【家用冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機】家用冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機怎么(me)做冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin) 如(ru)何(he)用冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機做冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)
家用冰淇淋機做冰淇淋
食材:
主料:冰淇淋粉100g;
輔料:牛奶300g。
步驟:
1、買冰淇淋機,主要是(shi)考慮,可以(yi)在冷凍的情況下,讓冰(bing)淇(qi)(qi)淋繼續轉,讓自(zi)制的冰(bing)淇(qi)(qi)淋口感(gan)更好,這(zhe)次做(zuo)的冰(bing)淇(qi)(qi)淋感(gan)覺(jue)一般,不(bu)過這(zhe)次用(yong)的是(shi)冰(bing)淇(qi)(qi)淋粉做(zuo)的,不(bu)是(shi)自(zi)己(ji)手打出(chu)來的巧克力冰(bing)淇(qi)(qi)淋;
2、巧克力味的冰淇淋粉,買了一段時間,但是因為自己在研究自制的冰淇淋,一直都沒用這粉。可不能眼巴巴看著這個壞了,用這個來試試冰淇淋機吧。冰淇淋粉和牛奶的比例是1:3,我看網上是(shi)說冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)和水,但為了味(wei)道更(geng)好,我用(yong)的(de)是(shi)牛奶;
3、把冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)和牛(niu)奶攪均,不知是不是放了(le)一(yi)段時間,那粉(fen)不太好溶,而且老是會結團。用網(wang)過濾了(le)下,感覺好多了(le);
4、把冰淇淋機洗凈,拼裝好,放(fang)入(ru)冰淇淋內。按(an)(an)上面的按(an)(an)鈕(niu),紅燈(deng)亮(liang),讓其攪拌一至二分鐘。再(zai)按(an)(an)一下按(an)(an)鈕(niu),綠燈(deng)亮(liang),把(ba)機器放(fang)入冷藏室,冷藏三小時左右取(qu)出(chu);
5、感覺這次做出來的口感并不好,也不知道是不是因為冰淇淋粉的原因。或者是因為冰淇淋機(ji)的電池(chi)并不是全滿的,沒有攪攔夠。發(fa)個冰淇淋機(ji)攪拌的棒棒看(kan)看(kan),如(ru)果是正常,到零(ling)下四度(du)時,機(ji)器就(jiu)會自動攪拌,但這(zhe)次(ci)做的,明顯不夠。
下次再試吧!