一、廚師機的功能有哪些

基本功能：揉面，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式面點，面包的制作需要將面團揉出膜，這樣制作出的面包口感上會(hui)好。而(er)用人工揉面(mian)，有很大(da)的(de)(de)弊端(duan)，費力，費時(shi)(shi)，夏季的(de)(de)時(shi)(shi)候容易面(mian)團(tuan)還沒有出(chu)(chu)膜(mo)，便已經發酵了，失敗的(de)(de)幾(ji)率比較高(gao)，且比較浪費食材。廚師機的(de)(de)優點：省(sheng)時(shi)(shi)省(sheng)力，方便，快捷，甚至非專業的(de)(de)烘(hong)焙新手都可(ke)(ke)以借(jie)此做出(chu)(chu)可(ke)(ke)口的(de)(de)面(mian)包。

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二、廚師機可以做什么

1、制作肉泥

常常擔心超市里(li)絞好的(de)(de)(de)肉(rou)不新鮮(xian)或(huo)衛生(sheng)，然而自己剁肉(rou)又(you)費勁(jing)又(you)不細膩。這個時(shi)候廚師機也許可以(yi)(yi)解決你的(de)(de)(de)煩惱，它強大的(de)(de)(de)絞肉(rou)功(gong)能不僅能全自動制(zhi)作出(chu)細膩的(de)(de)(de)肉(rou)泥，你還可以(yi)(yi)同時(shi)在(zai)肉(rou)里(li)加入一(yi)些(xie)香料一(yi)起絞碎(sui)拌(ban)勻。肉(rou)醬、肉(rou)丸、肉(rou)餡全部(bu)不在(zai)話下，甚至如果你有(you)配套設備，連香腸都是可以(yi)(yi)自制(zhi)！

2、制作沙拉

廚(chu)師機自帶的(de)切(qie)片(pian)器能幫你解(jie)決一切(qie)沙(sha)拉蔬果切(qie)片(pian)切(qie)絲的(de)工作，它轉(zhuan)動的(de)刀(dao)片(pian)分分鐘為你解(jie)決切(qie)菜問題。

3、制作蛋糕

奶(nai)油(you)打泡、攪拌黃油(you)、調勻(yun)芝士，你無(wu)需(xu)再購入任何打蛋網、攪拌器、過(guo)濾機，只需(xu)要(yao)把(ba)食材放(fang)進廚師機，一(yi)份完美(mei)比例制作精美(mei)的蛋糕(gao)就(jiu)制成了。

4、制作面包

無論是面(mian)包(bao)，還是饅頭、披薩，揉面(mian)發(fa)酵(jiao)的過(guo)程都十分地繁瑣而難以(yi)掌(zhang)握，廚(chu)師機不僅可(ke)以(yi)幫助你省去最費時費力的揉面(mian)過(guo)程，還可(ke)以(yi)最精準地掌(zhang)握發(fa)酵(jiao)出膜的過(guo)程。

5、制作面條

當你(ni)想(xiang)制作面條(tiao)時(shi)，廚師(shi)機不(bu)僅可(ke)以幫你(ni)揉好面，還能幫你(ni)快速切出均勻的面條(tiao)。且廚師(shi)機獨特的刀口設計(ji)能最大程(cheng)(cheng)度地保障用戶的使用安(an)全(quan)，小(xiao)孩(hai)子也可(ke)以參與到制作過程(cheng)(cheng)中(zhong)，樂趣無限。