喝(he)水(shui)的(de)誤區有哪(na)些 盤點10個(ge)奪命(ming)喝(he)水(shui)壞(huai)習慣
喝水(shui)的誤區有(you)哪些(xie) 盤(pan)點10個奪命(ming)喝水(shui)壞習(xi)慣
“你(ni)(ni)會(hui)(hui)喝(he)水(shui)(shui)嗎?”——這件(jian)每天(tian)都(dou)在(zai)做(zuo)的(de)(de)事情,你(ni)(ni)卻未必(bi)做(zuo)得(de)正確。你(ni)(ni)喝(he)得(de)水(shui)(shui)到底安不安全?你(ni)(ni)的(de)(de)體質該喝(he)什么(me)水(shui)(shui)?三(san)杯“救命水(shui)(shui)”有(you)沒有(you)被(bei)你(ni)(ni)忽(hu)略?在(zai)北京(jing)保護健(jian)康協會(hui)(hui)健(jian)康飲用專業(ye)委員會(hui)(hui)主(zhu)任(ren)趙飛虹看來,飲水(shui)(shui)習(xi)慣和方(fang)式不正確的(de)(de)“水(shui)(shui)盲”,在(zai)現(xian)代人中占據很大比例。“別(bie)看喝(he)水(shui)(shui)是(shi)件(jian)小事,喝(he)不對也會(hui)(hui)帶(dai)來大麻煩。”
喝水的誤區有哪些 盤點10個奪命喝水壞習慣
壞習慣一:自來水一燒開就喝
國人(ren)喝白開水(shui)是種好(hao)習慣,但是你(ni)知道(dao)嗎?水(shui)不(bu)能一(yi)燒開就喝。因為我們的自來水(shui)都經(jing)過氯(lv)化(hua)(hua)消(xiao)毒(du),其中(zhong)氯(lv)與水(shui)中(zhong)殘留的有機物(wu)結合,會產(chan)生(sheng)鹵代(dai)烴、氯(lv)仿(fang)等(deng)多種致癌(ai)化(hua)(hua)合物(wu)。
中國農(nong)業大學食品科(ke)學與營養(yang)工程學院(yuan)教授姜(jiang)微波建(jian)議,燒水時,不妨采取三步走:
首先將自來水接出來后先放(fang)置(zhi)一會再燒;
水快開時把(ba)壺(hu)蓋打開;
最后(hou),水開(kai)后(hou)等3分鐘再熄火,就能(neng)讓水里的氯含(han)量降至安全(quan)飲用標準,是真正(zheng)的"開(kai)水"。
壞習慣二:飲水機從不洗
桶(tong)裝水(shui)(shui)和飲水(shui)(shui)機無論在(zai)家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍,你有沒有想過,用的飲水(shui)(shui)機自從放(fang)在(zai)那兒就再也沒“洗(xi)過澡(zao)”。
飲(yin)水(shui)機看似讓人喝(he)上好品質的水(shui),實則“二(er)次污(wu)染”很(hen)嚴重。每(mei)當打開飲(yin)水(shui)機龍頭時,聽到“咕嚕(lu)”的聲音,桶(tong)里翻出一串氣(qi)泡(pao),這就是有(you)空(kong)氣(qi)進入(ru),灰塵(chen)及微生物(wu)就會被帶入(ru)。
據國(guo)家(jia)環境衛(wei)生監測部(bu)門檢測數據顯(xian)示,桶裝飲水機內的冷(leng)熱水膽3個(ge)月不洗就會大量(liang)繁殖細菌,如大腸(chang)桿菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清(qing)潔一次,夏天(tian)兩周(zhou)清(qing)潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤(qin)加清(qing)洗。
壞習慣三:愛喝瓶裝水
攜帶方(fang)便、開蓋能喝,在中國(guo),瓶(ping)裝水消(xiao)費正在以每年30%的速度遞增(zeng)。
國際食品(pin)包裝協會常務(wu)副會長董金獅卻指出,瓶裝水(shui)所(suo)使用的(de)聚酯瓶往(wang)往(wang)含(han)有可能導致人體慢性中(zhong)毒的(de)物質(zhi),尤其是(shi)當(dang)瓶子在高溫環(huan)境中(zhong),或開啟后沒及時(shi)喝掉,有害(hai)物質(zhi)會滲入水(shui)中(zhong),危害(hai)健康。
因此,瓶裝水(shui)一定不能(neng)受熱或暴(bao)曬。“很(hen)多(duo)人喜歡(huan)在車(che)里放(fang)一箱水(shui),這是不對的。尤其夏天(tian),后備箱溫(wen)度非常高,容易讓有害物質(zhi)進入水(shui)中。”董金(jin)獅建議,最好的辦法是買個質(zhi)量好的水(shui)壺自己(ji)帶水(shui),安全又環保。
壞習慣四:喝千滾水
“現在用電熱水壺的家庭(ting)越(yue)來越(yue)多,很多人燒(shao)的水一(yi)次喝不完,過一(yi)會(hui)兒又重復(fu)燒(shao)開。這(zhe)種千滾水最好別喝。”趙飛虹說,水燒(shao)開盡量(liang)當次喝完,別反復(fu)加熱。
很多(duo)人(ren)擔憂飲水(shui)(shui)機中的水(shui)(shui)是不(bu)是千滾(gun)水(shui)(shui),因材(cai)料限制,飲水(shui)(shui)機中水(shui)(shui)的最高溫度一(yi)般為九十攝氏度左(zuo)右(you),達不(bu)到沸騰的狀態,不(bu)是千滾(gun)水(shui)(shui)。“但桶裝水(shui)(shui)的最佳飲用(yong)時(shi)間是出廠后(hou)1—15天,一(yi)旦超過(guo)15天,水(shui)(shui)中的細菌過(guo)多(duo),就不(bu)宜(yi)再飲用(yong)。”
壞習慣五:不渴不喝水
國內一項調查數據顯(xian)示,七成人都(dou)是發覺渴了(le)才喝水(shui)。殊不知當(dang)你(ni)感到口渴的(de)時候,你(ni)的(de)身體至少已經流失了(le)1%的(de)水(shui)分(fen)。
喝(he)(he)水(shui)(shui)不是為了解渴,而是讓(rang)其參與(yu)新陳代(dai)謝,被人體吸收,長(chang)時間缺水(shui)(shui)會增加血液(ye)的黏稠度,誘發(fa)心腦血管(guan)疾病(bing)。同時,越(yue)不注意喝(he)(he)水(shui)(shui),喝(he)(he)水(shui)(shui)的欲望就會越(yue)低,人就會變得(de)越(yue)來越(yue)“干旱”。
所以,不管渴不渴都要(yao)及時補(bu)水(shui)。外出時手里(li)帶上(shang)一(yi)瓶(ping)水(shui),隨(sui)時喝一(yi)口;辦公室或家里(li)多放上(shang)幾個水(shui)杯,見縫插針,有(you)機會就喝。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水
上班(ban)一族常(chang)常(chang)會(hui)因工作關系疏忽了喝水,長(chang)此(ci)下去(qu),膀胱和(he)腎都會(hui)受(shou)損(sun)害。
《中國居民膳(shan)食指南》建(jian)(jian)議(yi),在(zai)溫和氣(qi)候條件下生活的(de)、輕體力活動的(de)成年人,建(jian)(jian)議(yi)每天最少飲水1200毫升(sheng),大(da)約6杯(bei)的(de)量。如果(guo)活動量大(da),出(chu)汗多,則(ze)相應增加(jia)喝水量,及時補(bu)水。
有(you)人(ren)(ren)會問,之前一直說每天喝水(shui)(shui)不少于2000毫升也就是8杯水(shui)(shui),為(wei)什么現在只有(you)1200毫升?其(qi)實,2000毫升是指(zhi)人(ren)(ren)一天需要(yao)的水(shui)(shui)分總量,果(guo)蔬(shu)里(li)含有(you)大(da)量水(shui)(shui)分,連主食、肉(rou)里(li)都有(you),人(ren)(ren)體需要(yao)的水(shui)(shui),很大(da)一部分來自于食物中。
6杯是最低限的(de)量(liang),有些人則(ze)需要(yao)喝(he)得更(geng)多(duo)(duo)。比如煩躁(zao)的(de)人多(duo)(duo)喝(he)水(shui)能舒緩心情,肥胖的(de)人多(duo)(duo)喝(he)水(shui)能保持體重,運動后(hou)、洗澡后(hou)也都要(yao)及時補充水(shui)分(fen)。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水
“白開(kai)水沒味(wei),還是喝飲(yin)料吧。”很多孩子每天(tian)可樂、果味(wei)飲(yin)料不(bu)離手(shou),用飲(yin)料代水,無異(yi)于花錢買身病(bing)。“不(bu)但(dan)起不(bu)到給身體補(bu)水的作用,還會(hui)降低食欲,影響消化和吸收(shou)。”趙(zhao)飛虹(hong)說(shuo)。
如果一定要喝有味兒(er)的水,也要根據(ju)自身體(ti)質,適當改善。比如——
便(bian)秘(mi)的(de)人可以喝(he)點蜂蜜水或者(zhe)果蔬汁(zhi),能夠(gou)促(cu)進腸道(dao)蠕動;
胃寒(han)的(de)人要少喝(he)性寒(han)的(de)綠茶、涼茶、果汁(zhi),多喝(he)暖胃的(de)紅茶、姜糖水。
三杯“長命水”
救(jiu)命水(shui),不(bu)是真的喝(he)了就能救(jiu)命,而是這種飲水(shui)方式會給健(jian)康帶來極大的好處,堅(jian)持喝(he)有延年益壽的功(gong)效(xiao)。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都后悔
早上(shang)起來(lai)的第一(yi)杯水是真正意義上(shang)的救命水,中老年人更應該注意。
人體經(jing)過一夜代謝(xie)之后(hou),身體的所有(you)垃(la)圾都需要洗刷(shua)一下(xia)。飲用一杯水可降(jiang)低血液黏度,增加循環血容量。
早(zao)晨(chen)這(zhe)杯水(shui)最好選以下三種:
第一(yi)種(zhong)是清(qing)澈的水(shui),白開水(shui)、礦泉水(shui)皆可,能夠降低(di)人體血液黏稠度;
第二種(zhong)是檸檬水(shui),檸檬酸能夠提升早(zao)晨的食欲;
第三種是淡(dan)鹽水,它對便秘的(de)人非常有(you)益。
壞習慣九:吃咸了不馬上補水
吃太咸會導致高(gao)血壓(ya),也可(ke)導致唾(tuo)液(ye)分(fen)泌(mi)減少、口腔黏膜(mo)水腫(zhong)等(deng)。
如果吃咸了,首先要(yao)做的(de)(de)就(jiu)是多喝水(shui)(shui),最好(hao)是純水(shui)(shui)和檸檬水(shui)(shui),盡量不要(yao)喝含糖飲料和酸奶,因(yin)為過量的(de)(de)糖分也會加重口渴的(de)(de)感覺(jue)。
淡豆漿也是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)很好的選擇,其中90%以上都是(shi)(shi)水(shui)分,而且(qie)還含有較(jiao)多的鉀,可以促進鈉(na)的排(pai)出,且(qie)口感(gan)比較(jiao)清甜(tian)。
壞習慣十:睡前不喝水
睡前(qian)不宜喝太多水,但(dan)可以稍微抿上兩口,尤(you)其是(shi)老人。
當人熟(shu)睡時(shi),由于體(ti)內(nei)水分(fen)丟失,造成血(xue)液(ye)中的水分(fen)減(jian)少(shao),血(xue)液(ye)黏(nian)稠度會變高。
臨睡前(qian)適當喝點水,可以減(jian)少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。
此外,在(zai)干(gan)燥的秋冬季節,水還(huan)可以滋潤呼吸道,幫助人更好(hao)的入睡。