蒸蛋器蒸蛋有危害嗎

1、使用不當可能出現雞蛋(dan)(dan)爆(bao)炸或雞蛋(dan)(dan)有異(yi)味(wei)的情況。

2、如果底盤的水不均(jun)勻，可能出現(xian)干燒現(xian)象(xiang)。

3、在(zai)使用過(guo)程中，蒸蛋器溫度較高，容易燙傷(shang)。

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如何正確使用蒸蛋器

一、蒸煮步驟

1、第一(yi)次使用時，先清洗蒸蛋(dan)器發熱(re)(re)盤的表面(mian)，然后加水加熱(re)(re)一(yi)次，清洗后，根據自(zi)己對(dui)蛋(dan)的熟(shu)嫩程度(du)喜好，來確定加多少水。

2、蒸(zheng)蛋器的(de)量杯或膠碗上(shang)分幾(ji)個(ge)(ge)杯段，小熟表示蒸(zheng)出來的(de)雞蛋較嫩，中熟表示蒸(zheng)出來的(de)雞蛋中嫩，全熟表示蒸(zheng)出來的(de)雞蛋較老(lao)，每個(ge)(ge)位置區(qu)分了之刻(ke)度。如果你(ni)想蒸(zheng)3個(ge)(ge)蛋，而又(you)想吃(chi)剛熟較嫩時，則可用量杯加水至刻(ke)度小熟字處。

3、水裝好(hao)后(hou)，倒在發熱(re)盤表面，然后(hou)放蒸(zheng)蛋架(jia)，再放雞蛋。部分型號多附帶一個蛋架(jia)，可(ke)自(zi)行考慮是(shi)否(fou)需(xu)要。

4、將(jiang)雞蛋(dan)大頭(tou)頂部用量杯或膠碗底部的小針打(da)一個小孔，然后將(jiang)小頭(tou)朝下放(fang)于托盤之蛋(dan)孔內。然后反透明罩蓋(gai)好，按(an)開關(guan)通電。

5、蒸好(hao)蛋后(hou)(hou)，指示(shi)燈滅。部分型號待(dai)訊響(xiang)器連續(xu)發(fa)出“嘀”“嘀”的響(xiang)聲(sheng)后(hou)(hou)或(huo)語音提示(shi)，表(biao)示(shi)蛋已蒸好(hao)，然后(hou)(hou)關閉(bi)開關或(huo)拔掉電源線(xian)。

6、蒸好后將蛋迅速放入冷水(shui)，這樣剝殼(ke)更容易(yi)，趁熱食用(yong)會更香。

二、蒸煮時間

一般蒸(zheng)煮(zhu)十分鐘(zhong)左右(you)，可以(yi)(yi)根據自身(shen)的口味(wei)進行調(diao)整，喜(xi)歡老一點的雞蛋(dan)適度(du)可以(yi)(yi)延長蒸(zheng)煮(zhu)時(shi)間，時(shi)間盡量控制在(zai)五分鐘(zhong)左右(you)。喜(xi)歡嫩雞蛋(dan)的話(hua)，也(ye)是可以(yi)(yi)適度(du)縮減蒸(zheng)煮(zhu)時(shi)間的。不同(tong)的蒸(zheng)蛋(dan)器的蒸(zheng)煮(zhu)時(shi)間可能會有所差異，建(jian)議(yi)在(zai)使用(yong)前詳細閱讀(du)使用(yong)說明(ming)(ming)書(shu)，按照說明(ming)(ming)書(shu)來控制蒸(zheng)煮(zhu)時(shi)間。

蒸蛋器有輻射嗎

蒸蛋器(qi)是(shi)電(dian)器(qi)，而(er)所有(you)的電(dian)器(qi)都會有(you)輻(fu)射(she)，只是(shi)一(yi)個大小問題，因此蒸蛋器(qi)是(shi)有(you)輻(fu)射(she)的。蒸蛋器(qi)輻(fu)射(she)力是(shi)比較小的，我們不用(yong)過于擔心(xin)，但是(shi)孕婦(fu)能不用(yong)最好不要(yao)用(yong)。

生活中，有不少(shao)人認為蒸蛋器(qi)和微(wei)(wei)(wei)波爐一樣是靠(kao)(kao)(kao)微(wei)(wei)(wei)波對(dui)食物進行加(jia)熱(re)，其(qi)實(shi)不是這樣的，蒸蛋器(qi)主要靠(kao)(kao)(kao)高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟(shu)，而蒸汽是用(yong)發熱(re)盤加(jia)熱(re)水產生的，因(yin)此(ci)其(qi)輻射來源只(zhi)有發熱(re)盤。微(wei)(wei)(wei)波爐靠(kao)(kao)(kao)微(wei)(wei)(wei)波震蕩水分(fen)子，讓其(qi)劇烈摩(mo)擦產生熱(re)量。微(wei)(wei)(wei)波不僅對(dui)食物有效，對(dui)人體更是有效，因(yin)此(ci)對(dui)人傷害非常大，男女老幼(you)均(jun)不宜用(yong)。