從打包到電話訂餐，然后發展到網上訂餐、手機訂餐。外賣的方式一直在改變、在進步。現在幾乎所有人都在用手機app訂(ding)餐(can)，從而衍生了(le)一些專門從事于外賣訂(ding)餐(can)服(fu)務的網(wang)站品牌。經過一番龍爭虎(hu)斗(dou)，手機app外賣(mai)平臺在大混戰(zhan)之后留下的都是有實力(li)(li)、有競爭力(li)(li)的品(pin)牌企(qi)(qi)業(ye)。北京市也(ye)發(fa)展(zhan)了一些優(you)秀的外賣(mai)網站(zhan)品(pin)牌企(qi)(qi)業(ye)。

點外賣注意事項

1、選擇(ze)持有(you)《餐(can)(can)飲(yin)服(fu)務許(xu)可(ke)證》的餐(can)(can)飲(yin)代為訂(ding)餐(can)(can)，保證餐(can)(can)飲(yin)食品是有(you)取得《餐(can)(can)飲(yin)服(fu)務許(xu)可(ke)證》的餐(can)(can)飲(yin)單位制作(zuo)，并(bing)保證訂(ding)餐(can)(can)及消(xiao)(xiao)費憑證，以便(bian)消(xiao)(xiao)費維權。

2、不選擇冷菜(cai)、生(sheng)食品(pin)(pin)種（如(ru)生(sheng)魚片、拌黃瓜(gua)、預拌色拉等(deng)）、冷加工糕點(dian)（如(ru)含奶油糕點(dian)、提拉米蘇、芝士蛋(dan)糕）等(deng)高風險餐飲食品(pin)(pin)。

3、查看(kan)(kan)餐館地(di)址，看(kan)(kan)看(kan)(kan)是(shi)否有線下經營(ying)地(di)點，如(ru)果在(zai)附近的話，可以實地(di)勘(kan)察一下，以確保(bao)環境足(zu)夠衛生。

4、選擇距離較近并(bing)可短(duan)時送達的(de)餐飲單位，確保(bao)膳食能夠在(zai)加(jia)工(gong)后2小時的安全時限內食用。

5、查(cha)驗送餐(can)(can)人員的(de)健康證明(ming)，檢查(cha)其服裝(zhuang)是(shi)否整(zheng)潔(jie)，配(pei)送的(de)餐(can)(can)飲(yin)食(shi)品是(shi)否受到污染，是(shi)否有變質(zhi)現象，餐(can)(can)飲(yin)食(shi)品包裝(zhuang)是(shi)否清潔(jie)，熱(re)的(de)餐(can)(can)飲(yin)食(shi)品溫(wen)度是(shi)否能夠得到保證。

6、不(bu)集(ji)體(ti)訂(ding)餐(can)，盡量不(bu)用(yong)網絡訂(ding)餐(can)作為單位集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)。飯(fan)店(dian)、快餐(can)店(dian)、小吃店(dian)等餐(can)飲(yin)(yin)單位加工(gong)能力(li)有(you)限(xian)，切勿(wu)大量訂(ding)購其餐(can)飲(yin)(yin)食(shi)品作為單位集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)，以免超(chao)出其加工(gong)能力(li)，發生(sheng)食(shi)品安全(quan)事故(gu)。

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