好當家(jia)海參(can)品牌董事長唐傳勤訪談
該圖片由注冊用戶"大灰狼"提供，版權聲明反饋
印象·開拓者
“對不起，非常抱歉(qian)，一(yi)上午事太多，讓(rang)你(ni)們久等了(le)。”在等候(hou)了(le)近(jin)3個小(xiao)時之后(hou)，一(yi)位儒雅和善的男子推門而(er)入(ru)，一(yi)見面就(jiu)忙(mang)著致歉(qian)。他，就(jiu)是唐傳勤(qin)。
作為“好當家”的(de)當家人(ren)，唐傳勤(qin)的(de)確很(hen)忙。坐(zuo)在他(ta)辦(ban)公室一(yi)側的(de)接待室，一(yi)上午的(de)時(shi)間里，可以清楚地聽到，前往他(ta)辦(ban)公室匯(hui)報、談事(shi)的(de)人(ren)一(yi)刻也沒(mei)斷過。
做海洋產業(ye)(ye)開(kai)發(fa)的開(kai)路者，是(shi)唐傳勤一直(zhi)以來的事(shi)業(ye)(ye)選擇。忙，于他已(yi)是(shi)一種常態。
1977年，從軍隊復員(yuan)的(de)唐傳(chuan)勤原本(ben)可以留在北京，只因對父母和故(gu)土的(de)眷戀(lian)，他(ta)回到山(shan)東榮成，在一家小塑料(liao)廠(chang)當起了推銷(xiao)員(yuan)。沒有人引路(lu)，沒有人幫忙(mang)，唐傳(chuan)勤整天背(bei)個綠挎(kua)包到處跑。好(hao)在他(ta)勤快(kuai)，能(neng)琢磨事，原本(ben)亂無頭緒的(de)市(shi)場很快(kuai)被他(ta)叫開了門，工作(zuo)開始步入正軌。
但就(jiu)在事(shi)業(ye)趨于穩步上升(sheng)時，父(fu)親的一聲召喚，唐(tang)傳(chuan)勤又重(zhong)新起(qi)步，開始組(zu)建好(hao)當家(jia)塑(su)料漁具廠。面對眼前(qian)的一片空地，唐(tang)傳(chuan)勤領(ling)著幾個(ge)(ge)人，自(zi)己施工(gong)設計、購買機(ji)器(qi)、建造廠房、安裝(zhuang)調試(shi)直至正式(shi)投產。創業(ye)初期，他依然背(bei)個(ge)(ge)挎包跟干(gan)推銷員一樣，白天啃幾個(ge)(ge)饅頭到處跑，晚上找個(ge)(ge)小店(dian)倒頭就(jiu)睡。天道酬勤，小廠很快實(shi)現(xian)贏利。
從(cong)好(hao)當家副總經理到(dao)(dao)好(hao)當家集團有限公司董事(shi)長，他的(de)(de)身份發生了轉(zhuan)換；他所領軍(jun)的(de)(de)企業(ye)，也從(cong)年(nian)(nian)利潤百萬元(yuan)的(de)(de)小(xiao)企業(ye)，到(dao)(dao)年(nian)(nian)產(chan)值(zhi)千萬元(yuan)的(de)(de)集團公司，億元(yuan)、10億元(yuan)、30億元(yuan)……而他依(yi)然繼續著他開路(lu)者的(de)(de)行程。
“海參產(chan)業是好當家(jia)的(de)(de)(de)主業，為了(le)保證產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質，需要(yao)遠離城市。但這很(hen)矛(mao)盾(dun)，因為企業發(fa)展(zhan)需要(yao)人(ren)才(cai)，而人(ren)才(cai)的(de)(de)(de)穩(wen)定(ding)卻需要(yao)良好的(de)(de)(de)生活(huo)環境(jing)(jing)，環境(jing)(jing)不好根本(ben)留(liu)不住人(ren)。”怎么辦？唐傳勤選(xuan)擇了(le)一條(tiao)自(zi)(zi)我完善之路：沒(mei)(mei)有路，自(zi)(zi)己鋪；沒(mei)(mei)有樓，自(zi)(zi)己蓋；沒(mei)(mei)有娛樂設施和場所(suo)，自(zi)(zi)己建(jian)。
“目前我(wo)們正(zheng)在籌(chou)劃的房地產(chan)公(gong)司，同樣(yang)還(huan)是為了給集(ji)團、給員工(gong)營(ying)造一個良好的環境。因此(ci)，又(you)給自己(ji)增加了一連串的事情(qing)。”說著一件(jian)件(jian)聽(ting)著并不(bu)輕松的事，唐傳(chuan)勤自始至終面(mian)帶微(wei)笑。
據悉，好當家集團剛調(diao)整了集團發展的16字方針，原來的四句(ju)話只保留了一句(ju)——“艱苦奮斗”。
印象·棋手
這兩天，唐(tang)傳勤(qin)接(jie)連(lian)接(jie)待了(le)兩批重(zhong)要客人，一批是煙臺張(zhang)裕葡萄酒的(de)營銷經理，另一批是來自科研院所的(de)專家。
兩批客人(ren)的到來(lai)，可(ke)以看出唐傳勤對(dui)好當(dang)家集團未來(lai)發展(zhan)布局的調整。
“預計到‘十二(er)五’末(mo)，好當家集團(tuan)總產值將達100億元。”唐(tang)傳勤說。
“要(yao)實現(xian)這(zhe)一目標，好當(dang)家必須做高端產品(pin)，走(zou)產業提(ti)升之路。”正值(zhi)“十二五”節點上(shang)，唐傳勤帶(dai)領著(zhu)他的(de)“好當(dang)家”站在了(le)一個新(xin)的(de)定(ding)位(wei)上(shang)。
唐傳勤說，海參是個“活寶貝”，含(han)有(you)(you)50多種天然(ran)營養(yang)成分，還富含(han)對高血壓、高血脂(zhi)、糖尿病、冠(guan)心(xin)病等中老年常見疾(ji)病有(you)(you)預防、輔(fu)療效(xiao)果的海參蛋白、海參皂甙和酸性粘多糖。
“如今(jin)人們的保健意識飛速提升，海參已(yi)不再只是與漁民漁村(cun)‘對號’，它(ta)已(yi)經是高(gao)科(ke)技產品的一個新(xin)代表。誰(shui)做(zuo)海參高(gao)端產品做(zuo)得早、做(zuo)得好，誰(shui)就是這(zhe)一市場未來的主宰(zai)。”唐傳(chuan)勤認(ren)為。
于(yu)是(shi)，利用以往與(yu)中(zhong)國(guo)海(hai)洋大學(xue)(xue)、中(zhong)國(guo)水產科(ke)學(xue)(xue)院等高(gao)等院校密(mi)切(qie)的(de)產學(xue)(xue)研合作關系，好當家開始全力沖刺海(hai)參等海(hai)產品的(de)高(gao)端產品開發。研發出國(guo)內第一枚即食(shi)鮮海(hai)參、抗(kang)癌藥物——“參命壹號(hao)”，增加白細胞、提高(gao)機體免疫力的(de)產品——“參白壹號(hao)”，降血(xue)壓(ya)產品——“將(jiang)壓(ya)泰(tai)”、降血(xue)脂產品——“將(jiang)雪旨”、降血(xue)糖——“將(jiang)雪唐(tang)”系列高(gao)端保健(jian)產品也已通(tong)過藥理實驗(yan)和(he)臨床試驗(yan)，2012年將(jiang)陸續上市。
“未來好當家的(de)(de)(de)高附(fu)加值產品將占到海參加工產品的(de)(de)(de)一(yi)半(ban)(ban)，而針對(dui)“三高”疾病開(kai)發(fa)的(de)(de)(de)高端產品又將占到高附(fu)加值產品的(de)(de)(de)一(yi)半(ban)(ban)。”唐(tang)傳(chuan)勤(qin)透露。
“到(dao)時候(hou)，好當家將是世(shi)界同行業的第一。”唐傳(chuan)勤非常自信。
不(bu)過，在唐(tang)傳勤的(de)布局(ju)中，這(zhe)還只是關(guan)鍵棋中的(de)一(yi)步。唐(tang)傳勤還在布另(ling)外一(yi)局(ju)棋。
“開發高(gao)附加(jia)值(zhi)的(de)(de)產品(pin)，只是把(ba)好當家的(de)(de)長板(ban)(ban)補(bu)齊。我們還正在把(ba)自己的(de)(de)短板(ban)(ban)補(bu)長。”唐(tang)傳(chuan)勤介紹說。
唐(tang)傳勤所說的(de)短板(ban)，是企業的(de)營銷(xiao)。為補這(zhe)塊短板(ban)，唐(tang)傳勤放出決定企業未來(lai)發展的(de)“勝負手”。“我們在(zai)2011年5月就(jiu)已經把營銷(xiao)中心搬遷至(zhi)濟南。因(yin)為研(yan)發人才、營銷(xiao)高(gao)手都集中在(zai)大城市，海參(can)等高(gao)端(duan)產(chan)品的(de)主要消費市場也在(zai)大城市。”唐(tang)傳勤說。
“我(wo)們還(huan)將繼續(xu)向北京遷(qian)移(yi)，穩扎(zha)穩打地挺進(jin)營銷核心和高端領域。”唐傳勤(qin)表示(shi)。
在“勝負手”之(zhi)外，好(hao)當家棋局中的另一關鍵子(zi)是全面調整、升(sheng)級營銷網絡。
據(ju)悉(xi)，好當(dang)家(jia)目(mu)前的200多家(jia)專(zhuan)賣(mai)店(dian)正在著手更換(huan)新VI（店(dian)面包裝），所售(shou)產(chan)(chan)品也(ye)重新定位歸(gui)類，專(zhuan)賣(mai)店(dian)主售(shou)海(hai)參系列、鮑魚、扇貝(bei)等高端產(chan)(chan)品，“好當(dang)家(jia)”系列冷凍調(diao)理食品等則撤出專(zhuan)賣(mai)店(dian)，轉而主攻超市(shi)、商場。
“我(wo)們的(de)(de)(de)產品研發(fa)向著高端發(fa)展，專賣店(dian)也必須(xu)同步跟進。這一調整(zheng)，將使(shi)專賣店(dian)的(de)(de)(de)品牌營銷(xiao)更加(jia)集中、定位更加(jia)明確(que)。當然，這種(zhong)調整(zheng)需要投(tou)入大(da)量資(zi)金，并且我(wo)們還(huan)充當了業(ye)內高端產品的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場開(kai)拓者，但這種(zhong)犧牲、投(tou)入很值得(de)，因為未來的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場必然巨大(da)。”唐傳勤滿懷信心地說。
言語(yu)間，指揮若定的大(da)將風范(fan)撲面而來(lai)。
印象·衛士
坐在對面的(de)唐(tang)傳勤侃侃而(er)談，即便在談起過往艱難(nan)的(de)企業成長史時，他臉上(shang)也始終掛著(zhu)儒雅的(de)微笑，唯獨談到一件(jian)事，他一臉的(de)深惡痛(tong)絕(jue)——“陸上(shang)的(de)人(ren)(ren)(ren)參，海(hai)里(li)的(de)海(hai)參，這是(shi)大自(zi)然給予人(ren)(ren)(ren)類的(de)饋(kui)贈，可偏偏有人(ren)(ren)(ren)不珍(zhen)惜它，先是(shi)超(chao)量加鹽的(de)‘鹽參’，后是(shi)‘糖參’，硬生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)地要把海(hai)參產業搞(gao)亂。”唐(tang)傳勤眉頭(tou)緊皺地說。
曾經，在(zai)好當家(jia)等一(yi)批有責任感的(de)海參企業與(yu)造假摻假商(shang)(shang)之(zhi)間，展開過一(yi)場交(jiao)戰(zhan)。交(jiao)戰(zhan)的(de)焦點(dian)是(shi)超量加(jia)鹽。唐(tang)傳勤說，個別商(shang)(shang)戶、企業加(jia)工(gong)海參時(shi)，受(shou)高利潤的(de)誘惑，竟將海參的(de)含鹽量做(zuo)到70%。
“鹽賣參(can)(can)價，不僅欺騙消費者(zhe)的(de)(de)錢，最主要的(de)(de)是含鹽量過(guo)高會嚴重(zhong)損(sun)(sun)壞海(hai)參(can)(can)的(de)(de)營(ying)養成分(fen)，損(sun)(sun)害(hai)消費者(zhe)的(de)(de)健康，還(huan)直接威(wei)脅著(zhu)海(hai)參(can)(can)產(chan)業的(de)(de)聲譽(yu)和形象。”身為山東(dong)威(wei)海(hai)海(hai)參(can)(can)產(chan)業協會會長(chang)的(de)(de)唐傳勤對此深感氣(qi)憤和憂慮。為此，他曾(ceng)利用企業在(zai)行業內的(de)(de)領軍地位，聯合大(da)連棒棰島海(hai)產(chan)企業集(ji)團等國(guo)內其他知名海(hai)參(can)(can)企業，積極推動國(guo)家干海(hai)參(can)(can)行業標(biao)準的(de)(de)制定，最終促成這一標(biao)準在(zai)2009年頒(ban)布并實(shi)施，將鹽干海(hai)參(can)(can)的(de)(de)含鹽量控制在(zai)不超過(guo)40%。
之后(hou)，唐傳(chuan)勤又向糖干海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)“宣戰”。打(da)開電(dian)腦，在百度搜(sou)索中輸(shu)入“海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)”、“標準”這兩個關鍵(jian)詞，《海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)造假(jia)花樣(yang)翻新》《“加糖干海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)”對(dui)海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)產(chan)業的影響(xiang)(xiang)》《規范(fan)威海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)市場(chang)，叫響(xiang)(xiang)威海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)品牌》等數篇文章中均有(you)唐傳(chuan)勤對(dui)糖干海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)加工出(chu)售行為的有(you)力抨擊。電(dian)視(shi)上，央視(shi)二套《消費(fei)主張(zhang)》欄目(mu)組專程來到好當家,錄制了一期教消費(fei)者如何挑選海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)的節(jie)目(mu)。
“威(wei)海作為(wei)刺(ci)參(can)(can)的主產(chan)地(di)之一(yi)(yi)(yi)，又獲得了‘威(wei)海刺(ci)參(can)(can)’商標專(zhuan)用(yong)權、‘中(zhong)國(guo)地(di)理標志’使用(yong)權，這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)結果來之不易。我(wo)們(men)應該(gai)抓(zhua)住(zhu)、抓(zhua)好這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)機遇，將(jiang)‘威(wei)海刺(ci)參(can)(can)’打(da)造成國(guo)內海參(can)(can)第一(yi)(yi)(yi)品牌。這(zhe)(zhe)將(jiang)是整個威(wei)海海參(can)(can)產(chan)業的幸事。如果繼續容忍摻假海參(can)(can)，尤(you)其是糖參(can)(can)的存在，損害的將(jiang)是威(wei)海海參(can)(can)產(chan)業乃至全國(guo)海參(can)(can)業界的信譽。”唐傳(chuan)勤表(biao)示(shi)。
好(hao)當家(jia)集團身先士卒(zu)，斥資1000多萬元成立了(le)食品(pin)檢測中心，對(dui)海參體內的抗生素、添加劑、農(nong)藥(yao)殘留、蛋白質含量等進行檢測，以(yi)杜絕不合格產品(pin)流(liu)向市場(chang)。
“海(hai)參(can)摻假(jia)雖(sui)然(ran)是國內業界普(pu)通存(cun)在(zai)的現象，但哪(na)個(ge)區(qu)域先站出來(lai)打假(jia)，哪(na)個(ge)區(qu)域就在(zai)信譽(yu)、形象上搶(qiang)占先機。我是威海(hai)海(hai)參(can)產業協會的會長，也是一(yi)名(ming)(ming)人大代(dai)表(biao)，只(zhi)要有合適的場合，我都會講(jiang)‘糖參(can)’的危害。以(yi)前呼吁，今后還將(jiang)繼續(xu)呼吁，給威海(hai)海(hai)參(can)樹(shu)立一(yi)個(ge)良好的形象，替海(hai)參(can)市場爭一(yi)份清名(ming)(ming)。”唐傳勤堅定地表(biao)示。
