【冰(bing)激凌機價(jia)格】冰(bing)淇(qi)淋機多少錢(qian)一臺 家用冰(bing)淇(qi)淋機哪種(zhong)好
隨著炎炎夏日的來臨,氣溫也逐漸開始升高,冰淇淋成了(le)人(ren)們(men)主要的(de)消暑食品,市場上的(de)冰激(ji)(ji)凌有很多添加了(le)色素,防腐劑和香精等物質,吃起(qi)來很不(bu)健康。如果(guo)想制作(zuo)(zuo)新鮮(xian),衛生,健康的(de)冰激(ji)(ji)凌的(de)話就(jiu)只有自己(ji)在家(jia)制作(zuo)(zuo)了(le),這(zhe)時(shi)家(jia)用(yong)冰激(ji)(ji)凌機就(jiu)起(qi)起(qi)到了(le)大作(zuo)(zuo)用(yong)了(le)。
冰淇淋機多少錢一臺?
冰淇淋機可分為臺式、立式,商用、家用,硬質、軟質,價格不一,從1000~10000價格不等,具體的冰淇淋價格可以參考冰淇淋機網購大全。
家用冰淇淋機哪種好?
1、看冰激凌機的壓縮機
冰(bing)淇淋(lin)機(ji)多少錢一(yi)臺?目前市場上的(de)(de)家用(yong)冰(bing)激(ji)凌(ling)機(ji)主(zhu)要有(you)兩種,一(yi)種是帶壓(ya)(ya)縮機(ji)的(de)(de),這種冰(bing)激(ji)凌(ling)機(ji)能夠直接制(zhi)冷,快(kuai)速制(zhi)作出冰(bing)激(ji)凌(ling),價格(ge)最低在(zai)1500以(yi)上;另外外一(yi)種冰(bing)激(ji)凌(ling)機(ji)是不(bu)帶壓(ya)(ya)縮機(ji)的(de)(de),它需要借助冰(bing)箱(xiang)來完成制(zhi)作,價格(ge)便(bian)宜(yi)在(zai)100-300之間,制(zhi)作比較耗時間。
2、看冰激凌機的冷凝液
如果你選擇的是(shi)不帶壓縮機(ji)(ji)的冰淇淋(lin)機(ji)(ji),那么就(jiu)要看它的冷(leng)(leng)(leng)凝液(ye)(ye)是(shi)否是(shi)進(jin)(jin)口的。冷(leng)(leng)(leng)凝液(ye)(ye)是(shi)一種冰點溫度極低的特殊制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)物質(zhi),當它在冰箱(xiang)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)幾小(xiao)時(shi)后, 液(ye)(ye)體就(jiu)會在攪拌過(guo)(guo)程中通過(guo)(guo)液(ye)(ye)化吸收過(guo)(guo)體內(nei)的熱量,從而達(da)到(dao)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)的效果,所以對于沒有壓縮機(ji)(ji)的冰淇淋(lin)機(ji)(ji)來說(shuo),冷(leng)(leng)(leng)凝液(ye)(ye)是(shi)制(zhi)作冰激(ji)凌的關鍵。好的進(jin)(jin)口冷(leng)(leng)(leng)凝液(ye)(ye),冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)時(shi)間短,一般只(zhi)需要放入冰箱(xiang)8小(xiao)時(shi)左(zuo)右,同時(shi)可以縮短制(zhi)作時(shi)間。
3、看冰激凌機的攪拌
葉應該選擇使(shi)用推動(dong)式攪拌轉(zhuan)動(dong)頁(ye)的(de)(de)冰激凌機,這(zhe)樣的(de)(de)轉(zhuan)動(dong)頁(ye)比(bi)較(jiao)容易(yi)成型,做出來的(de)(de)冰激凌也比(bi)較(jiao)美觀,而且口感也更(geng)好。
4、看冰激凌機的機體
機(ji)體要選用食用級(ji)材料(liao),這樣才會(hui)更健康(kang)。
5、看冰激凌機的內膽
冰激凌機的內(nei)膽最好是(shi)全(quan)鋁的,這樣的內(nei)膽比較耐用,而且也可以快(kuai)速傳(chuan)導溫度。
實不(bu)(bu)同冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機使用也(ye)有(you)(you)所差(cha)異(yi)。好的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機操作(zuo)起來(lai)很簡單,制作(zuo)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)更(geng)是事半功(gong)倍。但目前(qian)市面上很多(duo)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機都(dou)不(bu)(bu)是真正意義的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機,大多(duo)數只有(you)(you)攪(jiao)拌功(gong)能(neng)(neng),卻沒有(you)(you)冷凍(dong)功(gong)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)。我自(zi)己家的(de)(de)(de)這款(kuan)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機是最新款(kuan)的(de)(de)(de)蜜(mi)多(duo)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)機,據說是自(zi)帶致冷、不(bu)(bu)需要靠冰(bing)(bing)箱就(jiu)能(neng)(neng)做(zuo)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)的(de)(de)(de)牌子(zi),相對來(lai)說更(geng)加智能(neng)(neng)、前(qian)端、輕(qing)便。如果(guo)大家想買機子(zi)的(de)(de)(de)話,建議(yi)買這種(zhong)全(quan)自(zi)動的(de)(de)(de),省時(shi)省力。
補充知識:冰淇淋機如何做冰淇淋?
一、卡布奇諾冰淇淋(每個6盎司)
冰淇淋機類型(xing):全自動(不需(xu)要冰箱輔(fu)助,如蜜多冰淇淋機)
材料:1茶匙(5ml)即溶(rong)咖啡粉(fen)。
1/4茶匙(1.25ml)不加糖(tang)烘焙可可粉。
2湯(tang)匙(30ml)湯(tang)。
1/2杯(125ml)兩者各半混合物(wu)。
做(zuo)法:將所有材料混合,攪拌30s,溶化(hua)糖和可(ke)可(ke)粉。將所有材料加入冷凍碗開(kai)機(ji)。混合料開(kai)始變濃后(hou),約(yue)15分鐘之內即可完成(cheng),最(zui)后關機,取出冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋
冰淇(qi)淋機(ji)類(lei)型(xing):普通型(需冰箱輔助)。
材料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三(san)顆。
做法:1、事先將冷凍碗(wan)放(fang)冰箱(xiang)冷凍24小時(shi)以上。
2、將牛奶加入白糖加熱至起泡(60度),放(fang)入(ru)冰(bing)箱冷(leng)卻。
3、將200ml奶(nai)油打發至奶(nai)漿狀,再倒入牛(niu)奶(nai),用攪拌(ban)機攪拌(ban)均(jun)勻后放入冰箱冷藏1小(xiao)時。
4、將切碎的(de)草莓粒與冰淇淋原液一同(tong)倒入(ru)預凍過的(de)凍碗中,啟動開關(guan)。
5、攪拌(ban)大約8-12分鐘后關閉機(ji)器(qi),草莓(mei)冰淇淋就大(da)功告成。
為了增加口感,可將做好的成品放入冰箱回凍(dong)1h左右。
用不同冰(bing)淇(qi)淋(lin)機做冰(bing)淇(qi)淋(lin),學會了嗎?有時下(xia)班回家或周末有時間(jian)搗鼓(gu)一下(xia),偶爾(er)發(fa)發(fa)朋友(you)圈(quan)炫耀炫耀,為生活增加些(xie)許情趣吧(ba)!