【煎蛋器模具(ju)(ju)】煎蛋器模具(ju)(ju)怎么用(yong)(yong) 用(yong)(yong)模具(ju)(ju)煎蛋的做法
煎(jian)蛋(dan)器:是指針對(dui)煎(jian)雞(ji)蛋(dan)這一特性,特別制作發明創新的一種用來煎(jian)雞(ji)蛋(dan)的一種器具。
現在還有(you)(you)新型(xing)的(de)(de)三維立(li)體(ti)煎蛋器,而(er)且形(xing)式多(duo)樣,形(xing)狀多(duo)種多(duo)樣,可以煎出不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)(de),立(li)體(ti)的(de)(de)雞蛋,比平(ping)時的(de)(de)隨(sui)隨(sui)便便的(de)(de)平(ping)平(ping)淡淡的(de)(de)煎一(yi)個(ge)荷(he)包蛋,要好(hao)看的(de)(de)多(duo),更(geng)加(jia)新穎,更(geng)加(jia)能夠(gou)吸(xi)引(yin)美食(shi)者的(de)(de)眼球(qiu),讓美食(shi)者眼前一(yi)亮,更(geng)加(jia)重要的(de)(de)是(shi)能夠(gou)吸(xi)引(yin)美食(shi)者的(de)(de)心思,不(bu)在讓美食(shi)者覺得乏味(wei),原來煎雞蛋,還可以有(you)(you)形(xing)有(you)(you)色(se)有(you)(you)味(wei)有(you)(you)蛋香的(de)(de)。
煎蛋器的使用方法
1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油,這(zhe)樣不容易粘(zhan)上去,煎蛋效果更佳(jia),而且(qie)方便清洗(xi);
2、平底鍋加入少(shao)許油(you),放入圓形煎蛋(dan)圈,油(you)溫(wen)燒到6-7成(cheng)熱(re)后(hou)(油(you)溫(wen)6-7成(cheng)熱(re)就是油(you)面起青煙,雞蛋(dan)入鍋后(hou)氣(qi)泡較多,伴有(you)嘩(hua)嘩(hua)聲),打入一個雞蛋(dan),換成(cheng)小火煎制兩三分(fen)鐘后(hou),撤掉(diao)煎蛋(dan)圈就可以;
3、如果你不喜歡吃糖(tang)心(xin)蛋,那待基本成(cheng)型(xing)后,撤掉煎蛋圈,將煎蛋翻面(mian),再煎兩三分鐘即(ji)可(ke)關火。
煎蛋器的清潔方法
煎蛋器的清洗要注意的是煎完雞蛋之后煎蛋器會很燙,待煎蛋器稍微降低溫度后再用洗潔精和清(qing)水(shui)清(qing)洗。煎(jian)完(wan)雞蛋之后要(yao)及時清(qing)洗煎(jian)蛋器,以免(mian)污垢(gou)油漬粘貼到煎(jian)蛋器上影響下次使用(yong)。