蜂膠是怎樣生產的

制取

1、收集精選(xuan)過的蜂膠原塊，并溶于(yu)高純度(du)食(shi)用酒精。

2、過濾、并去雜質。

3、去除蜜(mi)蠟和樹脂。

4、蒸發成高濃(nong)度。

5、再純化(hua)、萃取。

蜂膠的萃取方法

1、酒精萃取蜂膠

酒精萃取(qu)法，最(zui)初常(chang)用的(de)加工蜂膠方式。因為蜂膠大部分的(de)有(you)(you)效成份（如生物類(lei)黃酮），大多是(shi)非水溶性的(de)，必須藉(jie)由酒精將其萃取(qu)出來。藉(jie)由此方法所溶出的(de)有(you)(you)效成份，是(shi)目(mu)前(qian)已知的(de)萃取(qu)法中含量最(zui)多的(de)，最(zui)高(gao)可達60%-70%，也因此市(shi)面上(shang)的蜂膠制品(pin)，以酒(jiu)(jiu)精萃取最(zui)為普遍(bian)，跟(gen)據國家食(shi)品(pin)安全法規定，食(shi)品(pin)中(zhong)的酒(jiu)(jiu)精含量不得高于30%。

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2、丙二醇萃取法

即一般標榜的不含酒(jiu)精(jing)蜂(feng)(feng)膠(jiao)，實(shi)際上是以丙二醇取代酒(jiu)精(jing)來溶解蜂(feng)(feng)膠(jiao)。丙二醇對蜂(feng)(feng)膠(jiao)的溶解度比酒(jiu)精(jing)差，目前最高可達40%，但(dan)丙二(er)醇本身(shen)即具有(you)黏稠性，因(yin)此(ci)丙二(er)醇蜂膠液的(de)有(you)效成分(fen)量雖然(ran)較低，而且(qie)不(bu)含酒(jiu)精，酒(jiu)精過敏(min)者也可服用.但它的黏稠(chou)狀(zhuang)卻較高。

3、超臨界二氧化碳萃取法

將蜂(feng)膠(jiao)原(yuan)塊(kuai)與以(yi)一(yi)定(ding)比(bi)例(li)之食用酒精(jing)置(zhi)(zhi)于容器內經浸泡(pao)、攪拌、過濾雜(za)質后即得到(dao)蜂(feng)膠(jiao)液(ye)。將蜂(feng)膠(jiao)原(yuan)塊(kuai)與以(yi)一(yi)定(ding)比(bi)例(li)之食用酒精(jing)置(zhi)(zhi)于超臨界液(ye)體(ti)萃(cui)(cui)取(qu)槽，灌入高壓液(ye)態二氧化(hua)碳，并設定(ding)于特定(ding)之萃(cui)(cui)取(qu)技術條件，而得到(dao)純化(hua)萃(cui)(cui)取(qu)之蜂(feng)膠(jiao)精(jing)華。

提純

隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首(shou)個中國專利：ZL991145593，(1999年11月18日)，一種蜂膠(jiao)超(chao)臨(lin)界多重萃取(qu)蜂膠(jiao)的方(fang)法。姜德勇的中國專利：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂膠抗病毒抗氧化(hua)活性提取物及(ji)其分(fen)子包合物制劑。

工藝過程

1、原料經預選分級(ji)，去除(chu)雜質。

2、將預選(xuan)后的原料放入(ru)冷藏柜，置于(yu)-18℃溫度下冷凍48h。

3、冷(leng)凍后的(de)原料，迅(xun)速(su)放入破碎機中破碎。由于蜂(feng)膠(jiao)的(de)物理(li)性質決定(ding)了它在(zai)常溫下呈半塑性狀態，很難(nan)破碎，但在(zai)-5℃以下的溫度(du)破碎就容易。

4、破碎后的原料，立即進(jin)入震動篩(14目(mu))，大于14目的顆粒(li)返(fan)回(hui)冷藏柜。

5、將(jiang)破(po)碎篩分后(hou)的(de)原(yuan)料(liao)放入浸漬釜(fu)，浸漬釜(fu)最好(hao)選用配回流(liu)冷凝(ning)器的(de)反(fan)應釜(fu)。再加上90%乙醇[蜂(feng)膠(重量)∶乙醇(容積=1∶4)]，在常溫下浸(jin)漬，并(bing)不斷攪動(dong)。6h后，停(ting)止攪動，靜(jing)置(zhi)2h，放(fang)出上清液，再加90%乙醇如上(shang)述工藝重復(fu)3次，合并溶液。浸漬過程(cheng)中(zhong)溫度應保持在25℃左右(you)，溫度過(guo)高會引起蜂(feng)蠟大量溶(rong)(rong)化，造成(cheng)過(guo)濾困難；溫度過(guo)低(di)溶(rong)(rong)解(jie)度降低(di)導致時間延長，溶(rong)(rong)劑用(yong)量加大。

6、浸漬后(hou)的溶液(ye)進(jin)入冷卻反應釜，在(zai)反應釜加套內(nei)通入循環冷卻，機械攪(jiao)動，降溫至5℃以下。

7、降溫(wen)后(hou)的溶(rong)液趁(chen)冷通(tong)過(guo)泵進入板框式過(guo)濾機進行過(guo)濾。溶(rong)液溫(wen)度應保持5℃以下，這樣可以使溶入乙(yi)醇溶液中的蜂蠟析出(chu)而隨濾渣濾出(chu)。

8、濾液進入減(jian)壓蒸發器，采用水浴加(jia)熱。在(zai)此階段溫(wen)度應(ying)保持(chi)在(zai)50℃以下，這樣(yang)可以減(jian)少揮發(fa)油的(de)蒸(zheng)發(fa)和有效成分(fen)受熱變性。

9、蒸發出的乙醇蒸氣經冷凝器回收(shou)注入溶劑貯罐，循環使(shi)用。

10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。

蜂膠的成分是什么

黃酮類

黃(huang)酮化合(he)物包括黃(huang)酮類(lei)、黃(huang)酮醇類(lei)和雙氫黃(huang)酮類(lei)等，約占(zhan)蜂膠的4.13%。而且5，7-二羥基-3`，4`-二(er)甲(jia)基(ji)黃酮和5-羥基(ji)-4`，7-二甲氧基(ji)雙氫黃(huang)(huang)酮是自然界中(zhong)(zhong)蜂(feng)膠特(te)(te)有(you)(you)的(de)有(you)(you)效成分。黃(huang)(huang)酮類(lei)化(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)具有(you)(you)多(duo)(duo)方面的(de)生理(li)和藥理(li)作用，能(neng)幫助人體(ti)(ti)防治多(duo)(duo)種(zhong)疾病(bing)，使機體(ti)(ti)各種(zhong)功能(neng)正常化(hua)(hua)、增強化(hua)(hua)。蜂(feng)膠中(zhong)(zhong)的(de)黃(huang)(huang)酮類(lei)化(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)，其品種(zhong)之(zhi)多(duo)(duo)、含(han)量之(zhi)高超過了一般(ban)的(de)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)藥。對(dui)治療冠心病(bing)有(you)(you)效的(de)許多(duo)(duo)中(zhong)(zhong)草藥都含(han)有(you)(you)黃(huang)(huang)酮類(lei)化(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)，而且具有(you)(you)活血化(hua)(hua)淤作用的(de)中(zhong)(zhong)藥，也多(duo)(duo)半含(han)有(you)(you)黃(huang)(huang)酮類(lei)化(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)。僅此介紹蜂(feng)膠中(zhong)(zhong)的(de)兩(liang)種(zhong)很有(you)(you)特(te)(te)色的(de)黃(huang)(huang)酮類(lei)化(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)：

（1）槲(hu)皮(pi)素有(you)擴(kuo)張冠狀血(xue)管、降(jiang)低(di)血(xue)脂、降(jiang)血(xue)壓、抗血(xue)小(xiao)(xiao)板聚集(ji)等作(zuo)(zuo)用。（注：血(xue)小(xiao)(xiao)板聚集(ji)會妨礙血(xue)液的(de)流通，以致容易引起心(xin)臟病(bing)、腦中(zhong)風等心(xin)腦血(xue)管疾病(bing)）具有(you)止(zhi)咳、祛(qu)炎(yan)、鎮痛、抗病(bing)毒(du)等作(zuo)(zuo)用。不僅對多(duo)種致癌(ai)(ai)物(wu)有(you)抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用，而且(qie)還能抑制(zhi)多(duo)種癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)生長，比如已(yi)有(you)試驗表明，對卵巢癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、結腸癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、骨髓癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、白血(xue)病(bing)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、乳腺癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、淋巴瘤細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)生長，都有(you)抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用。換句話(hua)說，蜂(feng)膠中(zhong)的(de)槲(hu)皮(pi)素也有(you)抗腫瘤的(de)作(zuo)(zuo)用。也就是說，蜂(feng)膠中(zhong)的(de)抗癌(ai)(ai)物(wu)質就不止(zhi)一種了(le)。（注：1995年，日本林原(yuan)生物(wu)化(hua)學研究所(suo)研究發(fa)現，蜂膠原(yuan)料(liao)中所(suo)含的(de)抗腫瘤成(cheng)分高(gao)達(da)5%。）

（2）蘆丁（Rutin）就是(shi)蕓(yun)香甙，有維生素P同(tong)樣的(de)作用。那就是，軟化(hua)毛細血管、增(zeng)強毛細血管的(de)通透性，還能降低膽固醇，對防治心、腦血管硬(ying)化(hua)很有幫助。

如a-蒎烯(xi)、△3蒈烯、a-詁鈀烯、a-雪松烯、a-依蘭油烯(xi)、杜松烯(xi)、鯊烯(xi)、異長葉烯(xi)、石竹烯(xi)、荇(xing)草烯(xi)等。特此(ci)僅(jin)介紹(shao)二種(zhong)萜類(lei)化合物：1.雙萜：具(ju)有抗菌和(he)抑癌活(huo)性2.三(san)萜：這就(jiu)是人(ren)參(can)有效成分(fen)的(de)皂甙，具有多方面的(de)生物活性。換句(ju)話說，蜂(feng)膠也有人(ren)參(can)的(de)一些(xie)主要(yao)作用。

氨基酸

蜂膠中含有微量的氨基酸：

1、組氨酸

2、賴氨酸、精氨酸

3、亮氨酸、谷氨酸

4、異氨酸、半胱氨酸

5、蘇氨酸、酪氨酸

6、苯丙氨酸、絲氨酸

7、蛋白氨酸、脯氨酸

8、色氨酸（缺）、天門冬氨酸

9、甘氨酸

10、丙氨酸

11、纈氨酸。

維生素

蜂(feng)膠(jiao)中含有微量的(de)維生素(su)B族：維生素B1（硫胺(an)素）維(wei)生素B2（核(he)黃素）維生素B3（維(wei)生(sheng)素pp，又(you)名煙酸(suan)）維生素B6（毗多醇）維(wei)生(sheng)素B7（維生素H）維生素(su)B12（鈷胺素）肌(ji)醇(chun)（屬B族）維生素E（生育酚）。

礦物質和微量元素

蜂膠中含(han)有豐富的礦物質和微量(liang)元素：常(chang)量(liang)元素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、硅、氯、碳、氫、氧(yang)、氮等12種微(wei)量元素有：鋅、硒、錳(meng)、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁(lv)、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種(zhong)之(zhi)多。（注：硒、錳、鈷、鉬(mu)這(zhe)四種(zhong)現被(bei)稱(cheng)為長壽(shou)元(yuan)素的(de)物質都(dou)可在(zai)蜂膠(jiao)中找到）

有機酸

蜂膠中所含的酸(suan)(suan)類化合物(wu)有咖(ka)啡酸(suan)(suan)、茴香酸(suan)(suan)、對(dui)香豆酸(suan)(suan)、阿(a)魏(wei)酸(suan)(suan)、異阿(a)魏(wei)酸(suan)(suan)、桂皮(pi)酸(suan)(suan)、3，4-二甲氧基桂皮酸(suan)、苯甲酸(suan)、對羥基苯甲酸(suan)等。

特(te)此僅介紹三(san)種：

1、苯甲酸(suan)：有防(fang)腐、祛痰作用。

2、阿魏酸(suan)：有消炎、止(zhi)痛的作用(yong)。中藥用(yong)于治療偏(pian)頭痛。

3、咖(ka)啡酸：有(you)止血、鎮(zhen)咳(ke)、祛(qu)痰的作用。

（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）