小型豆腐機怎么樣
1、小(xiao)(xiao)型全自動豆腐(fu)機占地面(mian)積小(xiao)(xiao)。
2、小型全自動豆腐機采用全不銹鋼制造,采用220v電壓(ya)。
3、煮漿采(cai)用(yong)蒸汽加熱(re)方式,避免豆漿出現焦糊味(wei),保持大豆原有的清香味(wei)。
4、小全自動(dong)豆腐機1人即可操作。
小型豆腐機一般多少錢
小(xiao)型(xing)(xing)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)機(ji)是一種專為家庭加工(gong)作(zuo)坊打造的(de)、占地面積(ji)小(xiao)的(de)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)制作(zuo)設備(bei),一般(ban)一人即可操作(zuo)。小(xiao)型(xing)(xing)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)機(ji)機(ji)身采用(yong)不(bu)銹鋼制造,能夠承受的(de)很大(da)電壓為220V。用(yong)小(xiao)型(xing)(xing)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)機(ji)制作(zuo)出來的(de)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)口味(wei)清香,不(bu)會(hui)出現(xian)焦糊味(wei),是現(xian)代(dai)化的(de)進(jin)步標志(zhi)之一。按照市場(chang)行情,一臺小(xiao)型(xing)(xing)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)機(ji)的(de)價格一般(ban)在(zai)6500元左右。
全自動小型豆腐機的性能特點
1、一機多用(yong):可同(tong)時生產(chan)豆(dou)漿、豆(dou)花、各式豆(dou)腐等多種豆(dou)制品(pin)。
2、方便(bian)快捷:從大豆原料進機到(dao)出成(cheng)品僅需25分鐘,一人可操(cao)作(zuo),省時(shi)省工省力,輕松(song)便(bian)捷。
3、保持(chi)營(ying)(ying)養:運用(yong)超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,保持(chi)豆漿原有(you)的營(ying)(ying)養成份和口味,味道更鮮美。
4、現做現賣:消費(fei)者(zhe)可親眼目睹從黃豆(dou)(dou)到豆(dou)(dou)漿的生產全過程,真正喝上(shang)放心(xin)豆(dou)(dou)漿。
全自動小型豆腐機生產豆腐流程
1、泡豆:將豆與水(shui)按照(zhao)1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小(xiao)時,冬(dong)季浸泡8~10小(xiao)時。
2、待豆泡好后,接通豆腐機的煤(mei)氣或電源(yuan),打開電源(yuan)開關,接(jie)好水管。
3、將泡(pao)制好(hao)的豆一(yi)點(dian)點(dian)的放進(jin)漏斗里,打開(kai)加水開(kai)關(guan),邊加水邊磨(mo)制,豆漿進(jin)入接漿桶(tong),豆渣進(jin)入盛渣桶(tong),將豆渣反復(fu)研磨(mo)三次(ci)。(注:加水時需注意加水量,確保(bao)磨(mo)好(hao)的漿在液位控制線內)。
4、打開(kai)吸(xi)漿(jiang)開(kai)關,將磨好的(de)豆(dou)漿(jiang)吸(xi)入蒸汽包(bao)。
5、打開加溫開關,使用溫度(du)設置儀設置溫度(du)到(dao)100℃加熱豆(dou)漿(jiang)(jiang),待豆(dou)漿(jiang)(jiang)沸騰(teng)后(hou)繼續煮5分鐘左右(you)即可。(煮漿(jiang)(jiang)時需(xu)加入(ru)消泡劑(ji),消除豆(dou)漿(jiang)(jiang)生(sheng)產及蒸煮時產生(sheng)的泡沫)6、將煮好的豆(dou)漿(jiang)(jiang)盛入(ru)保溫桶。7、若(ruo)制(zhi)作(zuo)豆(dou)花,在保溫桶內放入(ru)少許類脂粉(fen)即可;若(ruo)制(zhi)作(zuo)豆(dou)腐(fu),需(xu)配(pei)置豆(dou)腐(fu)成型機;制(zhi)作(zuo)彩色豆(dou)腐(fu),需(xu)加入(ru)天(tian)然蔬菜果(guo)汁輔(fu)料(liao)。