【什么是高(gao)頻(pin)灶(zao)】高(gao)頻(pin)灶(zao)比電磁爐好嗎(ma) 高(gao)頻(pin)灶(zao)怎(zen)么樣

電磁高頻灶

電磁高頻灶是(shi)電磁爐的升級換代(dai)產品。

電(dian)磁(ci)高頻灶(zao)和(he)(he)現在的電(dian)磁(ci)爐有相(xiang)似(si)的方面，但又有很多的不一樣。準確地(di)說(shuo)，電(dian)磁(ci)高頻灶(zao)是電(dian)磁(ci)爐的升級(ji)換代產品。相(xiang)同(tong)的僅僅只是發(fa)熱(re)的原理和(he)(he)結(jie)構上的類似(si)，但不同(tong)的地(di)方非常多，功(gong)能和(he)(he)性能也完全不一樣。比如說(shuo)，

一、電磁爐不能爆炒，高頻灶爆炒效果比煤氣灶還好。電磁高頻灶炒菜時可以象煤氣灶一樣把炒鍋的溫度燒到400℃以上，而(er)且2000瓦(wa)工作只需要40秒鐘(zhong)左(zuo)右(you)的時(shi)間(jian)，1000瓦(wa)工作也只需(xu)要(yao)80秒(miao)左右的時(shi)間（煤氣灶大(da)約需(xu)要120—150秒的(de)時間；電磁爐是(shi)最多(duo)只能把(ba)炒(chao)鍋溫度燒到300℃，一般(ban)都只能燒(shao)到270—280℃，需要大(da)約60秒(miao)鐘時(shi)間(jian)），而猛(meng)火(huo)炒菜(cai)需(xu)要(yao)的(de)炒鍋溫度一(yi)般需(xu)要(yao)達到360℃以上，炒出來的菜才好吃。所以，電磁高頻(pin)灶(zao)火力(li)比煤氣灶(zao)還猛(meng)，而(er)電磁爐的火力(li)連煤氣灶(zao)都不如，與電磁高頻(pin)灶(zao)相比，火力(li)就(jiu)相差得更大。

二、電磁爐一般都有(you)磁(ci)(ci)輻射，而(er)且絕大多數的(de)電磁(ci)(ci)爐磁(ci)(ci)輻射都嚴重超標(biao)，危害人體健(jian)(jian)康(kang)。而(er)高(gao)頻灶運(yun)用自己發明(ming)的(de)“余磁(ci)(ci)利(li)用”技術，幾(ji)乎沒有(you)磁(ci)(ci)輻射，是真正健(jian)(jian)康(kang)環保的(de)灶具。

三、電(dian)(dian)磁爐是(shi)絕對不(bu)能使用不(bu)銹鋼、不(bu)銹鐵等鐵質金(jin)屬(shu)材料來做產品殼體的(de)，否則在電(dian)(dian)磁爐的(de)使用過程(cheng)中不(bu)銹鋼、不(bu)銹鐵等鐵質金(jin)屬(shu)材料會非(fei)常發燙(tang)，有(you)(you)燙(tang)傷人(ren)的(de)危險。而電(dian)(dian)磁高頻(pin)灶(zao)有(you)(you)很(hen)多產品的(de)殼體是(shi)不(bu)銹鋼材料的(de)。

四、電磁爐只有“電磁感應發熱”一個加熱源，電磁高頻灶多一個“熱回流”加熱源，是兩個加熱源。