【燒烤店裝修預算】燒烤店裝修多少錢 燒烤店裝修費用

燒烤店裝修費用預算

開家燒烤店：投資小

小型投資500元——1000元可在(zai)夜市或(huo)縣城中(zhong)心晚(wan)上烤(kao)制。

中型投資3000元——5000元可租(zu)用小(xiao)門面(mian)在學(xue)校(xiao)，工(gong)廠(chang)，居民區。

大型投(tou)資10000元——50000元可開(kai)一(yi)家大型燒烤城(cheng)。

開家燒烤店：回報高

按牛羊肉類10元每斤(500克(ke))計(ji)算可出60串，每串0.5元，富裕地區可1-2元(yuan)每串，回報極高。

開家燒烤店：風險低

一到兩個冰箱，一個烤爐幾百個簽子，比開一家飯店投資要少的多。燒烤店的經營場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區內最為適合，店鋪門面的大小(xiao)根(gen)據自己情況來定，裝修不需(xu)要高(gao)檔(dang)豪華，越是樸實(shi)，無華，越能貼近大眾。不過招牌一定要醒目(mu)，要有吸引力(li)！

開燒烤店怎么裝修

四周墻壁可(ke)以(yi)裝飾一(yi)(yi)些仿真的(de)蔬菜，比如說紅色(se)的(de)辣(la)椒，綠色(se)的(de)黃瓜，曾(ceng)添一(yi)(yi)些氣氛！我重點(dian)說一(yi)(yi)下燈光吧，15M的門(men)面最好用40W的日光燈(deng)2支，周圍打上4個(ge)黃色的(de)節(jie)能(neng)燈，這樣可以使上來的(de)串和菜更有食欲，有報道說光(guang)線的(de)明暗會影響(xiang)人的(de)心(xin)情(qing)哦！！

廚(chu)房用的東西(xi)我就不(bu)一(yi)一(yi)說了，重點說一(yi)下烤(kao)串(chuan)爐子(zi)的做法，根據經營串(chuan)的大小來定爐子(zi)的寬(kuan)窄，我店里(li)經營的是1元3串的，所以寬(kuan)在7厘米左右，長160厘米(mi)，可以2個人同時烤(kao)，高是30厘米，比較顯眼，惹(re)人注意，爐深8厘米，我認(ren)為這是最標(biao)準的，太深(shen)烤出(chu)來(lai)的串顏色黑，太淺容易燒焦。當(dang)然還要留(liu)出(chu)長40厘米，寬20厘(li)米的地方用來烤雞架或者海鮮！

在說(shuo)一(yi)下碳(tan)的選擇，一(yi)定(ding)要(yao)使用純木炭，現(xian)在很(hen)多家串(chuan)店都使用機制(zhi)碳(tan)，雖(sui)然(ran)比較耐燒，但(dan)是烤出來的味道差很(hen)多！把木炭點著可不容易，也是有點小技巧的，可以用煤氣灶引燃(ran)，也可以用固(gu)體酒精點燃(ran)！

燒烤店裝修技巧

1、燒烤(kao)店(dian)的地(di)(di)板磚(zhuan)要選用防滑的。如(ru)果使(shi)用地(di)(di)板，在用水拖(tuo)過后經常會出現(xian)濕滑的情況，容(rong)易出現(xian)滑倒(dao)客人的事故(gu)，所以(yi)這點細節一定(ding)要注(zhu)意。而且磚(zhuan)木色(se)(se)的地(di)(di)板任何時(shi)候看起來都是(shi)顏色(se)(se)亮麗。

2、燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)店(dian)墻(qiang)面(mian)裝修設計。大(da)多(duo)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)店(dian)都是(shi)白(bai)色(se)或者(zhe)圍一(yi)些墻(qiang)裙，白(bai)色(se)容易(yi)弄臟而且不(bu)好清洗，時間(jian)長了墻(qiang)面(mian)的衛生會很大(da)的影響客人就餐(can)的心(xin)情。墻(qiang)面(mian)可以貼墻(qiang)紙，但是(shi)顏色(se)選擇上不(bu)但看起來干凈、明亮而且不(bu)能易(yi)臟。

3、燒烤店桌(zhuo)椅(yi)設(she)計。桌(zhuo)椅(yi)的選擇簡單(dan)就好，但(dan)是椅(yi)子再怎么簡單(dan)都(dou)必須要有(you)靠背，會讓客人感到舒適。桌(zhuo)子選擇一些木(mu)質的，感覺看起來比較厚重(zhong)的款式，桌(zhuo)面(mian)(mian)上(shang)鋪(pu)上(shang)厚玻璃最(zui)好，這樣在(zai)打掃時會方便很多而且看起來桌(zhuo)面(mian)(mian)透(tou)亮，美觀不少(shao)，不然時間長了任(ren)何桌(zhuo)子表面(mian)(mian)都(dou)會出現褪色的情況。

4、廚房的(de)裝修材料一(yi)定要耐(nai)水(shui)耐(nai)高溫，燒烤(kao)間既是火旺的(de)地(di)方，也是很(hen)容易積(ji)水(shui)的(de)地(di)方。裝修材料如果不耐(nai)高溫，很(hen)容易出現安全問題。

5、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的，顧客自己選擇喜愛的食物；因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題，方便顧客的流通以及服務人員的服務等等。

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