【仿瓷(ci)餐具是什么】仿瓷(ci)餐具的危害 怎么鑒別(bie)陶瓷(ci)碗和(he)仿瓷(ci)碗

仿瓷餐具的危害

劣質(zhi)仿(fang)(fang)瓷碗(wan)析出(chu)的(de)甲醛是世(shi)界衛生組(zu)織確定的(de)致(zhi)(zhi)(zhi)癌和(he)致(zhi)(zhi)(zhi)畸(ji)形物質(zhi)，是公認(ren)的(de)變態反應源，也是潛在的(de)強(qiang)致(zhi)(zhi)(zhi)突變物之(zhi)一。經常使用這種(zhong)仿(fang)(fang)瓷碗(wan)，或會導致(zhi)(zhi)(zhi)寶(bao)寶(bao)致(zhi)(zhi)(zhi)癌或染上白血病。

除了仿瓷餐具外，家長也別長期使用釉上彩餐具，否則餐具(ju)中的有害(hai)金屬(shu)元素會(hui)溶出，會(hui)隨著食物進入(ru)人體，引起(qi)慢性中毒。

建議各(ge)位(wei)家長在(zai)使用(yong)(yong)仿瓷餐具時，盡量別長時間(jian)用(yong)(yong)它盛放酸性、油以及(ji)堿性食物，清洗時不要用(yong)(yong)鋼(gang)絲(si)，否則(ze)會破壞(huai)樹脂表面，用(yong)(yong)一段(duan)時間(jian)后就更換(huan)。

怎么鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

1、認場所

最好去大型(xing)商場或(huo)超市(shi)以及專業廚具(ju)店(dian)購買正規產(chan)品。

2、看標簽

碗底標(biao)簽上有(you)一個(ge)QS標(biao)志(企業食品生(sheng)產許可(ke))。

3、看價格

尿(niao)醛樹脂，一般(ban)(ban)5000塊一噸，而密胺樹脂在一萬四五左(zuo)右(you)。所以正規的仿(fang)瓷碗(wan)一般(ban)(ban)在10元在右(you)，10元以下基本為假貨。

4、挑顏色

目(mu)前在市場上賣的(de)仿瓷碗顏色(se)最鮮艷(yan)的(de)，或是最吸引(yin)人的(de)，往(wang)往(wang)用的(de)是尿醛樹脂。

劣質(zhi)的(de)仿瓷餐(can)具毒(du)(du)性(xing)較大，絕對不能(neng)使(shi)用(yong)(yong)(yong)!合格的(de)仿瓷餐(can)具也只能(neng)使(shi)用(yong)(yong)(yong)1-3年，因(yin)為(wei)使(shi)用(yong)(yong)(yong)時間過長可(ke)能(neng)餐(can)具表面會出現裂紋，盛放高溫食物會溶(rong)出有毒(du)(du)物質(zhi)。另外啊，新買的(de)仿瓷餐(can)具最好(hao)放在(zai)沸水里加(jia)醋煮兩三分(fen)鐘(zhong)，可(ke)以讓有害物質(zhi)釋放出來。所(suo)以只要用(yong)(yong)(yong)法恰(qia)當，合格的(de)仿瓷碗還是(shi)很安全的(de)。

購買瓷碗時需要注意的事項：

1、購買陶(tao)瓷餐具(ju)一(yi)定(ding)(ding)要選(xuan)擇正規的(de)(de)市(shi)場，切不(bu)可貪便宜(yi)購買沒有正式(shi)生(sheng)產廠(chang)(chang)家(jia)的(de)(de)劣質產品。國家(jia)規定(ding)(ding)，將(jiang)陶(tao)瓷餐具(ju)置于4%的(de)(de)醋酸中浸(jin)泡，鉛的(de)(de)溶(rong)(rong)出(chu)量(liang)不(bu)得大于7毫克/升，鎘的(de)(de)溶(rong)(rong)出(chu)量(liang)不(bu)得大于0。5毫克/升。目前正規的(de)(de)生(sheng)產廠(chang)(chang)家(jia)的(de)(de)產品基本(ben)都能符合這一(yi)要求;

2、購買時要注意看餐具(ju)的成色，用手觸摸餐具(ju)表面，看內(nei)壁(bi)是否光潔;

3、用鼻子聞是否有異味;

4、不要購買(mai)顏(yan)色(se)過(guo)于鮮艷的陶瓷餐具(ju)(ju)。為使色(se)彩鮮艷，廠家會在釉(you)彩里加入一些重金屬(shu)添加劑(ji)，因此，顏(yan)色(se)越(yue)鮮艷的餐具(ju)(ju)，重金屬(shu)就越(yue)容易超標;

5、應購買原料(liao)、工(gong)藝控制(zhi)比(bi)較嚴格的釉中彩(cai)(cai)、釉下(xia)彩(cai)(cai)餐具(ju);

6、餐具在使用前(qian)用沸水(shui)煮5分鐘(zhong)，或(huo)者用食醋(cu)浸泡(pao)2—3分鐘(zhong)，以溶出餐具中的(de)有毒物(wu)質。