NO.1 濃縮火鍋底料

產地：主(zhu)要為重慶主(zhu)城。

簡介：濃縮火鍋(guo)底料(liao)(liao)一(yi)般為(wei)(wei)袋(dai)裝的(de)(de)，其實(shi)也就是打(da)包后(hou)的(de)(de)重慶火鍋(guo)底料(liao)(liao)，把(ba)炒制好(hao)的(de)(de)火鍋(guo)底料(liao)(liao)原料(liao)(liao)按量(liang)分別裝入(ru)真空袋(dai)中(zhong)，便于(yu)攜帶和(he)郵寄，你購買以后(hou)可(ke)按照(zhao)包裝上面的(de)(de)操(cao)作步(bu)驟熬制出較為(wei)(wei)純正的(de)(de)火鍋(guo)鍋(guo)底。這其中(zhong)又(you)以橋頭和(he)德莊的(de)(de)牛油火鍋(guo)底料(liao)(liao)為(wei)(wei)最好(hao)。

價格：7—30元(yuan)/包。

購買(mai)地點：華龍宅購（想買(mai)就點一點！）

NO.2 燈影牛肉

產(chan)地：重慶(qing)北部及(ji)四川達州。

簡介：牛(niu)后腿腱子肉(rou)切片(pian)(pian)后，經(jing)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而(er)成，麻(ma)辣(la)香甜，因(yin)肉(rou)片(pian)(pian)薄(bo)而(er)寬、可以(yi)透過燈(deng)影、有民國皮影戲之效果而(er)得名。牛(niu)肉(rou)片(pian)(pian)薄(bo)如紙(zhi)，色紅亮，味麻(ma)辣(la)鮮脆，細嚼之，回味無窮。

價(jia)格：散裝(zhuang)均價(jia)35~50元/斤，袋裝(zhuang)按重量(liang)在每袋10~30元。

購買地(di)點：解放碑八一路，洪崖洞風景(jing)區，磁器口古鎮。

NO.3 白市驛板鴨

產地：九龍坡區白市驛(yi)鎮、含(han)谷鎮。

簡(jian)介：白市驛(yi)板鴨是重(zhong)慶的著名特(te)產，以產于市屬(shu)巴縣白市驛(yi)而得名，已有100多(duo)年(nian)歷(li)史，經腌漬、烘烤等多(duo)道(dao)工序，精制(zhi)作而成(cheng)，臘香(xiang)可口、余味(wei)無窮(qiong)，系(xi)高蛋白、低(di)脂(zhi)肪、飲酒佐(zuo)餐之佳(jia)品。素(su)以色、香(xiang)、味(wei)、型俱佳(jia)而聞名于世。

價(jia)格(ge)：真空(kong)包裝均價(jia)40元左右(you)/只(zhi)，簡(jian)裝雜(za)牌20元左右(you)/只(zhi)。

購(gou)買(mai)地點(dian)：市(shi)內各(ge)大超市(shi)、八(ba)一路、洪崖洞(dong)、磁(ci)器(qi)口

NO.4 江津米花糖

產地：江津區(qu)白沙鎮和德感(gan)鎮食品(pin)園區(qu)。

簡介：江津(jin)米(mi)(mi)花(hua)糖(tang)是重慶市(shi)的(de)著(zhu)名特產(chan)之一(yi)。以優質糯米(mi)(mi)、核桃(tao)仁(ren)、花(hua)生(sheng)仁(ren)、芝麻、白糖(tang)、動植(zhi)物油、飴(yi)糖(tang)、玫(mei)瑰(gui)糖(tang)等(deng)為原料，經10余道工序精工制成。產(chan)品(pin)潔(jie)白晶(jing)瑩，香甜(tian)酥脆，爽口化(hua)渣，甜(tian)而不膩，營(ying)養(yang)豐富，有滋陰補腎、開胃健脾(pi)等(deng)功效。江津(jin)米(mi)(mi)花(hua)糖(tang)最正宗的(de)品(pin)牌是荷花(hua)牌和(he)玫(mei)瑰(gui)牌。

價格：按包(bao)裝區分，一般500g以下一包(bao)的均價在25~30元。

購買地點：市(shi)內各(ge)大超市(shi)及特產店。

NO.5 磁器口陳麻花

產(chan)地(di)：沙坪壩區磁器口古鎮(zhen)。

簡介：磁(ci)器口(kou)(kou)古鎮的(de)(de)陳麻花(hua)(hua)采取的(de)(de)是(shi)傳統的(de)(de)手工藝技術(shu)，每一(yi)個環節(jie)都(dou)不放松(song)，每一(yi)個步驟都(dou)是(shi)純手工藝操作，它是(shi)采用天(tian)然優質(zhi)面粉，芝麻，冰糖，花(hua)(hua)生(sheng)油、芝麻油，雞(ji)蛋，糯(nuo)米等作配料。其(qi)(qi)特點為(wei)：香甜酥脆可(ke)(ke)口(kou)(kou)，老皆宜(yi)，回味(wei)無(wu)窮(qiong)。并且，它還分為(wei)原(yuan)味(wei)、椒(jiao)鹽、麻辣、蜂蜜等十種(zhong)口(kou)(kou)味(wei)，其(qi)(qi)形狀分為(wei)大小(xiao)兩(liang)種(zhong)，可(ke)(ke)根據(ju)顧客(ke)喜好購買，是(shi)重慶千年古鎮磁(ci)器口(kou)(kou)一(yi)絕！

價(jia)格：一般20元(yuan)/斤。

購買地點：沙坪壩(ba)區磁器口古鎮

NO.6 酸辣泡鳳爪

產(chan)地：重慶各大超市或農貿市場以及(ji)眾多(duo)食品工(gong)業園。

簡介：泡鳳(feng)爪(zhua)以(yi)鳳(feng)爪(zhua)和泡山椒(jiao)為主(zhu)(zhu)要食材，屬于川菜菜系，主(zhu)(zhu)要是(shi)突出泡菜的(de)酸鹽味。肉質滑嫩，咸鮮(xian)微(wei)辣，回味微(wei)酸，山椒(jiao)味濃郁(yu)。除(chu)了自(zi)家做出來的(de)泡鳳(feng)爪(zhua)以(yi)外，市場銷(xiao)售的(de)袋裝泡鳳(feng)爪(zhua)以(yi)有友泡鳳(feng)爪(zhua)的(de)味道和口感最(zui)好。

價(jia)格：散裝(zhuang)均價(jia)在15~20元/斤(jin)，袋(dai)裝(zhuang)100g一袋(dai)的一般每袋(dai)不超過10元。

購買地點：市內各大超市和農貿市場

NO.7 涪陵榨菜

產地(di)：涪陵區長江沿岸地(di)帶(主產區)。

簡介：著名(ming)的(de)涪陵榨(zha)菜(cai)原(yuan)料(liao)(liao)為(wei)生(sheng)長(chang)在涪陵長(chang)江沿岸的(de)青(qing)菜(cai)頭，這里的(de)青(qing)菜(cai)頭肉質肥(fei)厚、嫩脆、少筋、味(wei)優良，口感極佳，遠(yuan)銷(xiao)海(hai)內外。涪陵榨(zha)菜(cai)制(zhi)作(zuo)工藝考究，需(xu)要(yao)10道工藝才可(ke)以(yi)從原(yuan)料(liao)(liao)到成品，它既可(ke)以(yi)用(yong)來下飯，也可(ke)以(yi)用(yong)來烹(peng)飪食材，是既經濟又實惠又美(mei)味(wei)的(de)重慶特產(chan)，其中以(yi)烏江牌榨(zha)菜(cai)為(wei)最正宗。

價格(ge)：因(yin)品種和包裝(zhuang)不(bu)同有所區別，最便宜的70g包裝(zhuang)的僅需一元，一箱裝(zhuang)價格(ge)為30~100元/箱。

購買地(di)點：市內各大商超(chao)及農貿市場。

NO.8 武隆羊角豆干

產地：武(wu)隆縣羊(yang)角鎮。

簡介：羊(yang)角豆干是重慶著名的(de)特產，匯數(shu)百(bai)年傳統(tong)工藝，取營養(yang)保健研(yan)究成果(guo)，終凝聚(ju)成這一爽滑留香的(de)民(min)俗精品，羊(yang)角豆干是重慶的(de)特色(se)美(mei)味代表之一，口感細嫩、軟綿、富有(you)彈性、香辣醇正、麻(ma)味深長，分(fen)為麻(ma)辣系列、泡(pao)椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種(zhong)，具(ju)有(you)開胃等功效，是居家旅游的(de)必備之品。

價格：4-6元/袋。

購買地點：市內各(ge)大(da)商超及(ji)農貿市場。

NO.9 合川桃片

產地：合(he)川(chuan)區合(he)陽(yang)街(jie)道、清(qing)平鎮。

簡(jian)介：合川桃(tao)(tao)片始創于1840年，具有悠久的歷史，用上等糯米、核桃(tao)(tao)仁、川白糖、蜜玫瑰(gui)等原料，精制(zhi)加(jia)工而成(cheng)，是(shi)重慶地方名產(chan)之一。特點為粉質(zhi)細潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃(tao)(tao)仁，玫瑰(gui)香味。擁有椒鹽、綠(lv)豆薄荷、營(ying)養八珍等多個品種，以金典(dian)，川洲(zhou)，三江，三民齋這幾個品牌的產(chan)品為正宗。

價格：盒(he)裝5~8元一盒(he)，散裝的不超(chao)過50元/斤。

購買(mai)地點： 洪崖(ya)洞民俗風貌區特產(chan)店、磁(ci)器口古鎮、市內(nei)大型商超。

NO.10 重慶怪味胡豆

產地：北碚區縉云山。

簡介(jie)：重(zhong)(zhong)慶怪(guai)味(wei)胡豆(dou)具有(you)特(te)有(you)的(de)(de)(de)(de)工藝(yi)、獨有(you)的(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)，集麻、辣、甜(tian)、咸、鮮、酥為一(yi)體，堪(kan)稱一(yi)絕，暢銷(xiao)全國。怪(guai)味(wei)胡豆(dou)用油(you)酥后穿上糖衣，依然有(you)些硬度，但不粘(zhan)手，不油(you)膩，入口需先(xian)用大牙壓碎，你可(ke)以感(gan)(gan)受到(dao)胡豆(dou)輕微的(de)(de)(de)(de)抵抗，然后麻、辣、酸、甜(tian)、鮮、香、脆的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)滋味(wei)，一(yi)起橫掃你的(de)(de)(de)(de)味(wei)蕾(lei)。雖然其(qi)他的(de)(de)(de)(de)城(cheng)市也(ye)有(you)類似的(de)(de)(de)(de)怪(guai)味(wei)胡豆(dou)，但是其(qi)味(wei)道和口感(gan)(gan)始(shi)終不及重(zhong)(zhong)慶的(de)(de)(de)(de)美(mei)味(wei)。重(zhong)(zhong)慶怪(guai)味(wei)胡豆(dou)以“蝶花”牌(pai)的(de)(de)(de)(de)為最正宗。

價(jia)格(ge)：按包裝、分(fen)量(liang)和(he)生產(chan)商的區別價(jia)格(ge)會略有不(bu)同，一般(ban)500g包裝的每袋價(jia)格(ge)不(bu)超過30元(yuan)。

購買地點：洪(hong)崖(ya)洞民富風(feng)情街、磁器口古鎮和市內各大商(shang)超。

重慶(qing)土特產店推薦：

渝味濃重(zhong)慶土特產超市(shi)

地址(zhi)：渝(yu)中區八一(yi)路(lu)212號

重慶西(xi)南土特產超(chao)市

地址：重慶火車北(bei)站地下廣場

重慶土特產超市總店

地(di)址：八(ba)一(yi)路與(yu)磁器街交(jiao)口西北

重慶土特產超市

地址：菜園(yuan)壩菜袁路10號附4號