枸杞(qi)、百合、大棗、紅薯4種平價食材解(jie)燥又養人

枸杞

枸杞(qi)具有解(jie)熱(re)、治療糖尿病(bing)、止咳化痰等療效，而將枸杞(qi)根煎煮(zhu)后(hou)飲用(yong)，能夠降血壓。

至于枸杞茶則(ze)具有治療(liao)體質虛(xu)寒、性(xing)冷(leng)感、健胃(wei)、肝(gan)腎疾病、肺結核、便(bian)秘、失眠(mian)、低血(xue)壓、貧血(xue)、各種眼(yan)疾、掉發(fa)、口腔(qiang)炎、護膚等(deng)作用(yong)。

但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
百合

百(bai)合(he)含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿(jian)和鈣、磷、鐵及維生素(su)等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百(bai)合(he)作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥(yao)。

現代研(yan)究表明(ming)，百(bai)合(he)具有明(ming)顯(xian)的鎮咳、平喘、止血等作用(yong)，提高淋巴細胞轉化率(lv)和增加(jia)液體免疫功能(neng)的活性。百(bai)合(he)還可以抑制腫瘤的生長。

將百(bai)合洗凈，煮(zhu)熟，放冰(bing)糖后冷卻食用(yong)，既可清熱(re)潤肺，又(you)能滋補益中(zhong)。

大棗

據中醫(yi)專家講，大(da)棗(zao)不光是甜美食品，還是治病(bing)良藥。大(da)棗(zao)性味(wei)甘(gan)平(ping)，入(ru)脾胃(wei)二經有(you)補(bu)氣益血之(zhi)功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yi)常用大(da)棗(zao)治療脾胃(wei)虛弱、氣血不足、失眠等癥。

根據藥理研究，大棗(zao)有保護肝臟、降(jiang)低血脂等(deng)作用(yong)。專家介紹(shao)說，大棗(zao)雖然(ran)味甘、無毒，但性偏濕熱(re)(re)，故不能多食，尤(you)其內有濕熱(re)(re)者(zhe)，多食會出現寒熱(re)(re)口渴、胃脹等(deng)不良反應(ying)。

紅薯

我國醫學工作(zuo)者曾(ceng)對廣西西部的百歲老人(ren)之鄉(xiang)進行調(diao)查，發現(xian)此地(di)的長壽老人(ren)有一個(ge)共同的特點(dian)，就是習慣每日(ri)食紅薯，甚至將其作(zuo)為主食。

紅薯含(han)有豐富的淀粉、維(wei)生(sheng)素、纖維(wei)素等人體必需的營(ying)養成分，還含(han)有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和(he)亞(ya)油酸等。

這些物質能保持血管彈性，對防治老年習(xi)慣性便秘十分有效。