【燒烤店裝修預算】燒烤店裝修多少錢 燒烤店裝修費用

燒烤店裝修費用預算

開家燒烤店：投資小

小型投資500元——1000元可在夜(ye)市或(huo)縣城(cheng)中心晚上烤制。

中型投資3000元——5000元可租用小門面(mian)在學校(xiao)，工廠(chang)，居民區。

大型(xing)投資10000元——50000元可開(kai)一家(jia)大型燒烤城。

開家燒烤店：回報高

按(an)牛(niu)羊肉類(lei)10元每斤(500克)計算可出60串(chuan)，每串(chuan)0.5元，富裕地區可1-2元每串(chuan)，回報極高。

開家燒烤店：風險低

一到兩個冰箱，一個烤爐幾百個簽子，比開一家飯店投資要少的多。燒烤店的經營場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區內最為適合，店鋪門面的大小根據自(zi)己(ji)情(qing)況來定(ding)，裝修不需(xu)要高檔豪華，越(yue)是樸實，無華，越(yue)能貼近大眾。不過招牌(pai)一定(ding)要醒目，要有吸引力！

開燒烤店怎么裝修

四周墻壁可以裝飾一些仿真的(de)(de)蔬菜，比如說(shuo)紅(hong)色(se)的(de)(de)辣(la)椒，綠色(se)的(de)(de)黃瓜，曾(ceng)添一些氣(qi)氛(fen)！我重點說(shuo)一下(xia)燈光吧，15M的門面最好用(yong)40W的日光燈2支，周圍打上4個黃色的(de)節能燈，這(zhe)樣可以使上(shang)來的(de)串(chuan)和菜更有食欲(yu)，有報道說光線的(de)明暗會影響(xiang)人的(de)心情(qing)哦！！

廚(chu)房(fang)用的東西我(wo)就不一一說(shuo)了，重點說(shuo)一下烤(kao)串(chuan)爐子(zi)的做法，根據經營(ying)串(chuan)的大小來(lai)定(ding)爐子(zi)的寬窄，我(wo)店里經營(ying)的是(shi)1元3串的(de)，所(suo)以寬在7厘米左右，長160厘米，可以(yi)2個人同時(shi)烤，高是30厘米，比較(jiao)顯(xian)眼，惹人注意(yi)，爐深(shen)8厘米(mi)，我認為這是最標準的，太深烤出來的串顏色黑，太淺(qian)容易(yi)燒焦。當然(ran)還要留出長40厘(li)米(mi)，寬20厘米的地(di)方用(yong)來烤雞(ji)架或者海鮮！

在(zai)說(shuo)一下碳的(de)選擇，一定(ding)要使(shi)用純(chun)木炭，現在(zai)很(hen)多家串店都使(shi)用機制碳，雖然比(bi)較耐燒，但是烤(kao)出來的(de)味(wei)道差很(hen)多！把木炭點著可(ke)不容(rong)易，也(ye)是有點小技巧的(de)，可(ke)以(yi)用煤氣灶引燃(ran)，也(ye)可(ke)以(yi)用固體酒精點燃(ran)！

燒烤店裝修技巧

1、燒烤店的地(di)板(ban)磚要選(xuan)用防滑(hua)的。如果使(shi)用地(di)板(ban)，在用水(shui)拖過后經常會出現濕(shi)滑(hua)的情況(kuang)，容易出現滑(hua)倒客(ke)人的事故(gu)，所以這點細節一定要注意。而且磚木色(se)的地(di)板(ban)任何時候看(kan)起來(lai)都是顏色(se)亮麗。

2、燒烤店墻面裝(zhuang)修設計。大多(duo)燒烤店都(dou)是白色(se)或者(zhe)圍(wei)一些墻裙，白色(se)容易(yi)弄(nong)臟(zang)而且(qie)不好(hao)清(qing)洗，時間(jian)長了墻面的(de)衛生會很(hen)大的(de)影響客人就餐的(de)心情。墻面可以貼墻紙，但是顏色(se)選擇上(shang)不但看(kan)起來(lai)干凈(jing)、明(ming)亮而且(qie)不能易(yi)臟(zang)。

3、燒烤店(dian)桌椅(yi)設計。桌椅(yi)的(de)選擇(ze)簡單就好(hao)，但(dan)是(shi)椅(yi)子再怎么簡單都(dou)必須(xu)要(yao)有(you)靠背，會讓客人感到(dao)舒適。桌子選擇(ze)一(yi)些木質的(de)，感覺(jue)看(kan)起來比較厚(hou)重(zhong)的(de)款式(shi)，桌面上鋪上厚(hou)玻璃(li)最好(hao)，這樣在打(da)掃時(shi)會方便很多而且看(kan)起來桌面透(tou)亮，美觀(guan)不(bu)少，不(bu)然(ran)時(shi)間長(chang)了(le)任(ren)何桌子表(biao)面都(dou)會出現褪色的(de)情況。

4、廚房的裝修材料一(yi)定要耐水(shui)耐高(gao)溫，燒烤間既是火旺的地方，也(ye)是很容易積水(shui)的地方。裝修材料如果不耐高(gao)溫，很容易出現(xian)安(an)全問題。

5、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的，顧客自己選擇喜愛的食物；因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題，方便顧客的流通以及服務人員的服務等等。

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