從打包到電話訂餐，然后發展到網上訂餐、手機訂餐。外賣的方式一直在改變、在進步。現在幾乎所有人都在用手機app訂餐，從而衍生了(le)一些專門從事于外賣訂餐服務的(de)網站品牌。經(jing)過一番(fan)龍(long)爭(zheng)虎斗(dou)，手機app外賣平臺(tai)在(zai)大混戰之后留下的(de)都是(shi)有實力、有競爭力的(de)品牌企業。北京市也(ye)發展了一些優(you)秀(xiu)的(de)外賣網站品牌企業。

點外賣注意事項

1、選擇持有《餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)服務許(xu)可證》的餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)代為(wei)訂餐(can)，保(bao)證餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)食品是有取得《餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)服務許(xu)可證》的餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)單位(wei)制(zhi)作(zuo)，并保(bao)證訂餐(can)及消費憑(ping)證，以便消費維權。

2、不選擇冷(leng)菜、生(sheng)食品(pin)種(zhong)（如生(sheng)魚片、拌(ban)黃瓜(gua)、預拌(ban)色拉(la)等(deng)）、冷(leng)加工糕點（如含(han)奶油(you)糕點、提拉(la)米蘇、芝士蛋(dan)糕）等(deng)高風(feng)險餐飲食品(pin)。

3、查看(kan)(kan)餐館(guan)地(di)址，看(kan)(kan)看(kan)(kan)是否有線(xian)下(xia)經營地(di)點，如(ru)果在附近的話，可(ke)以(yi)實地(di)勘(kan)察一(yi)下(xia)，以(yi)確保環(huan)境足夠衛生(sheng)。

4、選擇距(ju)離較(jiao)近并可短(duan)時送達的餐飲單位，確(que)保膳食(shi)能(neng)夠(gou)在(zai)加工(gong)后2小時(shi)的安全時(shi)限內食用。

5、查(cha)驗送餐人員(yuan)的(de)健康(kang)證明(ming)，檢查(cha)其服裝是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)整潔，配送的(de)餐飲(yin)食品是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)受到(dao)污染，是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)有(you)變質現象(xiang)，餐飲(yin)食品包(bao)裝是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)清潔，熱(re)的(de)餐飲(yin)食品溫度是(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)能夠(gou)得到(dao)保證。

6、不集(ji)體(ti)訂餐(can)，盡量不用(yong)(yong)網絡訂餐(can)作為單(dan)位集(ji)體(ti)用(yong)(yong)餐(can)。飯店、快餐(can)店、小吃店等餐(can)飲單(dan)位加工(gong)能力有限，切勿大量訂購(gou)其(qi)餐(can)飲食品作為單(dan)位集(ji)體(ti)用(yong)(yong)餐(can)，以免超(chao)出其(qi)加工(gong)能力，發生(sheng)食品安全(quan)事故(gu)。

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