一、廚師機的功能有哪些

基本功能：揉面，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式面點，面包的制作需要將面團揉出膜，這樣制作出的面包口感上會好。而用人(ren)工揉面，有(you)很大(da)的(de)(de)(de)弊端，費(fei)力(li)，費(fei)時，夏季的(de)(de)(de)時候容易面團還沒有(you)出(chu)(chu)膜，便已經發酵了，失敗的(de)(de)(de)幾(ji)率比較高，且比較浪費(fei)食(shi)材。廚(chu)師機的(de)(de)(de)優點：省(sheng)時省(sheng)力(li)，方便，快捷，甚至非專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)烘焙新手都可以(yi)借此做出(chu)(chu)可口的(de)(de)(de)面包(bao)。

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二、廚師機可以做什么

1、制作肉泥

常常擔心超市(shi)里(li)絞好的肉(rou)(rou)不新鮮或衛(wei)生，然(ran)而(er)自己剁肉(rou)(rou)又費勁又不細(xi)膩。這個時候廚師機也許可以解決(jue)你的煩惱，它強大的絞肉(rou)(rou)功能不僅(jin)能全自動制作出細(xi)膩的肉(rou)(rou)泥，你還可以同時在(zai)肉(rou)(rou)里(li)加入一(yi)些香料一(yi)起絞碎拌勻。肉(rou)(rou)醬、肉(rou)(rou)丸(wan)、肉(rou)(rou)餡(xian)全部不在(zai)話下，甚至如果你有(you)配套(tao)設備(bei)，連香腸都(dou)是可以自制！

2、制作沙拉

廚師機自帶的(de)切(qie)片(pian)器能幫(bang)你解決一切(qie)沙拉蔬果(guo)切(qie)片(pian)切(qie)絲的(de)工作，它轉動的(de)刀片(pian)分(fen)分(fen)鐘為你解決切(qie)菜(cai)問題。

3、制作蛋糕

奶油(you)打泡、攪拌(ban)黃(huang)油(you)、調(diao)勻芝士，你無(wu)需再購(gou)入任何(he)打蛋網、攪拌(ban)器、過濾機，只(zhi)需要把食材(cai)放進廚師(shi)機，一份(fen)完美比例制作精(jing)美的蛋糕就制成(cheng)了。

4、制作面包

無論是(shi)面(mian)包，還(huan)是(shi)饅頭、披(pi)薩，揉面(mian)發(fa)酵的過程都(dou)十分地(di)(di)繁(fan)瑣而難以(yi)掌握，廚師機不(bu)僅(jin)可以(yi)幫助你(ni)省去最費時費力的揉面(mian)過程，還(huan)可以(yi)最精準地(di)(di)掌握發(fa)酵出(chu)膜的過程。

5、制作面條

當你(ni)(ni)想(xiang)制作面條時(shi)，廚(chu)師機不僅可以幫(bang)(bang)你(ni)(ni)揉(rou)好面，還能幫(bang)(bang)你(ni)(ni)快速(su)切出均勻的面條。且廚(chu)師機獨特(te)的刀口設計能最大(da)程度地保(bao)障用戶的使用安全，小孩(hai)子也可以參與到(dao)制作過程中，樂趣無限。