【煎(jian)蛋(dan)器(qi)模具】煎(jian)蛋(dan)器(qi)模具怎(zen)么用 用模具煎(jian)蛋(dan)的做法

煎蛋器(qi)：是(shi)指針對煎雞蛋這(zhe)一(yi)(yi)特性，特別制(zhi)作發明創新的一(yi)(yi)種用來煎雞蛋的一(yi)(yi)種器(qi)具。

現(xian)在還有新(xin)(xin)型(xing)的(de)(de)(de)(de)三(san)維(wei)立(li)體煎蛋器，而且形(xing)式多(duo)樣，形(xing)狀(zhuang)多(duo)種多(duo)樣，可以煎出不同形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)，立(li)體的(de)(de)(de)(de)雞蛋，比(bi)平時的(de)(de)(de)(de)隨隨便便的(de)(de)(de)(de)平平淡淡的(de)(de)(de)(de)煎一個荷包蛋，要好看的(de)(de)(de)(de)多(duo)，更加(jia)新(xin)(xin)穎，更加(jia)能夠吸引美(mei)食者的(de)(de)(de)(de)眼(yan)球，讓(rang)美(mei)食者眼(yan)前一亮，更加(jia)重要的(de)(de)(de)(de)是能夠吸引美(mei)食者的(de)(de)(de)(de)心思，不在讓(rang)美(mei)食者覺得乏味(wei)，原來煎雞蛋，還可以有形(xing)有色(se)有味(wei)有蛋香的(de)(de)(de)(de)。

煎蛋器的使用方法

1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油，這樣不容易(yi)粘上去，煎蛋效果更佳，而(er)且方便清洗(xi)；

2、平底鍋加入(ru)少許油(you)(you)，放(fang)入(ru)圓形(xing)煎(jian)(jian)蛋圈，油(you)(you)溫(wen)燒到6-7成熱后（油(you)(you)溫(wen)6-7成熱就是油(you)(you)面起青(qing)煙(yan)，雞(ji)蛋入(ru)鍋后氣泡較多，伴有嘩嘩聲），打入(ru)一個(ge)雞(ji)蛋，換(huan)成小火煎(jian)(jian)制兩三(san)分鐘后，撤掉煎(jian)(jian)蛋圈就可以；

3、如果你(ni)不(bu)喜歡(huan)吃糖心蛋(dan)，那待基本成(cheng)型(xing)后，撤掉煎蛋(dan)圈，將(jiang)煎蛋(dan)翻面(mian)，再(zai)煎兩三分鐘即可關火。

煎蛋器的清潔方法

煎蛋器的清洗要注意的是煎完雞蛋之后煎蛋器會很燙，待煎蛋器稍微降低溫度后再用洗潔精和清(qing)(qing)水清(qing)(qing)洗(xi)。煎完(wan)雞蛋之后要(yao)及時清(qing)(qing)洗(xi)煎蛋器，以免污垢油(you)漬粘(zhan)貼到煎蛋器上影響(xiang)下(xia)次(ci)使用。