保溫飯桶多少升的合適
保溫飯盒其實買多大要根據自(zi)己(ji)的(de)飯量來定,商場主要有1.7L和2.0L兩種容量的(de),建議盡可能的(de)買大點(dian)(dian)的(de),大點(dian)(dian)的(de)話可以裝(zhuang)少點(dian)(dian)也沒事,如果是小點(dian)(dian)的(de)話不夠吃(chi)也不能裝(zhuang)多,大概購買商場常見的(de)1.5L-2.0L就夠用了。
可(ke)以購買雙層(ceng)或(huo)三(san)層(ceng)的(de)保溫飯盒,這(zhe)樣(yang)每(mei)層(ceng)的(de)容(rong)量大概(gai)是(shi)0.5L-0.7L左右,既可(ke)以把飯菜分開放避免串味,又可(ke)以根據自己的(de)食量大小來選擇放兩層(ceng)還(huan)(huan)是(shi)三(san)層(ceng);并(bing)且多(duo)(duo)層(ceng)飯盒還(huan)(huan)有一(yi)個優點(dian),那就是(shi)可(ke)以多(duo)(duo)帶一(yi)兩個菜或(huo)者湯(tang);相信(xin)許多(duo)(duo)朋友也(ye)不(bu)喜歡飯、菜、湯(tang)攪在一(yi)起的(de)感覺(jue),多(duo)(duo)層(ceng)飯盒就能方便(bian)分開飯菜了(le),雖然價(jia)格方面比(bi)單層(ceng)飯盒要貴,但為(wei)了(le)自己的(de)肚子,付出一(yi)點(dian)小小的(de)代(dai)價(jia)也(ye)不(bu)算什么。
保溫飯盒帶飯攻略
1、主食
對于(yu)帶飯(fan)(fan)而言,米飯(fan)(fan)是最好的(de)主(zhu)食(shi),從微(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)(re)的(de)角度來講(jiang),加(jia)(jia)熱(re)(re)后的(de)米飯(fan)(fan)基本上能保持原(yuan)來的(de)狀態(tai)。 饅(man)頭、大(da)餅(bing)類的(de)主(zhu)食(shi)不(bu)宜進入自帶盒飯(fan)(fan)。用微(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)(re)后的(de)饅(man)頭、大(da)餅(bing)卻極容易變干。
2、配菜
鹵肉(rou)、壽司等(deng)比(bi)較方便帶,當然(ran)青菜(cai)一類(lei)的就(jiu)一定(ding)不(bu)行(xing)了(le)。燒(shao)茄子,紅燒(shao)肉(rou),虎皮辣椒,螞蟻上(shang)樹等(deng)等(deng)簡單又好做(zuo),頭一天吃(chi)了(le)剩下(xia)的第二天的味道更好。 菇類(lei)的話,既(ji)美(mei)味又有營養(yang)。要注意,不(bu)要放吃(chi)過的或者用筷(kuai)子夾過的菜(cai),否(fou)則可能會污(wu)染飯菜(cai)。
盡量不(bu)要(yao)帶(dai)青菜,第一易(yi)變(bian)色(se),第二放久了(le)會(hui)產生亞硝酸鹽。如(ru)果(guo)非要(yao)帶(dai)青菜,可以選擇(ze)茄類、薯類、莖類等不(bu)易(yi)變(bian)質的蔬菜,;并且這類蔬菜制作(zuo)成的菜肴是(shi)否經過微波(bo)爐加熱后(hou)的色(se)香味(wei)不(bu)易(yi)改變(bian)。
3、肉類
葷腥類(lei)(lei)食(shi)物要挑低(di)脂(zhi)的,以牛(niu)肉(rou)、羊肉(rou)、雞肉(rou)為主,因為它們的不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸含量較(jiao)少,而豬肉(rou)的不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸相(xiang)對較(jiao)多,不(bu)適合帶飯。魚(yu)肉(rou)跟海鮮類(lei)(lei)隔夜后易產(chan)生蛋白質降(jiang)解物,會損傷肝、腎功能,另外經過微波爐加熱的后很難保持原有的色香(xiang)味,從外觀(guan)上來看也會影響食(shi)欲。
4、烹飪方式
適合微波爐加熱(re)的(de)烹(peng)飪方法是(shi)蒸(zheng)、紅燒、燉等,這些方法烹(peng)飪的(de)菜(cai)肴(yao)在微波爐加熱(re)后(hou),不易變(bian)味和(he)變(bian)色。而煎炸(zha)和(he)爆炒出來的(de)菜(cai)肴(yao)顯然不適合微波爐加熱(re)后(hou)食用。需(xu)要提醒大(da)家的(de)是(shi),要帶的(de)蔬菜(cai)在烹(peng)調時炒至(zhi)六七分(fen)熟就行,以防微波加熱(re)時進一(yi)步破壞它的(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)。
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