。

葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖（又(you)稱(cheng)右旋糖）是一種單(dan)糖，可(ke)被人(ren)(ren)(ren)身直接(jie)吸(xi)收，是人(ren)(ren)(ren)體(ti)營養物質和(he)機體(ti)能(neng)(neng)量的(de)主要來源(yuan)，在(zai)(zai)人(ren)(ren)(ren)體(ti)內能(neng)(neng)直接(jie)參(can)與新陳(chen)代謝過程(cheng)。在(zai)(zai)消化道中，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖比任何其他單(dan)糖都(dou)容易被吸(xi)收，而(er)且被吸(xi)收后能(neng)(neng)直接(jie)為人(ren)(ren)(ren)體(ti)組織(zhi)利(li)用(yong)。人(ren)(ren)(ren)體(ti)攝取的(de)低聚糖（如(ru)蔗糖）和(he)多糖（如(ru)淀粉）也都(dou)必(bi)須先(xian)轉化為葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖之(zhi)后，才能(neng)(neng)被人(ren)(ren)(ren)體(ti)組織(zhi)吸(xi)收和(he)利(li)用(yong)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖在(zai)(zai)人(ren)(ren)(ren)體(ti)內能(neng)(neng)被氧(yang)化為二氧(yang)化碳和(he)水，每克(ke)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖被氧(yang)化為二氧(yang)化碳和(he)水時(shi)，釋放出(chu)17.1KJ熱(re)量，人和動物所需要能(neng)量的50％來(lai)自葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)。結(jie)(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)按制造工藝的不同可分(fen)為一水(shui)結(jie)(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)和(he)無水(shui)結(jie)(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)。一水(shui)結(jie)(jie)晶(jing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)分(fen)為食(shi)品級葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)和(he)醫(yi)藥(yao)(yao)級葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)，醫(yi)藥(yao)(yao)級一水(shui)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)主(zhu)要應用(yong)于(yu)口(kou)服醫(yi)藥(yao)(yao)的原（輔）料(liao)，可用(yong)于(yu)各種疾病治療和(he)營(ying)養元素強(qiang)化劑。無水(shui)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)主(zhu)要用(yong)于(yu)制造醫(yi)藥(yao)(yao)針劑和(he)輸液，能增加(jia)人體能量、耐(nai)力、并具(ju)有利尿、強(qiang)心、解毒作用(yong)。

結晶葡萄糖作為一種甜味劑和功能性基料廣泛應用于食品行業：包括食品、飲料、奶制品、保健食品等；醫藥行業；發酵行業；化工行業等領域。結晶葡萄糖的大規模工業化生產將帶動我國食品、醫藥行業的發展，促進我國人民的身體健康，提高生活質量，滿足我國人民群眾的需要。

食用葡萄糖需要注意什么

人體平時攝入各種各樣的糖類，包括紅糖、白糖、冰糖，其主要成分都是甘蔗，人體攝入后最終都是轉化為葡萄糖后(hou)才被(bei)吸(xi)收(shou)的(de)(de)。但由于其制作(zuo)工(gong)藝(yi)不(bu)(bu)同，所(suo)含(han)(han)的(de)(de)其它(ta)成分有(you)所(suo)不(bu)(bu)同，從中(zhong)醫角度，其性(xing)質及藥用價值也是(shi)不(bu)(bu)同的(de)(de)。如紅糖(tang)偏溫，因其制作(zuo)工(gong)藝(yi)簡單(dan)，所(suo)含(han)(han)核(he)黃素、胡蘿卜素以(yi)及鈣(gai)、鐵等微量(liang)元素被(bei)破壞較少，有(you)益(yi)氣養血、健(jian)脾(pi)養胃(wei)、活(huo)血化瘀之效。白(bai)糖(tang)是(shi)紅糖(tang)脫色制成，性(xing)平，有(you)潤肺生津、補(bu)中(zhong)益(yi)氣之效；同時，有(you)助機體對鈣(gai)的(de)(de)吸(xi)收(shou)。故沖奶粉(fen)要(yao)加糖(tang)的(de)(de)話，白(bai)糖(tang)是(shi)合適(shi)的(de)(de)。

人的消(xiao)化(hua)功(gong)能正常時，消(xiao)化(hua)白(bai)糖、紅糖都是輕而易舉的事(shi)情(qing)，并不(bu)會因此增加腸道負擔(dan)，故(gu)用(yong)葡(pu)(pu)萄糖來代替白(bai)糖實無必要。相反，如(ru)果(guo)長期(qi)讓孩(hai)子食用(yong)葡(pu)(pu)萄糖，可能使腸胃產生(sheng)依(yi)賴(lai)性，腸道相應(ying)的消(xiao)化(hua)酶粉筆功(gong)能退化(hua)，反而影響孩(hai)子的消(xiao)化(hua)系(xi)統功(gong)能。

應該指(zhi)出(chu)的(de)(de)是(shi)，營養藥品是(shi)給有(you)相關疾患者補(bu)充其缺失成分的(de)(de)，并不是(shi)滋補(bu)品，沒必要也不應該隨(sui)便(bian)食用。

每天喝(he)(he)葡(pu)萄糖如(ru)果少(shao)量(liang)喝(he)(he)無所謂(wei)，喝(he)(he)多了會影響食欲。如(ru)果想增肥(fei)可以多吃(chi)(chi)食物(wu)，少(shao)運(yun)動，晚飯多吃(chi)(chi)，接著睡覺。這樣(yang)做1-3個月你(ni)就會增(zeng)加體重。

如果長期以葡萄糖代替飲食，就會造成胃腸消化酶分泌功能下降，消化功能減退，影響除葡萄糖以外的其他營養素的吸收，導致貧血、維生素、各種微量元素缺乏，各抵抗力降低等。一般不要超過一星期。體(ti)瘦的人如果想要增肥，在飲食(shi)上宜多食(shi)甘潤生津之品(pin)，如牛奶、蜂(feng)蜜、雞蛋、鱉(bie)(甲魚)、海參、銀耳等。

常(chang)用(yong)有(you)效食療方(fang)有(you)：核桃(tao)牛乳飲，蜂蜜飲料(liao)，海(hai)參膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚(yu)滋腎(shen)羹，參麥(mai)甲魚(yu)，銀耳(er)鴿蛋，百合雞子黃湯等。增肥(fei)還可(ke)以(yi)考慮(lv)牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物(wu)，您可(ke)以(yi)將杏仁和(he)芝麻粉加入牛奶來喝，腰果則可(ke)以(yi)當作(zuo)零食來吃，如此會有(you)不錯的效果。

俗話說是藥三分毒，葡萄糖一次最好食用不超過50克，連續食用(yong)不(bu)超(chao)過(guo)一個星期(qi)，否(fou)則會(hui)影響(xiang)你的(de)消(xiao)化系統，影響(xiang)食欲(yu)。不(bu)過(guo)喝太多(duo)還是(shi)(shi)不(bu)好。會(hui)尿(niao)糖(tang)的(de)。還有，最好是(shi)(shi)去買那(nei)種(zhong)(zhong)瓶裝的(de)葡萄糖(tang)粉，如果飲(yin)用(yong)葡萄糖(tang)注射液(ye)只(zhi)可(ke)(ke)以當作(zuo)是(shi)(shi)飲(yin)料，不(bu)可(ke)(ke)以當作(zuo)是(shi)(shi)飲(yin)用(yong)水，因為生(sheng)產注射用(yong)葡萄糖(tang)的(de)水是(shi)(shi)蒸餾(liu)水或(huo)去離子(zi)水，里面的(de)各種(zhong)(zhong)礦(kuang)物質(zhi)含量很低，長期(qi)作(zuo)為飲(yin)用(yong)水飲(yin)用(yong)對身體不(bu)好。