枸杞(qi)、百(bai)合、大(da)棗、紅薯(shu)4種平價(jia)食材解(jie)燥又養人

枸杞

枸杞具有(you)解(jie)熱(re)、治療(liao)糖尿病、止(zhi)咳化痰等(deng)療(liao)效，而將(jiang)枸杞根煎煮后飲用(yong)，能夠降血壓。

至(zhi)于枸杞茶(cha)則具有治療體質(zhi)虛寒、性冷感(gan)、健胃(wei)、肝(gan)腎疾病、肺結核、便秘、失眠(mian)、低血(xue)壓、貧血(xue)、各種眼疾、掉發(fa)、口腔炎(yan)、護膚等(deng)作用(yong)。

但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
百合

百合(he)含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)、脂肪(fang)、脫甲秋水仙堿和(he)鈣、磷、鐵及維生素(su)等，是老(lao)幼皆(jie)宜的營養佳品。中醫用百合(he)作為(wei)止血、活血、清肺潤燥、滋(zi)陰(yin)清熱、理脾健(jian)胃的補藥(yao)。

現(xian)代研究(jiu)表(biao)明，百合具有明顯的(de)鎮咳、平喘、止血等作用，提(ti)高淋巴細胞轉(zhuan)化率和(he)增加(jia)液體免疫功(gong)能的(de)活(huo)性(xing)。百合還可以抑制(zhi)腫瘤的(de)生長。

將百合(he)洗凈，煮熟，放冰糖后冷(leng)卻(que)食(shi)用，既可清熱潤肺，又能滋(zi)補(bu)益(yi)中。

大棗

據中(zhong)醫專家講，大(da)棗(zao)不(bu)光是甜美食品，還是治病良藥。大(da)棗(zao)性味甘平，入脾胃(wei)二(er)經有補氣益血(xue)之功效，是健脾益氣的佳品。中(zhong)醫常用大(da)棗(zao)治療脾胃(wei)虛弱、氣血(xue)不(bu)足、失眠(mian)等癥。

根據藥理(li)研(yan)究，大棗(zao)有(you)保護肝臟、降低血脂等作用。專(zhuan)家介紹說(shuo)，大棗(zao)雖然味甘(gan)、無毒，但性(xing)偏(pian)濕熱(re)，故不(bu)能多(duo)食，尤(you)其內(nei)有(you)濕熱(re)者，多(duo)食會(hui)出現寒熱(re)口渴、胃脹等不(bu)良反應。

紅薯

我(wo)國(guo)醫學工(gong)作者曾對廣(guang)西西部的百歲(sui)老人之鄉進行調查(cha)，發現此地的長壽老人有一(yi)個共同(tong)的特點，就是習慣(guan)每(mei)日(ri)食(shi)紅薯(shu)，甚至(zhi)將其作為主食(shi)。

紅薯含有豐(feng)富的(de)淀粉(fen)、維生素、纖維素等(deng)人體必需的(de)營養成分，還含有豐(feng)富的(de)鎂、磷、鈣等(deng)礦物元素和亞油酸等(deng)。

這(zhe)些物質能(neng)保持(chi)血管彈性，對(dui)防治老(lao)年習慣性便秘十(shi)分有(you)效。